栽培時,姜芽應(yīng)該朝下對嗎?要注意些什么?
1、如果是南北向的姜溝,建議姜芽全部朝西。將姜橫放在溝里,輕輕壓下,以免傷到姜芽,然后將壟上的濕土去掉,蓋上去。
2、可以先澆灌,底水滲下后,將要生姜水準(zhǔn)放人溝內(nèi),使幼芽方位保持一致,若物品溝向,幼芽一律南或東南方,南北方溝向則幼芽一律往西。擺好姜種完用手輕輕地按入泥中,使姜芽與溝臉相平就可以。
3、種植過程中首先要注意的是種子選擇問題、選擇適合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的生姜品種、選擇健康的生姜品種、發(fā)生病變、清除腐爛的姜種等。姜宗的大小最好在50 ~ 100克左右,最好有兩個姜芽。如果鋼種大小比較大,最好用干凈的刀切開。
4、栽培時姜芽應(yīng)該朝上,這樣才有利于芽的生長。如果種植姜芽的時候讓姜芽朝下的話,一般都不能夠成活。姜都是有自己的特點的,朝上長的會非常的快速。姜是非常適合生活在地面的,所以不可能會把姜的臉長下面。
5、生姜定植注意要點:在定植時最好姜芽方向一致,每行成一直線;貼姜時姜芽向上,便于迅速出土;種姜下地后,蓋上種肥,以滿溝略高出為宜,種肥不多時,可用土代替。
生姜的莖有幾種?其生長有什么特點?
1、生姜的莖包括地上莖和地下莖兩部分。生姜的地下莖即為根狀莖,簡稱根莖,既是食用器官,又是繁殖器官。
2、花姜產(chǎn)區(qū)稱為黃絲或黃口姜,是干姜的來源,特點是淀粉多,纖維素少,斷面色較黃,水分少,氣味辛,外形拳卷疊迭,分枝多而節(jié)間密?!痉N植技術(shù)】植物學(xué)特征 生姜根系不發(fā)達(dá),入土淺,主要分布在30厘米左右的范圍內(nèi)。
3、生姜的莖分地上莖和地下莖兩部分,地上莖就是姜苗子,是由根莖節(jié)上的芽發(fā)育而成的。
生姜剛出土的幼苗是什么樣
幼芽萌動階段:即根莖上的側(cè)芽,由休眠狀態(tài)開始變?yōu)樯L狀態(tài),幼芽微微突起,顏色由土黃色變得鮮黃而明亮。破皮階段:幼芽萌發(fā)4~6天,隨其生長,姜皮破裂,幼芽明顯膨大,芽色更加鮮亮。
生姜屬于耐陰性作物,不耐強光和高溫,生姜的幼苗期正處于夏季高溫期,因此必須進(jìn)行遮陰操作。 遮陰的方法多種多樣,但無論采用哪種遮陰方式,都需要遮光60%~70%,讓姜苗處在花蔭的環(huán)境下生長。
生姜的整個生長過程基本上是營養(yǎng)生長的過程,因而其生長雖有明顯的階段性,但劃分并不嚴(yán)格,現(xiàn)生產(chǎn)上多根據(jù)其生長特性和生長季節(jié)分為發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長期和根莖休眠期4個時期(圖3)。
生姜為多年生宿根草本植物,但在我國作為一年生作物栽培。生姜為無性繁殖的蔬菜作物,播種所用的“種子”就是根莖,它的整個生長過程基本上是營養(yǎng)生長的過程。
從特征上看來,一般壯芽為雪白鮮艷,芽身短粗肥碩,頂端鈍圓,芽底部僅見根的凸起而并未生根,而弱根則是芽身長細(xì),頂部尖,稍有彎折,芽底部已產(chǎn)生不定根。生姜催牙時自然環(huán)境溫度濕度是危害幼苗品質(zhì)的重要因素。
姜在熱帶能開花,花黃綠色或紅色,很少結(jié)果,以根莖繁殖。對環(huán)境條件的要求 姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件,不耐低溫霜凍,16℃以上開始萌芽,幼苗生長適溫20一25℃,莖葉生長適溫25—28℃,15℃以下停上生長。
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