本篇目錄：

• 1、6款豬心湯的好吃做法分享
• 2、燉豬心湯的做法是什么?
• 3、月子豬心湯的做法
• 4、蓮子心豬心燉湯可以放糖姜糯米酒嗎?
• 5、豬心的美味做法

6款豬心湯的好吃做法分享

將靈芝去雜洗凈，煎煮濾取藥汁。將豬心破開洗凈血水，與靈芝藥計、蔥、姜、花椒同置鍋內(nèi)，煮至六成熟撈起。將豬心放鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。

③布袋同豬心一起放入砂鍋，加水適量，用大火燒開，撇去表面的浮沫。④改用小火慢燉，至豬心熟透后，加少許精鹽、味精調(diào)味即成。豬心枸杞湯 【材料】豬心1個，枸杞10克，油適量，鹽適量?！咀龇ā竣儇i心洗凈，沖去烏血。

等燉好后，放入食鹽，蓋上蓋子再悶幾分鐘即可出鍋。豬心玉米湯。準(zhǔn)備食材：豬心玉米、枸杞。豬心切片，洗干凈，注意要把上面黑色的血洗了，買了的時候這么血由于血小板的作用應(yīng)該已經(jīng)凝固了，別把它認(rèn)為是肉了。

將豬心去油脂洗凈，然后切片，用沸水焯下水2將玉竹枸杞子花旗參洗凈后 ，然后用清水泡發(fā)一會3將豬心和其他材料一起放進燉盅，加入適量的清水，然后放進鍋里，開慢火燉一個小時燉豬心湯的營養(yǎng)價值燉豬。

西洋參燉豬心湯的做法 先將豬心洗凈，西洋參塞入豬心氣管中，然后熱油鍋，下姜片，放入豬心煎，加鹽。豬心煎得差不多，將準(zhǔn)備好的熱開水直接加在煎著豬心的油鍋里煮開。

燉豬心湯的做法是什么?

豬心湯的做法 將豬心沖洗干凈，切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥?。鍋中注清水，加豆豉煮約10分鐘。將豬心片倒入豆豉鍋中，中火煮至熟透后撈了加蔥白、生姜、醬油、香油拌勻，裝盤即成。

紅棗豬心湯 材料：豬心1個、紅棗10粒、枸杞10克、生姜3片、水適量。做法：1）將豬心洗凈后切成小塊備用。2）紅棗去核，枸杞洗凈備用。3）鍋中加入適量水，放入豬心塊和姜片，煮開后撇去浮沫。

豬心燉湯的做法如下：材料/工具：白蘿卜1個、豬心1個、豬肉皮200克、鹽適量、姜10克、花椒粒5個、刀、鐵鍋、壓力鍋。把豬心一切兩半，除去里面的淤血塊，清水反復(fù)沖洗。

月子豬心湯的做法

1、做法：將整粒的豬心洗凈，再用溫水浸泡10分鐘。把豬心切開，清除腔內(nèi)殘余，飛水，洗凈。把豬心、枸杞、姜絲放進放入瓦煲內(nèi)。放入適量水，蓋上蓋子。先用大火煮滾，湯滾開后換小火煮，煮2小時即可。

2、好喝的豬心湯的做法如下：準(zhǔn)備食材：豬心1個，紅蓮1把，紅棗1把，干桂圓1把，枸杞少許，姜1塊，料酒1勺，面粉1勺，鹽適量。將所有的食材都準(zhǔn)備好，紅蓮放入碗里，先清洗干凈，然后放入足量的溫水，把它浸泡一下。

3、豬心湯的做法 1)豬心洗凈，切1公分厚的片；2)老姜連皮切薄片；黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；3)轉(zhuǎn)大火，放入豬心炒至變色；4)放入月乃湯煮開，馬上關(guān)火，趁熱吃。

4、西洋參燉豬心湯的做法 先將豬心洗凈，西洋參塞入豬心氣管中，然后熱油鍋，下姜片，放入豬心煎，加鹽。豬心煎得差不多，將準(zhǔn)備好的熱開水直接加在煎著豬心的油鍋里煮開。

蓮子心豬心燉湯可以放糖姜糯米酒嗎?

1、湯鍋內(nèi)加入兩小飯碗水，加入姜片，全部去芯蓮子、5個蓮子芯、豬心、食用油，加蓋，開中火燉30分鐘。30分鐘后蓮子、豬心變軟，就熟了，關(guān)火。加入少許花椒粉、胡椒粉、鹽和雞精調(diào)勻。

2、在鍋中放油，爆香姜片，加入醬油、鹽及清水；把豬心和蓮子也放入鍋中，先用大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)小火煮爛為止。

3、豬心湯放姜片、枸杞等材料煲。準(zhǔn)備：豬心一個，姜片四片，枸杞適量，豬心洗凈切成四塊焯水，焯完水撈出洗凈備用。

4、豬心半個約200g 洗凈 切片 加幾滴烈酒泡幾分鐘將淤血瀝出。清水浸泡蓮子約30g 芡實 桂圓。 用砂鍋燒開水將洗凈的豬心放入鍋中 翻滾幾次后 熄火將沫狀物撇出。 將浸泡過的蓮子放入鍋中，慢火燉四十分鐘左右即可。

5、蓮子心一般不和紅糖姜一起服用，互相藥性不同。蓮子心具有清熱安神的功效，生姜具有溫胃散寒，降逆止嘔的作用，如果必要，蓮子心可以跟生姜一起泡水喝。意見建議：建議你注意合理飲食，適度運動。

豬心的美味做法

香菇洗凈后去尾泡幾分鐘，然后把姜和蒜米去皮切片備用。在豬心的碗里倒入幾片姜和一勺料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后冷水下鍋。冷水熱鍋煮幾分鐘撈出備用，然后熱鍋冷油倒入姜蒜爆香。

輔料：鹽1小匙。做法：豬心擠洗去血水， 汆燙，撈起，剖成兩半，切薄片。將人參片、鹿茸放入甕盅(或湯鍋)，加4碗水以大火煮沸，改小火熬高湯，約熬半小時左右。

豬心是一種營養(yǎng)豐富的食材，可以烹飪成多種美味的菜肴。

咸豬心的做法 豬心洗干凈倒扣控干水分，把西洋參片或者高麗參片塞到豬心里面，在頭的部分包裹一張紙，這樣做才不會太咸鹽焗豬心的做法 步驟1 炒鍋里倒入花椒，鹽小火翻炒出花椒的香味，盛出三分之二的鹽備用。

豬心是一種營養(yǎng)豐富的食材，可以用來燉湯或炒菜。以下是一份簡單易做、味道鮮美的豬心燉湯的做法：所需材料：豬心1個 姜片3片 料酒適量 鹽適量 清水適量 步驟：將豬心洗凈切成小塊，用開水焯水去除血水和雜質(zhì)，撈出備用。

到此，以上就是小編對于酒釀豬心的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。