古代是如何運用生姜的
1、姜的另一種用途——用作熏香——在今日已較為少見。但在漢代,姜科山姜屬的高良姜是一種十分常見的香料。在馬王堆漢墓中,人們共發(fā)現(xiàn)了兩座熏爐,其中一座便內(nèi)盛高良姜和茅香、辛夷等的混合香料。
2、東漢名醫(yī)張仲景的處方中最善于用姜,主要用其解表發(fā)汗、降逆止嘔、溫中祛寒。張仲景的《金匱要略》中有一首方劑名叫“當歸生姜羊肉湯”,是治血虛有寒的名方。
3、有兩種做法,一種是直接煮粥轉(zhuǎn)小火時,直接放入姜絲,直到粥好出鍋。一種是把姜絞汁,用姜汁來煮粥,《手集方》:搗汁煮姜,治反胃。很多人聽過著名醫(yī)家王孟英用隨身佩戴的干姜救了老板一命的故事。
中草藥小故事—生姜《神農(nóng)本草經(jīng)》
因為神農(nóng)姓姜,就把這尖葉草取名“生姜”。意思是它使自己起死回生,作用神奇。民間也流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞大夫開藥方?!薄吧洗蔡}卜下床姜”的說法。
生姜最早起源春秋時期。在我國,食用姜的歷史相當悠久,流傳著很多名人和姜的故事?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載,“干姜,味辛溫,主胸滿咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風濕痹,腸癖下痢,生者尤良,久服去臭氣,下氣,通神明。
相傳,神農(nóng)嘗藥草中毒后,因偶食生姜而得救,故而發(fā)現(xiàn)了生姜。因神農(nóng)姓姜,就把它取名為生姜,意思是它使神農(nóng)起死回生,作用神奇。生姜入藥,首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為中品。
其他名人喜食姜的故事:神農(nóng):嘴嚼生姜起死回生 《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“干姜,味辛溫,主胸滿咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風濕痹,腸癖下痢,生者尤良,久服去臭氣,下氣,通神明。生山谷。
古代仵作驗尸嘴里為什么要發(fā)生姜
1、姜是醫(yī)家必備之物,生姜干姜炮姜姜皮姜汁俱是妙藥,發(fā)汗溫里之力明顯,炮制不同各有奇效。
2、可能和地方風俗有關(guān),我們這里含銅錢。再者人死后嘴里含著生姜,我想主要是驅(qū)邪氣吧。
3、現(xiàn)代社會,因為科技比較發(fā)達,所以現(xiàn)在的法醫(yī)們在進行驗尸時,就會有很多高科技的幫助,所以他們在進行驗尸時都不會太難,那么在科技比較落后的古代,那些仵作們沒有高科技的幫助,都會用什么來驗尸呢?燒豬。
4、仵作原本是進行尸體處理的人員,到了宋朝,官府就雇傭仵作來驗尸體,成為了與現(xiàn)代法醫(yī)一樣的工作!因為古代迷信的原因,往往尸體是不能開腸破肚的,所以為了驗尸,他們就會用出很多的辦法。
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