姜對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的要求?
姜除需要氮、磷、鉀、鈣、鎂等大量元素外，還需要一些微量元素。據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)1000千克姜根莖，需要吸收硼76克、鋅88克。
生姜需要完全肥，如缺少某種礦質(zhì)元素，對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)均有一定影響。尤其對(duì)氮素最為敏感，缺氮時(shí)，除了表現(xiàn)分枝少、根莖小以外，與完全肥相比，其揮發(fā)油含量、維生素C含量以及含糖量等均明顯下降（表1表14）。
維生素礦物質(zhì)等微量元素豐富 生姜中的維生素、礦物質(zhì)含量比較豐富，比如它的B 族維生素、鐵、鎂、錳、鉀、鋅等礦物質(zhì)都比較豐富。不過(guò)，生姜一般是作為調(diào)味品，每次做菜也就用一點(diǎn)，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)貢獻(xiàn)很小。
生姜對(duì)礦質(zhì)元素的要求：每生產(chǎn)1000千克產(chǎn)品所吸收的氮、磷、鉀的數(shù)量分別為64和158千克。
硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg；維生素C 4mg；鉀295mg、鈉19mg，鈣27mg，鎂44mg、鐵4mg，錳320mg、鋅0.34mg、，鉬0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促進(jìn)消化液分泌的姜辣素等成分。
碳三植物和碳四植物的區(qū)別
1、二者CO作用地點(diǎn)不同：C3類(lèi)植物，如稻和麥，二氧化碳經(jīng)氣孔進(jìn)入葉片后，直接進(jìn)入葉肉進(jìn)行卡爾文循環(huán)。
2、定義不同：C3植物是指CO2同化的最初產(chǎn)物是光合碳循環(huán)中的三碳化合物3-磷酸甘油酸的植物；C4植物是指CO2同化的最初產(chǎn)物不是光合碳循環(huán)中的三碳化合物3-磷酸甘油酸，而是四碳化合物蘋(píng)果酸或天門(mén)冬氨酸的植物。
3、異同點(diǎn)：C3途徑是光合途徑同化的基本途徑，C4和CAM植物形成碳水化合物除了分別需要C4途徑和CAM途徑外，最終還需要C3途徑。CAM與C4植物相似，都有PEP羧化酶，需要兩次羧化反應(yīng)固定CO2。
4、葉肉細(xì)胞排列不同 碳三植物：通常為柵欄組織、海綿組織。碳四植物：“花環(huán)狀”地圍繞在維管束鞘細(xì)胞的外面。維管束鞘細(xì)胞不同 碳三植物：不含葉綠體。
5、根據(jù)固定二氧化碳的不同方式，可以分為碳三植物和碳四植物。碳四植物比碳三植物多了一次二氧化碳的固定，二氧化碳的結(jié)合能力高，能提高作物產(chǎn)量。直接利用空氣中的二氧化碳進(jìn)行光合作用的植物稱(chēng)為碳三植物。
碳三植物與碳四植物的區(qū)別
c3和c4植物在碳同化上的區(qū)別在于光反應(yīng)階段對(duì)CO2的固定上。
不需能量?jī)H需酶，與暗反應(yīng)中CO2的還原發(fā)生在同一細(xì)胞的同一葉綠體內(nèi)；C4植物的CO2的第一次固定需要消耗能量，第一次固定與還原不在同一細(xì)胞內(nèi)完成。
一是維管束鞘，C3植物的維管束鞘細(xì)胞無(wú)葉綠體、C4植物的維管束鞘細(xì)胞內(nèi)含無(wú)基粒的葉綠體且細(xì)胞比較大；二是光合作用中CO2的固定途徑，C3植物只有C3途徑，C4植物有C3和C4途徑。
所以C4植物的碳同化效率通常比C3植物高，且對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)性更強(qiáng)?？偟膩?lái)說(shuō)，C3植物和C4植物在碳同化階段的主要區(qū)別在于他們的碳同化途徑、參與的細(xì)胞、對(duì)CO2的固定方式和效率以及對(duì)低濃度CO2的適應(yīng)性。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜屬于什么類(lèi)的蔬菜的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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