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牛肉飯吉野家做法
吉野家牛肉飯的做法 食材：肥牛片500克、西蘭花10g、胡蘿卜8g、洋蔥1個、醬油適量、甜酒適量、白砂糖適量、水適量 首先把肥牛洗干凈切片，再把胡蘿卜和西蘭花洗干凈切小塊備用。
吉野家牛肉飯做法如下：主料：肥牛卷、洋蔥、油菜、胡蘿卜。輔料：糖、生抽、蠔油、淀粉。肥牛卷提前從冰箱拿出來，化開。圓蔥去皮切絲，胡蘿卜切片。燒一鍋開水，分別把油菜、胡蘿卜、肥牛卷焯一下。
吉野家牛肉飯的做法 用料：洋蔥一個、肥牛肉200克、料酒35ml、米酒35ml、醬油適量、水適量、糖適量 把洋蔥洗干凈，然后用刀子把洋蔥切成條狀。鍋里放水煮沸，放入洋蔥、料酒、米酒和糖到鍋里。
先把牛肉發(fā)放到開水中汆燙，去去血末，變色即可撈出。之后把牛肉片撈出。把洋蔥切成細(xì)絲，動作也要快，幾刀切好，就趕緊把洋蔥丟進(jìn)水里。醬汁也要提前配好，等下直接倒鍋里就好。
原料：吉野家牛肉飯的原料：牛肉片、米飯。吉野家牛肉飯的配料：洋蔥、糖、紅酒、鹽、美極牛肉粉、醬油。洋蔥切絲預(yù)備。調(diào)一碗做吉野家牛肉飯要的調(diào)料：在一個小碗內(nèi)倒入紅酒、美極牛肉粉、醬油，少量水。
吉野家照燒雞排是油炸的嗎
吃完照燒雞排也會補(bǔ)充能量，需要準(zhǔn)備雞肉的，而且雞肉要提前腌制好，制作起來就比較簡單。首先應(yīng)該準(zhǔn)備一些原食材，需要雞胸肉，適量的米飯，再加上青菜，食用油炸燒汁，胡椒粉，料酒，鹽就可以了。
把西蘭花和胡蘿卜放入沸水中焯熟撈起，雞蛋煮熟切半。熱鍋放油，把雞煎黃，倒入料汁拌勻，盛出。放涼切片。然后擺盤，這樣就做好了。
正宗日式照燒雞排的做法 拍肉：用料理錘或刀背輕輕拍打去骨帶皮雞腿肉正反面，目的是使肉質(zhì)松軟，油炸后不會收縮。
不是。吉野家的照燒雞排飯是由經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的廚師在店內(nèi)現(xiàn)場制作的，雞排在炭火上烤制，配以特制的照燒汁，再加上米飯和蔬菜等食材組合而成。吉野家是一家日本連鎖快餐店，主打以牛肉蓋飯為主的日式快餐。
吉野家照燒雞腿的做法步驟圖,怎么做好吃
兩個雞腿洗凈，用小刀先從中間切開，再沿著骨頭劃掉腿肉，就能輕松剔骨得到整塊雞腿肉。
洋蔥少許 料酒一勺 蜂蜜一勺 食用油兩勺 照燒雞腿肉的做法 步驟1 先將雞骨頭剔除 步驟2 豎切幾下，再橫著剁幾下，好入味。步驟3 用白胡椒粉、鹽、料酒、蔥片、姜絲腌上。
小貼士 步驟2劃口子有兩個作用。其一是為了能方便入味。其二，筋劃斷后，雞腿煎的時候就不會收縮得厲害，能讓做好的照燒雞腿外形更漂亮。 雞皮朝下會煎出油來，如果是不粘的平底鍋，鍋底不需要另外放油。
照燒雞腿的做法如下：主料：雞腿（琵琶腿）2個。輔料：黃酒3茶匙、蜂蜜1茶匙、生抽3茶匙、紅糖1茶匙、白胡椒粉少許、白糖1/2茶匙。步驟：雞腿去骨。去骨的雞腿把肉厚的地方切幾刀，讓雞腿薄厚均勻更容易熟。
日式泡姜的做法?
放鹽拌均，放置10分鐘 將水煮沸后，倒入4的姜片，煮3分鐘，撈起控干水分。【要點(diǎn)】這里很關(guān)鍵。煮太久會泡得過軟。煮得時間不夠，咬起來不但硬，還很難入味。控干水分的姜片放入消毒后的容器中。
切薄片，盡量薄些均勻些。放鹽拌均，放置10分鐘 將水煮沸后，倒入4的姜片，再煮3分鐘（這里很關(guān)鍵，煮太久姜泡出來就軟，太少又硬很難入味）將5的姜片瀝干水分，放入消毒后的容器中。以能密封的玻璃或者陶瓷為佳。
鍋中水煮開，切好的姜片倒入，煮1～2分鐘（不宜過長）。濾籃或?yàn)V網(wǎng)把姜片單獨(dú)濾出，濾出的姜水放一旁（可以做生姜汽水，不需要可以直接倒掉）。
原色日式醋泡姜的做法 步驟1 將姜完全涼透裝玻璃瓶，加煮好放涼的糖醋汁倒入無油無生水的玻璃罐中，糖醋汁掩蓋好姜片2截手指為佳。原色日式醋泡姜的做法 步驟2 密封保存，放冰箱冷藏1周就可以開蓋吃了。越久越好味。
紅姜絲的做法：1，姜去皮，洗洗用鹽腌制一夜。2，第二天，去鹽液，曬一天。3，曬好的姜放一個可以密封的瓶子里面，放入梅醋，記得要上下?lián)u動，每個面都要泡到，放一周。
吉野家牛肉飯的醬汁竅門
1、吉野家肥牛飯醬汁配方如下：三勺生抽、一勺蠔油、半勺照燒汁、水淀粉。糖和食鹽、食用油。食用分量的西蘭花和胡蘿卜、半個洋蔥。食用分量的肥牛、米飯、一個雞蛋。
2、調(diào)一碗做吉野家牛肉飯要的調(diào)料：在一個小碗內(nèi)倒入紅酒、美極牛肉粉、醬油，少量水。在炒鍋內(nèi)加入2勺糖，不斷攪拌，小火慢慢溶化。糖都溶化，變成黃色時倒入上一步調(diào)好的汁。煮沸后倒入洋蔥絲。
3、先把牛肉發(fā)放到開水中汆燙，去去血末，變色即可撈出。之后把牛肉片撈出。把洋蔥切成細(xì)絲，動作也要快，幾刀切好，就趕緊把洋蔥丟進(jìn)水里。醬汁也要提前配好，等下直接倒鍋里就好。
4、以下是吉野家牛肉飯配方絕密：需要準(zhǔn)備材料：主料：洋蔥一個，肥牛片半包，西蘭花半個，熱米飯一碗。調(diào)料：白糖四勺，醬油，料酒，紅酒，雞精，少量水。水燒開，放入西蘭花，略煮斷生即可。
跪求吉野家烤牛肉的烹飪秘方
步驟：將大米洗凈后放入電飯煲中加水煮熟，備用。將牛肉切成薄片后均勻涂上生抽、料酒、糖、鹽、雞精、姜片、蒜末拌勻，腌制10分鐘。
首先把牛肉放入開水中去血水，接著把洋蔥切絲，然后把洋蔥絲放入鍋中加入配料翻炒，再加入牛肉，接著倒入勾芡，等湯汁變濃即可。食材：牛肉片1000克、洋蔥兩頭、生抽三大勺、老抽一小勺、糖一大勺、料酒兩大勺、鹽適量。
把洋蔥洗干凈，然后用刀子把洋蔥切成條狀。鍋里放水煮沸，放入洋蔥、料酒、米酒和糖到鍋里。然后把肥牛肉放到鍋里，撈去表面的浮沫即可。再放適量的醬油，開小火煮20-25分鐘。
首先把肥牛洗干凈切片，再把胡蘿卜和西蘭花洗干凈切小塊備用。然后把洋蔥洗干凈，用小刀切成絲狀放在一旁備用。熱鍋燒水，把切好的西蘭花和胡蘿卜放進(jìn)去煮2-4分鐘，煮熟后盛出過冷水，再瀝干。
到此，以上就是小編對于吉野家秘制醬料的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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