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生姜的功效與作用
增進(jìn)食欲。吃姜可以刺激胃粘膜,促進(jìn)腸胃消化,改善胃口,增進(jìn)食欲。止住嘔吐。姜含有豐富的姜酮,姜烯,吃姜,補(bǔ)充這兩種元素,可以有效地止住嘔吐。醒酒。
促進(jìn)食欲:生姜所含的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng),也能刺激胃黏膜上的感受器,并通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化液的分泌,使消化功能增強(qiáng),從而起到開胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。
降溫提神,在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用 對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,適量喝姜湯不僅能預(yù)防“空調(diào)病”,而且對吹空調(diào) 受涼引起的一些癥狀也有很好的治療作用: (1)當(dāng)吹空調(diào)而引起傷風(fēng)感冒的時(shí)候喝上一碗姜湯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)感冒癥狀好了許多。
生姜具有顯著抑制皮膚真菌和殺死陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。生姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。
排汗降溫 生姜的功效作用也是非常多的,最為重要的就是具有非常不錯(cuò)的排汗降溫作用,尤其是對于幫助我們預(yù)防中暑的效果更是非常好的。
民間偏方:中醫(yī)養(yǎng)生生姜辣走病魔的制作方法
1、川貝梨 用大生梨1個(gè),削去皮,挖去心,加入川貝母3克,覆蓋好,放碗內(nèi)隔水蒸1—2小時(shí),喝湯吃梨,每天1個(gè)。用于感冒咳嗽。川貝能潤肺止咳,化痰散結(jié)。
2、取甘蔗壓汁半杯,生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次,燉溫后服用,具有和中健胃作用,適宜胃癌初期用。 (2)紅糖煲豆腐:豆腐100克,紅糖60克,清水1碗。紅糖用清水沖開,加入豆腐,煮10分鐘后即成。
3、醋泡生姜早就是民間盛傳的養(yǎng)生偏方,民間甚至有人稱此方為“還魂湯”,可見在民間對此方的認(rèn)同度。
4、最普通的做法就是拿一塊鮮姜煮汁,然后加入一個(gè)檸檬,再加蜂蜜或紅糖,兌適量的水就可以了。 姜茶也是英國人喜歡的飲料,和中國人治感冒的姜湯差不多。
5、大蒜中含有一種殺菌力很強(qiáng)的大蒜素,能殺滅多種病菌。每天食用新鮮大蒜并長期堅(jiān)持,可大大增強(qiáng)人體免疫力,起到防病治病之功效。提醒您:養(yǎng)生特殊補(bǔ)品——蔥、姜、蒜 此民間偏方來源于網(wǎng)絡(luò),使用前請遵醫(yī)囑。
生姜,干姜,煨姜,炮姜,的區(qū)別和作用
煨姜就是把生姜包在面團(tuán)或濕紙中放在碳火內(nèi)燒熟,入脾胃,重在溫胃止嘔。
功效不同:首先,姜系列藥性,相對而言,生姜性微溫、干姜性熱、炮姜性溫。姜系列功效方面:生姜能發(fā)散風(fēng)寒,輔助用于風(fēng)寒表證;干姜能回陽通脈,輔助用于亡陽證。生姜長于止嘔;干姜長于溫中。
生姜與良姜在植物學(xué)分類上都屬于姜科植物,實(shí)際上則是兩種不同的植物。都可作為藥食兩用。以外形看,生姜的根莖呈扁圓形,有分枝,外皮呈淡黃色。良姜的根莖呈圓柱形,外皮為紅棕色。
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