本篇目錄：

• 1、噶瘩湯怎么做
• 2、這樣做疙瘩湯,不用一滴水,疙瘩又小又勻,爽滑勁道吃不夠
• 3、疙瘩湯不放1滴油,細(xì)小均勻鮮味足,你知道是如何做的嗎?
• 4、怎樣做疙瘩湯
• 5、疙瘩湯怎么做,美味還營(yíng)養(yǎng),非常適合一家人喝呢?

噶瘩湯怎么做

1、疙瘩湯的做法如下：用料：雞蛋兩個(gè)、西紅柿3個(gè)、鹽兩勺、胡椒粉一小勺、香油一勺、面粉4大勺。步驟：面粉加入鹽，用筷子拌成絮狀。西紅柿切丁。熱鍋煸炒西紅柿，炒到軟爛加水煮開(kāi)。

2、本文將介紹疙瘩湯和小白菜玉米粥的做法，讓你在家也能輕松享受美食。疙瘩湯食材：面粉200克，蔥1/2根，雞蛋50克，青菜少許，鹽、雞精、白胡椒粉適量。做法：將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩。

3、疙瘩湯的做法如下：材料準(zhǔn)備：面粉1碗，雞蛋1個(gè)，西紅柿半個(gè)，香菇1朵，胡蘿卜半根，黃瓜半根，油菜1顆，鹽2茶匙，醬油少許，香油適量，橄欖油適量。為了節(jié)省時(shí)間，鍋中先燒水。 一碗面粉放入盆中。

4、疙瘩湯的做法如下：工具和材料：碗、打蛋器、鍋、漏勺、碗、雞蛋、清水、西紅柿、食鹽、白胡椒粉、面粉、生菜、生抽、蔥、香油。準(zhǔn)備三顆雞蛋打入碗中。

這樣做疙瘩湯,不用一滴水,疙瘩又小又勻,爽滑勁道吃不夠

1、步驟一：西紅柿洗干凈，用熱水燙一下，撕掉外皮切成塊。步驟二：大蔥剝皮洗干凈切碎，生姜去皮洗干凈切細(xì)絲，雞蛋打在碗里打勻成雞蛋液。步驟三：往雞蛋液里倒入適量的面粉，一邊倒一邊朝一個(gè)方向攪拌，直到攪成均勻的面疙瘩。

2、把西紅柿洗凈去蒂，然后切成小塊備用。把小白菜洗凈切成小段。把150克面粉放在面盆中，先打入一顆雞蛋，用筷子攪拌均勻，然后再加入一小勺鹽和適量清水，把面粉攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài)的酸奶稠稀度面糊。

3、這個(gè)方法不僅簡(jiǎn)單，做出來(lái)的面疙瘩格外勁道，不會(huì)像加水做的口感比較軟，蛋液做的疙瘩非常勁道，一頓吃不完，第二頓再吃依舊爽滑勁道。

4、倒的時(shí)候要少倒一點(diǎn)，不要一次性倒完，這個(gè)疙瘩湯只需要一點(diǎn)點(diǎn)即可。然后用筷子給它攪拌，用雞蛋清做疙瘩的好處是做出來(lái)的疙瘩不會(huì)坨，而且非常的勁道，攪成小疙瘩就可以了，放一旁備用。

疙瘩湯不放1滴油,細(xì)小均勻鮮味足,你知道是如何做的嗎?

海菜疙瘩湯制作流程采用干紫菜一盤(pán)，約10克，借著海菜還沒(méi)泡浸時(shí)，剪刀剪成一小塊，放進(jìn)一比較大的碗內(nèi)。倒進(jìn)小半碗冷水，泡浸5min，把海菜泡透，清洗一下，撈起來(lái)瀝干水分。

步驟一：西紅柿洗干凈，用熱水燙一下，撕掉外皮切成塊。步驟二：大蔥剝皮洗干凈切碎，生姜去皮洗干凈切細(xì)絲，雞蛋打在碗里打勻成雞蛋液。步驟三：往雞蛋液里倒入適量的面粉，一邊倒一邊朝一個(gè)方向攪拌，直到攪成均勻的面疙瘩。

第一步：準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿，洗凈后去蒂，切成小丁備用，將兩個(gè)雞蛋攪拌成蛋液備用，然后切適量的蔥花和香菜備用。提示：北方人做西紅柿一般不去皮，如果你不能接受這個(gè)操作，去皮也是一樣的。

這時(shí)，一滴水就形成了一個(gè)小面疙瘩，細(xì)小均勻，看著都誘人。今天的這款疙瘩湯不同于以往，是一款鮮味擔(dān)當(dāng)?shù)臏p餐湯，不放一滴油，但是卻鮮到?jīng)]朋友。

怎樣做疙瘩湯

1、疙瘩湯的做法如下：用料：雞蛋兩個(gè)、西紅柿3個(gè)、鹽兩勺、胡椒粉一小勺、香油一勺、面粉4大勺。步驟：面粉加入鹽，用筷子拌成絮狀。西紅柿切丁。熱鍋煸炒西紅柿，炒到軟爛加水煮開(kāi)。

2、疙瘩湯的做法如下：材料準(zhǔn)備：面粉1碗，雞蛋1個(gè)，西紅柿半個(gè)，香菇1朵，胡蘿卜半根，黃瓜半根，油菜1顆，鹽2茶匙，醬油少許，香油適量，橄欖油適量。為了節(jié)省時(shí)間，鍋中先燒水。 一碗面粉放入盆中。

3、疙瘩湯的做法準(zhǔn)備原料疙瘩湯的原材料很多，一般來(lái)說(shuō)，大家需要準(zhǔn)備面粉，高湯，土豆，油菜，木耳，黃花，西紅柿，雞蛋，鹽，老抽，醋，胡椒粉，花椒粉以及清水等，部分地區(qū)的人士會(huì)考慮放入一些肉末等。

4、不同口味的疙瘩湯 不同口味的疙瘩湯(19張)【制作步驟】：加適量水，起鍋上火。將西紅柿切塊和姜片入鍋煮開(kāi)。

5、疙瘩湯的做法如下：工具和材料：碗、打蛋器、鍋、漏勺、碗、雞蛋、清水、西紅柿、食鹽、白胡椒粉、面粉、生菜、生抽、蔥、香油。準(zhǔn)備三顆雞蛋打入碗中。

6、把湯煮沸，添加味精和鹽調(diào)料，熄火，再倒入芝麻油和白胡椒，攪拌，盛出來(lái)就可以，一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富的疙瘩湯就做好。小提示：面疙瘩攪得尺寸要均衡些，蒸制時(shí)長(zhǎng)別太長(zhǎng)，把面疙瘩煮到飄起就可以，煮太過(guò)口味不太好。

疙瘩湯怎么做,美味還營(yíng)養(yǎng),非常適合一家人喝呢?

（1）加入其他素菜：疙瘩湯中可以加入其他蔬菜，例如白菜、胡蘿卜、豆腐等等，這樣可以讓疙瘩湯更加豐富多樣。（2）加入豆?jié){：在煮疙瘩湯的時(shí)候可以加入一些豆?jié){，這樣可以增加湯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

面粉使用涼水做成面糊狀，攪勻，濃稠一些比較好。熱油，倒入火腿及蔥姜蒜，炒出香味，倒入一勺鹽。倒入土豆，翻炒后再倒入一勺鹽。倒入西紅柿翻炒后，倒入一勺醬油。待西紅柿炒出粘稠狀，倒入5開(kāi)水。

疙瘩湯怎么做，美味還營(yíng)養(yǎng)，非常適合一家人喝呢？疙瘩湯，針對(duì)東北人很了解，許多燒烤攤都是有這道正餐，疙瘩湯用面粉和蔬菜一起配搭制作而成。作法可葷可素，可以搭配雞蛋和海產(chǎn)品，葷素搭配皆適宜。

準(zhǔn)備倆個(gè)碗，磕一個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分離。碗中倒入適量的面粉，來(lái)一點(diǎn)雞蛋清。倒的時(shí)候要少倒一點(diǎn)，不要一次性倒完，這個(gè)疙瘩湯只需要一點(diǎn)點(diǎn)即可。

中國(guó)作為一個(gè)美食大國(guó)，面食文化非常悠久，面食種類(lèi)也非常多，今天小編就來(lái)教大家做一道美味的疙瘩湯吧。

到此，以上就是小編對(duì)于姜絲疙瘩湯的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。