本篇目錄：
- 1、大姜詳細(xì)資料大全
- 2、山東大姜產(chǎn)量
- 3、大姜吸收硫酸鈉嗎?
- 4、大姜的記載
大姜詳細(xì)資料大全
大姜(Zinger Officinale Roscoe)又稱生姜，本味辣，屬姜科姜屬，為多年生草本宿根草本植物，在我國作為一年生經(jīng)濟(jì)作物栽培，是我國特產(chǎn)的重要蔬菜品種。生姜原產(chǎn)于印度、馬來西亞熱帶多雨森林地區(qū)，在我國栽培歷史悠久。
大姜 [dà jiāng] [大姜]基本解釋 周太王 妃， 文王 之祖母，姓 姜 。[大姜]詳細(xì)解釋 周太王 妃， 文王 之祖母，姓 姜 。
銅陵白姜銅陵白姜是我國安徽銅陵地區(qū)的主產(chǎn)地方品種，植株一般為80到90cm，根莖比較肥大，肉質(zhì)是比較脆嫩的那種，且姜塊大皮也薄。
大姜的具體解釋是什么呢，我們通過以下幾個(gè)方面為您介紹：引證解釋【點(diǎn)此查看計(jì)劃詳細(xì)內(nèi)容】⒈周太王妃，文王之祖母，姓姜。引《國語·周語中》：“夫婚姻，禍福之階也齊、許、申、呂由大姜。
山東大姜產(chǎn)量
生姜畝產(chǎn)量一般能達(dá)到4000千克-6000千克。
沂南一畝生姜產(chǎn)量是6000到8000斤。沂南生姜一畝地生姜的產(chǎn)量是在6到8千斤左右，屬于產(chǎn)量較高的一種種植作物，生姜屬于產(chǎn)量較高的作物，種植利潤也較為可觀，生姜是生活中比較常見的一種調(diào)味品，不少人選擇對(duì)其進(jìn)行種植。
（1）山東大姜1號(hào)：畝產(chǎn)量一般為6000公斤左右，高產(chǎn)者可達(dá)7500公斤。（2）山東大姜2號(hào)：畝產(chǎn)量一般為3500公斤左右，高產(chǎn)者可達(dá)5000公斤以上。（3）萊蕪大姜：畝產(chǎn)量一般為2000公斤左右，高產(chǎn)者可達(dá)3500公斤。
它在熱帶亞洲也普遍種植。山東省萊蕪市是中國最大的生姜出口基地，種植面積20多萬畝，年產(chǎn)量近50萬噸。儲(chǔ)存加工企業(yè)600多家，生姜出口日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個(gè)國家和地區(qū)。
生姜一般每畝產(chǎn)量為6000千克，高產(chǎn)的可達(dá)7500千克。
大姜吸收硫酸鈉嗎?
1、水洗姜是經(jīng)焦亞硫酸鈉浸泡過的生姜，目的是改變生姜的品質(zhì)和外觀。焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，通常用于制作加工食品，能去除生姜表面的泥土和雜質(zhì)，并使生姜表面光滑干凈。
2、水洗姜不能吃。水洗姜是由焦亞硫酸鈉浸泡色相不好的生姜，使生姜變色變胖，賣相變好。焦亞硫酸鈉是屬漂白劑，主要用于蜜餞、餅干、葡萄糖、食糖竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭等。焦亞硫酸鈉是漂白用的，單單靠它不可能把生姜變黃。
3、水洗姜是經(jīng)焦亞硫酸鈉浸泡過的生姜?，F(xiàn)在市場(chǎng)上賣的所謂“水洗生姜”，大部分是硫磺熏制的，冒充新鮮生姜，硫磺熏制的生姜，顏色鮮亮、賣相好，同時(shí)在熏制時(shí)，分量也會(huì)增加。 “水洗姜”被“水洗過”一道，所以樣子更漂亮。
大姜的記載
太姜生少子季歷，季歷娶太任，皆賢婦人， 生昌，有圣瑞?！?《列女傳·母儀傳》：太姜者，王季之母，有臺(tái)氏之女。大王娶以為妃。生泰伯、仲雍、王季。貞順率導(dǎo)，靡有過失。大王謀事遷徙，必與。大姜。
生姜最早起源春秋時(shí)期。在我國，食用姜的歷史相當(dāng)悠久，流傳著很多名人和姜的故事?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，“干姜，味辛溫，主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風(fēng)濕痹，腸癖下痢，生者尤良，久服去臭氣，下氣，通神明。
又，生姜，微溫，辛，歸五藏。去痰，下氣，止嘔吐，除風(fēng)邪寒熱。久服小志少智，傷心氣?！侗静菔斑z》：本功外，汁解毒藥，自余破血，調(diào)中，去冷，除痰，開胃。須熱即去皮，要冷即留皮?！端幮哉摗罚菏?。
至明代時(shí)，各府州縣地方志中，僅有少數(shù)物產(chǎn)卷中有姜的記載，說明明代后期，姜才開始向北方擴(kuò)大栽培。清代北方則普遍開始種植生姜，如乾隆年間安徽霍山縣曾種過姜。
早在春秋時(shí)期，孔子就有一年四季不離姜的習(xí)慣，在《論語鄉(xiāng)黨》中有“不撤姜食，不多食”之說。根據(jù)醫(yī)書的記載，生姜確實(shí)有很多令人稱奇在調(diào)味品中，生姜的地位非常重要，民間自古就有“飯不香，吃生姜”的俗諺。
生姜為中藥名，出自《本草經(jīng)集注》。為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc. 的新鮮根莖?！吨腥A人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標(biāo)準(zhǔn)。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜煮水喝有什么作用兒童能喝嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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