本篇目錄:
- 1、雞血藤如何煲湯
- 2、雞血藤的功效與作用有哪些
- 3、雞血藤可否與生姜紅棗枸杞紅糖煮水
- 4、雞血藤做法指導(dǎo)?
- 5、雞血藤的食用方法
雞血藤如何煲湯
1、雞血藤煲湯可以搭配豬肉。雞血藤豬肉湯的做法:準(zhǔn)備材料:豬瘦肉150g、雞血藤15g、生姜、食鹽。將豬肉和生姜切好備用。鍋內(nèi)加入適當(dāng)?shù)乃?,放入豬肉,生姜焯掉血水后撈出。
2、準(zhǔn)備材料;鴿子洗干凈,然后飛水去浮沫;其他材料也清洗干凈,一并放進(jìn)鍋里,加入8-10碗清水,煲5-2小時(shí)。最后下鹽調(diào)味。
3、方法:可與豬骨、瘦肉一同煲湯。雞血藤木瓜豆芽湯 原料:雞血藤20克,木瓜10克,黃豆芽250克,豬油、食鹽少許。做法:雞血藤、木瓜煎水去渣,放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟后再加食鹽。功能:消除濕熱、活血通絡(luò)。
4、可以煲湯。在傳統(tǒng)的食材制作中,牛大力雞血藤土茯苓豬骨是可以制作成牛大力土茯苓豬骨湯。牛大力土茯苓豬骨湯是一道傳統(tǒng)藥膳,屬于粵菜系。祛濕清熱,活絡(luò)筋骨,止咳。
5、將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味,再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi)。姜拍松,蔥切段。將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,用清水浸漂過,放入砂鍋內(nèi)。
雞血藤的功效與作用有哪些
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,雞血藤具有抗血小板聚集作用,具有擴(kuò)血管作用。雞血藤能夠活養(yǎng)血調(diào)經(jīng),對于女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等有很好的療效。
擴(kuò)張血管。藥理研究顯示,雞血藤具有擴(kuò)張血管的作用,因而在補(bǔ)血活血方面有著一定的效果,臨床上對于貧血的疾病癥狀有一定的治療作用,同時(shí)其擴(kuò)張血管的作用還可以進(jìn)一步起到降壓和降脂的作用,對于整個(gè)血液循環(huán)系統(tǒng)都有好處。
雞血藤的功效與作用 雞血藤治腰痛、白帶:雞血藤30克、 金櫻根、千斤拔、杜仲藤、旱蓮草各30克、必要時(shí)加黨參15克,每日1劑2次煎服。(《全國中草藥匯編》)雞血藤去瘀血,生新血,流利經(jīng)脈。治暑痧,風(fēng)血痹癥。
雞血藤的功效與作用增強(qiáng)免疫力:這是因?yàn)殡u血藤可以提高機(jī)體中淋巴因子的活性,因?yàn)榱馨鸵蜃拥脑鰪?qiáng),所以對于外來病毒也有了很好的抵制作用,因?yàn)閷Σ《居辛说种频淖饔?,所以人體的免疫力也得以提高了。
雞血藤可否與生姜紅棗枸杞紅糖煮水
將雞血藤、生姜、紅棗、枸杞清洗干凈備用。 將紅糖倒入燒水杯中,加入適量清水?dāng)嚢杈鶆颍敝良t糖完全溶解。 將清洗干凈的雞血藤、生姜、紅棗、枸杞依次加入燒水杯中,攪拌均勻。
加入其他滋補(bǔ)品可以用黃芪、紅棗、人參、生姜等滋補(bǔ)品或者中藥放在一起熬煮或者以水煎服,少量即可,因?yàn)殡u血藤性溫,所以陰虛的人少吃,這對女性的身體調(diào)理很有好處。
所以三者混合起來適合,女性經(jīng)期不穩(wěn)定的調(diào)節(jié),適合舒筋活血,補(bǔ)血。
雞血藤做法指導(dǎo)?
做法:(1)將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味,再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi)。姜拍松,蔥切段。(2)將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,用清水浸漂過,放入砂鍋內(nèi)。
做法:雞血藤、木瓜煎水去渣,放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟后再加食鹽。雞血藤蛋湯材料:雞血藤30克、雞蛋兩個(gè)。制法:雞血藤、雞蛋,加水共煮蛋熟后去殼,再煮至剩一碗水,去藥渣,飲湯食蛋。
材料:雞血藤20克,木瓜10克,黃豆芽250克,豬油、食鹽少許。做法:雞血藤、木瓜煎水去渣,放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟后再加食鹽。(2)雞血藤蛋湯。材料:雞血藤30克、雞蛋兩個(gè)。
做法:(1)杜仲去粗皮;(2)將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;(3)豬腰去脂膜,切片;(4)把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
做法:雞血藤、木瓜煎水去渣,放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟后再加食鹽。雞血藤蛋湯 材料:雞血藤30克、雞蛋兩個(gè) 制法:雞血藤、雞蛋,加水共煮蛋熟后去殼,再煮至剩一碗水,去藥渣,飲湯食蛋。
雞血藤的食用方法
1、雞血藤可以除去枝葉,留下莖部洗凈鮮用或切片曬干用。吃法有:雞血藤烏雞湯、雞血藤木瓜豆芽湯、雞血藤蛋湯、丹參雞血藤潤膚湯、氣血滋補(bǔ)湯、杜仲雞血藤豬腰湯、雞血藤燉豬蹄、雞血藤酒等。
2、雞血藤燉豬蹄材料:雞血藤30克,豬蹄1只,生姜、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。做法:(1)將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味,再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi)。姜拍松,蔥切段。
3、雞血藤的服用方法煎制服用雞血藤對我們健康是有好處的,首先推薦的就是煎制雞血藤了,首先我們可以將雞血藤和其他的中藥搭配在一起煎制成中藥服下,是雞血藤的食用方法中最基本的一個(gè)。
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