本篇目錄:
- 1、山楂的食用方法
- 2、吃山楂養(yǎng)胃嗎?
- 3、蓮藕山楂排骨湯應(yīng)該怎么做?
- 4、山楂有幾種做法
- 5、夏天感冒食療有哪些?
山楂的食用方法
山楂最簡單的食用方法就是洗凈后直接啃食了。山楂還有一種經(jīng)典的吃法就是制作糖葫蘆。把山楂洗凈后串成串。鍋內(nèi)熬化冰糖后做成糖葫蘆食用。山楂還可以切片后泡水飲用。搭配適量的冰糖或者蜂蜜,口感極佳。
(1)山楂湯原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。
針對(duì)于山楂太酸的味道,其實(shí)處理方法也有很多,比較簡單的一個(gè)辦法就是把山楂蒸熟吃。蒸了之后的山楂口感更加綿軟細(xì)膩,并且酸味會(huì)有所降低,是食用山楂過程當(dāng)中的一個(gè)非常好的選擇。
篩去多余的淀粉,待其冷卻后即可食用。3炒紅果 食材:山楂、冰糖、鹽適量 做法:把新鮮山楂泡泡洗凈 先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉(zhuǎn)著用力擰一下,然后拔出。
山楂能減肥,是因?yàn)樯介锼慕庵改艽龠M(jìn)脂肪類食物的消化,能夠清除體內(nèi)多余脂肪的功效和作用,如果每天堅(jiān)持食用對(duì)減肥瘦身也有很好的效果。今天就推薦大家?guī)卓钌介臏p肥食用方法。
對(duì)痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用,對(duì)松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。新鮮山楂的食用方法 新鮮山楂可以直接吃,直接食用山楂時(shí),為了避免過酸,可以蘸取一點(diǎn)蜂蜜食用。
吃山楂養(yǎng)胃嗎?
1、不養(yǎng)胃。山楂的味道是酸的,這是因?yàn)樯介泻写罅康挠袡C(jī)酸。所以有胃酸過多、胃潰瘍的人就不要吃山楂了。
2、山楂吃起來非常開胃而且酸甜可口的,很多人在出現(xiàn)積食時(shí)會(huì)愛吃一些山楂, 但是對(duì)于胃不好的人來說,平時(shí)一定要少吃山楂。
3、對(duì)身體的好處是比較多的,首先我們知道山楂它有著開胃健脾的功效,所以當(dāng)一些胃口不好的人來吃一些山楂,或者說用山楂片泡水喝,有著開胃助消化的功效。
蓮藕山楂排骨湯應(yīng)該怎么做?
1、排骨焯水,去沫子。放入姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉1個(gè)小時(shí)。藕去皮切塊,放入砂鍋,燉20分鐘,加少許鹽出鍋。蒜泥加生抽、幾滴醋,做成蒜泥汁。
2、要一直把排骨的表面煸炒到有點(diǎn)金黃就可以。如果排骨沒有經(jīng)過煸炒,那么燉出來的湯要更清甜,但是沒有炒過的那么香。把炒好的排骨打入電壓力鍋內(nèi),把腌制好的蓮藕也一起倒入鍋內(nèi),然后加入足量的開水后壓制50分鐘。
3、燉盅里放入排骨、蓮藕、黃豆、姜片、蔥段、醋,加夠足量的清水;啟動(dòng)燉湯模式;請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2小時(shí)后放入鹽,攪拌均勻,再燉30分鐘;請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 程序結(jié)束后,【蓮藕排骨湯】做好啦。
4、放入山楂干(山楂干用茶包袋裝好),大火煮開,再放入蓮藕塊,蓋上鍋蓋,再次打火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉30分鐘左右,出鍋前加鹽調(diào)味即可 烹飪技巧 焯燙排骨一定要冷水下鍋,這樣才能將里面的血沫去凈。
5、排骨切小段,洗凈后,焯水;焯水后,洗凈,放入鍋中加入生姜5克,蔥5克;再加入蓮藕300克切滾刀塊,小火煮1小時(shí),排骨蓮藕湯其他系列(14張)我用的是慢燉鍋,3個(gè)小時(shí),最后放些胡椒粉,鹽調(diào)味即可。
6、排骨藕湯的做法:將排骨洗凈,切成片。蓮藕洗凈切成滾刀小塊,姜切成姜片,蔥切絲。鍋中加水,放入姜片、蔥段,再放入排骨,焯水去血。焯水的排骨洗凈,控干水分。
山楂有幾種做法
山楂紅棗蓮子粥 主料:粳米100克、山楂50克、紅棗30克、蓮子30克。輔料:紅糖適量。山楂果凍 主料:山楂適量、冰糖適量。輔料:寒天粉適量。山楂大蝦 主料:沼蝦250克、山楂10顆。
干山楂30g,枸杞4g,紅棗5個(gè),冰糖適量,水適量。
山楂肉干 原料:山楂、瘦豬肉 做法: 將豬肉洗凈,山楂去雜質(zhì)。姜切片,蔥切段。 將一半山楂放入鍋內(nèi),加水燒沸后,放入豬肉煮至六成熟撈出,晾涼切成長條,用調(diào)料拌勻,腌1小時(shí)去水分。
山楂250克,板栗250克,白果25克,糖桂花、蜂蜜、白糖、香油各適量?!静僮鳌繉⒗踝酉磧?,剁淺十字口,放入沸水鍋中煮一下?lián)瞥觯ス麣ず蛢?nèi)衣,洗凈。將白果去殼,去膜皮后洗凈,去掉芯(胚)。
做法:山楂洗干凈后,用刀背將其拍碎,然后將山楂與銀花、菊花一同放入杯中,用水沖泡,代茶沖飲,此為每日用量。
山楂條的做法:(1)山楂洗干凈,鹽水泡五分鐘。(2)圍著山楂切去核。(3)全部切好。(4)放到榨汁機(jī),加適量水,山楂放入鍋中加適量水,煮軟,輕輕按就碎的那種。
夏天感冒食療有哪些?
流行性感冒:白蘿卜茶葉粥 做法:白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。功效:治流行性感冒。
可樂煮姜 生姜1片,可樂適量,煮開后服用??蓸缝医哂幸欢ǖ纳⒑?、止咳、提神的功效,可以在一定程度上幫助治療感冒以及緩解咳嗽。
感冒患者可選用下列食療方:(1)生姜粥:取鮮生姜6克,粳米50克。先將粳米入鍋加水,煮成稀粥,加入切碎的生姜,再煮片刻。每日臨睡前溫?zé)犷D服,服后即睡,以微汗為佳;(2)蔥白粥:取連根蔥5~10根,粳米50克。
問題一:夏天感冒吃什么肉菜好 夏天感冒了,吃什么蔬菜好呢?從中醫(yī)學(xué)角度講,感冒病人宜食稀軟的食物,如粥、藕粉、面條等,并根據(jù)病情辨證選食。
治療夏天感冒的中成藥 暑濕感冒:常用的藥物有,藿香正氣(水)膠囊、午時(shí)茶、保濟(jì)丸等。若有腹瀉癥狀,可吃些止瀉藥。風(fēng)寒感冒:以辛溫解表為主,常用的藥物有,九味羌活顆粒、荊防毒散沖劑等。
苦瓜味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng)。有清熱祛暑、清熱解毒、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果感覺自己暑熱煩渴,身上長痱子等情況都可以嘗試在夏季餐單中加入苦瓜。
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