本篇目錄：

• 1、貴州生姜的優(yōu)勢(shì)
• 2、銅陵生姜的介紹
• 3、生姜科普|生姜營(yíng)養(yǎng)&相關(guān)美食

貴州生姜的優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)不同：貴州二號(hào)姜個(gè)頭大，香味濃郁，產(chǎn)量不錯(cuò)。湖南二號(hào)姜種個(gè)頭大，品相好，抗病力高，生產(chǎn)力強(qiáng)。姜的好處有：溫中散寒、活血散瘀、祛風(fēng)除濕。

鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來(lái)鳳縣，品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特，鮮子姜無(wú)筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。鳳頭姜在來(lái)鳳具有五百余年的種植加工歷史，產(chǎn)量居湖北省之首。

湖南二號(hào)生姜類型屬于高質(zhì)量作用栽培技術(shù)，解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳的作用要高于貴州二號(hào)。

吃姜可以防暑降溫，生姜中含有姜醇、檸檬醛等能夠幫助身體排汗降溫，從而幫助防暑。吃姜能夠預(yù)防暈車，以及對(duì)嘔吐、頭暈都有效果。生姜味辛性溫，可以發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，可以治療感冒發(fā)燒。

價(jià)格不同。貴州2號(hào)與山東2號(hào)的區(qū)別在于價(jià)格不同，山東2號(hào)姜品種好，產(chǎn)量高貴州2號(hào)姜每畝產(chǎn)量1998千克，山東二號(hào)姜產(chǎn)量每畝高達(dá)5000千克。

威遠(yuǎn)生姜因其塊大、色黃、皮薄、味鮮辣、肉嫩而享有盛名。遠(yuǎn)銷港、澳、東南亞及歐、美。威遠(yuǎn)鎮(zhèn)是貴州最大的生姜種植基地，當(dāng)?shù)貛缀跫壹覒魬粢苑N姜為職業(yè)，目前種植生姜的農(nóng)戶有1700多戶，少則一兩畝，多則50多畝。

銅陵生姜的介紹

1、銅陵生姜屬于“銅陵八寶”之一。早在北宋年間，安徽銅陵就已成為我國(guó)著名的生姜產(chǎn)區(qū)之一。姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。

2、銅陵生姜以“塊大皮薄，汁多渣少，肉質(zhì)脆嫩，香味濃郁”等特色而久負(fù)盛名。

3、銅陵生姜系銅陵“八寶”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。銅陵生姜經(jīng)安徽省農(nóng)科院園藝所科學(xué)鑒定，屬白姜，排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。

4、銅陵生姜是銅陵八寶之一，新鮮姜皮為略白呈淺黃色色，姜塊大多成佛手狀，色白鮮嫩汁多，瓣粗肥厚。姜指飽滿，味辣而不嗆口，屬多功能食用產(chǎn)品。而銅陵生姜以渣少汁多，皮薄塊大，肉質(zhì)脆嫩，香味濃郁等特色而久負(fù)盛名。

5、銅陵特產(chǎn)：銅陵白姜，銅陵生姜系銅陵“八寶”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。銅陵生姜經(jīng)安徽省農(nóng)科院園藝所科學(xué)鑒定，屬白姜，排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。

生姜科普|生姜營(yíng)養(yǎng)&相關(guān)美食

生姜是姜科姜屬多年生的草本植物，我們?nèi)粘３缘纳鋵?shí)是來(lái)自于這種植物的地下塊狀莖，是生姜儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)的部分，所以如果生姜放久了，會(huì)自己發(fā)芽。另外，生姜的根莖和莖葉也可用來(lái)提取香油做成香料。

適合風(fēng)寒外感或風(fēng)寒 咳嗽 者。生姜有解表的作用，外感咳白痰者可將生姜切5-6片后用紗布包裹好，放入微波爐中加熱，擦雙側(cè)肺俞穴約3-5分鐘，可止咳化痰。適合手腳冰涼者食用。

生姜葉味辛，性溫，具有活血散結(jié)的功效，可用于腫塊、撲損瘀血。2 姜有什么營(yíng)養(yǎng) 含姜辣素，對(duì)口腔和胃黏膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，也可使腸的張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加。

姜含有蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。能溫里散寒，溫肺化痰。

到此，以上就是小編對(duì)于生姜產(chǎn)地有哪些地方的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。