蔬菜大全名字及圖片

1、蔬菜種類大如下：根菜類：蘿卜（白羅卜，胡羅卜，水羅卜）、根用芥菜、大頭菜（芥疙瘩）、蕪菁（蔓菁，窩兒蔓）、蕪菁甘藍（洋疙瘩）與辣根、美洲防風、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆羅門參、根菾菜（紫菜頭，火焰菜）等。

2、白菜：是十字花科蔬菜，為中國東北及華北冬、春季主要蔬菜，可生食、炒食、鹽腌、醬漬。其營養(yǎng)價值頗高，更是是餐桌上的常客，有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。

3、菜心，又叫菜薹，比較喜好溫暖的種植環(huán)境，是我國南方的主要蔬菜之一。菜心的口感鮮嫩清爽，比較適合簡單的烹飪方式，以凸顯其原汁原味，常見的吃法有蠔油菜心、鹽水菜心、蒜蓉炒菜心等。油菜 油菜，又叫歐洲油菜，原產(chǎn)自歐洲，后來才傳入我國，并廣泛種植。

4、蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆、南瓜、蕪菁、白菜、甘藍、芥菜等。

5、蔬菜種類 花菜類：花椰菜、金針菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。果菜類：辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺絲椒、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黃瓜、絲瓜、佛手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜 、 西葫蘆、番茄、茄子等。

6、蔬菜大全名字及圖片1 帶葉子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西蘭花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黃、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜，紫甘藍，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜葉、龍須菜。

泡椒娃娃菜的腌制方法

（1）娃娃菜清水浸泡三十分鐘。（2）鍋里加清水（根據(jù)泡的娃娃菜得量來加水）水開加冰糖少許、鹽、花椒、八角，熬五分鐘后，倒出放涼備用。（3）鍋內(nèi)加水燒開后關(guān)電，將洗好的娃娃菜放入鍋中，燜五分鐘左右。（4）生姜去皮切片備用。

食材：娃娃菜1000g、泡椒15g、香料適量、鹽20g、糖10g、油15ml。鍋中放入清水，等水快開的時候，把各種香料，像八角茴香、陳皮啊等放入水中，然后加入油、糖和適量的鹽，將水煮開翻滾2分鐘之后，關(guān)掉火，使湯自己涼涼。

把娃娃菜洗凈，一片一片切好； 整齊的放在容器里。然后把泡椒均勻的放在碼好的菜上； 碼好之后，把泡椒罐里的湯倒一些在容器里，加白醋； 倒好白醋之后講容器密封。如果太酸，可以放一些白糖，但不要太多。

蒜，小米椒切片，白醋，糖，鹽，泡椒倒入晾涼的開水里。娃娃菜洗干凈，中間切開，再切四分，晾干水分。倒入調(diào)料密封容器，泡一個晚上就可以吃了，酸甜可口。

首先，我們要準備好以下材料?？煞饪诘膲踊蚝凶樱尥薏?，泡椒，白醋，白糖，鮮姜。第一步，將盛放泡菜的容器，以及娃娃菜洗干凈。將水完全除凈。 將水除凈的目的是防止做好的泡菜表層生毛花。當然一般在夏天的時候要注意此項，但在冬天，由于氣溫的原因，可以不必在意將水完全除凈這一事項。

需要提前準備好的材料包括：娃娃菜 一袋、米椒 適量、泡椒 適量、生姜 適量、鹽 2匙、白糖 一把、花椒 幾粒、雞精 1匙、白醋 1湯勺、味精 1匙。準備好需要的食材，放一旁備用。然后把米椒，姜，花椒，白醋放入泡椒水中。倒入所有調(diào)料，加水拌勻。娃娃菜切好，放一旁備用。

娃娃菜的家常做法

1、做法：將娃娃菜洗凈，切段備用。鍋中加入適量油，放入蒜末炒香。然后加入娃娃菜翻炒，加入鹽調(diào)味即可。 姜汁娃娃菜：材料：娃娃菜、姜末、鹽、雞精、生抽、油 做法：將娃娃菜洗凈切段備用。燒熱鍋中加入適量油，放入姜末爆炒出香味。然后放入娃娃菜翻炒，加入鹽、雞精和生抽調(diào)味即可。

2、娃娃菜拌蒜泥 材料：娃娃菜、大蒜、生抽、醋、鹽、白糖、花椒油、香菜。做法：1) 將娃娃菜剝?nèi)~洗凈切段，大蒜切末備用。2) 鍋燒熱，熱鍋冷油，放入花椒炒香，撈出花椒。3) 鍋中重新加熱油，炒香大蒜末，加入生抽、醋、鹽、白糖調(diào)味。4) 將娃娃菜放入開水中焯水，撈出瀝干水分。

3、做法：皮蛋剝?nèi)ネ鈿?，用切蛋器切成六瓣；紅棗和枸杞洗凈，用清水泡發(fā)。娃娃菜洗凈，切成兩半；青紅椒去蒂和籽，切成塊。燒熱3湯匙油，炒香姜蒜片和蔥段，倒入青紅椒塊炒勻，注入3杯高湯，加入紅棗和枸杞攪勻煮沸。放入皮蛋和娃娃菜拌勻，加蓋以中小火煮5分鐘。

家鄉(xiāng)土豆大姜白菜作文

1、我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的土豆。我的家鄉(xiāng)寨里鎮(zhèn)，坐落在泰山東麓，汶水西岸，千萬年的汶水滋潤讓這片土地郁郁蔥蔥肥美豐茂，這里的鄉(xiāng)民世世代代種植生姜。改革開放以來，家鄉(xiāng)人民抓住機遇種起了地膜生姜。這里出產(chǎn)的生姜具有“色澤金黃、塊大皮薄，肉細味濃”的特點。

2、本著好奇，一路上不停問東問西，搞得表哥有些不耐煩，只得告訴我去了就知道了。眨眼間，便來到了這片神秘而向往、又曾有些恐懼的土地，乍看其實也沒什么兩樣，都是大片的莊稼和斑駁黃土，收獲是是終于知道了大姜的葉土豆的蔓到底是怎么樣，多少有知道了點東西。

3、南張院村以大田蔬菜種植為主，每年都有近千畝的土地用于種植各類蔬菜。其中，大姜、大蔥、大頭菜、白菜、黃瓜、豆角和土豆等農(nóng)產(chǎn)品是其主要特產(chǎn)，這些蔬菜以其獨特的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)深受市場歡迎。

4、反正作為一個北方妹子，我是特愛吃白菜 ，有時候媽媽炒著我就自己倒點醋，再放點辣椒，哇塞，美味極了，簡直了。太贊了。

5、我只能說，一開始的時候送的菜還好，到后來就是大白菜，一個土豆，一根大蔥，一塊大姜，這種菜你說吃什么？辦會員送的那些東西都很廉價，蠶絲被掃碼才60一床。蓋著稍一用力都能聽到被子線斷的聲音。

6、村經(jīng)濟快速發(fā)展，全村個體經(jīng)濟發(fā)展很快，現(xiàn)有加工涼帽廠2處，水泥構(gòu)件1處，大小運輸車輛12部，個體業(yè)戶，經(jīng)銷化肥農(nóng)藥，維修加工點等多處，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展養(yǎng)豬廠7個，年出欄700多頭，存欄500多頭。

娃娃菜做法

做法：將娃娃菜洗凈，切段備用。鍋中加入適量油，放入蒜末炒香。然后加入娃娃菜翻炒，加入鹽調(diào)味即可。 姜汁娃娃菜：材料：娃娃菜、姜末、鹽、雞精、生抽、油 做法：將娃娃菜洗凈切段備用。燒熱鍋中加入適量油，放入姜末爆炒出香味。然后放入娃娃菜翻炒，加入鹽、雞精和生抽調(diào)味即可。

娃娃菜是一種葉菜類蔬菜，常常被用于炒菜和煮湯。下面是娃娃菜的幾種常見做法： 娃娃菜炒蝦仁：將娃娃菜洗凈切末，蝦仁剁成泥狀，鍋中倒入適量油，加入姜蒜爆炒，放入蝦仁翻炒至變色，加入娃娃菜翻炒至斷生，最后加入鹽、雞精調(diào)味即可。

做法：皮蛋剝?nèi)ネ鈿ぃ们械捌髑谐闪?；紅棗和枸杞洗凈，用清水泡發(fā)。娃娃菜洗凈，切成兩半；青紅椒去蒂和籽，切成塊。燒熱3湯匙油，炒香姜蒜片和蔥段，倒入青紅椒塊炒勻，注入3杯高湯，加入紅棗和枸杞攪勻煮沸。放入皮蛋和娃娃菜拌勻，加蓋以中小火煮5分鐘。

準備適量的娃娃菜，清洗干凈，每棵娃娃菜切成四瓣，備用。準備一把龍口粉絲放入盆中，倒入適量的熱水泡軟。準備一頭大蒜，剝掉外皮，先用刀拍碎，再剁成細碎的蒜末。準備兩個小米辣椒，清洗干凈，去蒂，去籽，剁成碎末。

做法：1) 將娃娃菜剝?nèi)~洗凈切段，大蒜切末備用。2) 鍋燒熱，熱鍋冷油，放入花椒炒香，撈出花椒。3) 鍋中重新加熱油，炒香大蒜末，加入生抽、醋、鹽、白糖調(diào)味。4) 將娃娃菜放入開水中焯水，撈出瀝干水分。5) 將炒好的醬汁倒在娃娃菜上，拌勻。6) 最后撒上花椒油和香菜即可享用。

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