自制秋梨膏的正確配方
秋梨膏 梨6個(gè)、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。步驟：將干紅棗洗凈后對切去核，生姜去皮后切成細(xì)絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
一般一勺秋梨膏兌上半杯水較合適?；蛞罁?jù)個(gè)人口味不同，采用豆?jié){、牛奶等進(jìn)行稀釋也是可以的。2 自制秋梨膏的方法 原料：雪花梨6個(gè)（大），干紅棗80克，姜1小塊 ，冰糖150克，蜂蜜200克。
食材：2個(gè)秋梨或雪花梨、6個(gè)紅棗、30g老姜、適量冰糖、適量蜂蜜。
喝的時(shí)候舀一勺倒入杯子里，往里面加點(diǎn)蜂蜜，加入溫水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢院攘恕?/p>
秋梨膏放生姜有什么用
1、因?yàn)樯缎列詼?，長于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒。
2、在制作秋梨膏時(shí)，加入姜有一定的藥用效果。 提升消化功能：姜有助于促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)消化功能。如果你容易出現(xiàn)消化不良、胃脘脹氣等癥狀，加入姜可以緩解這些問題。
3、秋梨膏放生姜有什么用解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解郁泄毒。
4、并不影響整體味道，而且還可降低秋梨膏的寒性，使其更適合脾胃虛寒的人食用。除此之外生姜還具有解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效，加入其中還能增強(qiáng)藥效。
5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內(nèi)只留下梨汁，繼續(xù)用最小火熬煮約1小時(shí)后至梨漿濃稠后熄火放涼。在放涼后的梨漿里調(diào)入蜂蜜拌勻后放入密封罐保存即可。
能否指點(diǎn)下秋梨膏的做法?
將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內(nèi)只留下梨汁，繼續(xù)用最小火熬煮約1小時(shí)后至梨漿濃稠后熄火放涼。在放涼后的梨漿里調(diào)入蜂蜜拌勻后放入密封罐保存即可。
食材：2個(gè)秋梨或雪花梨、6個(gè)紅棗、30g老姜、適量冰糖、適量蜂蜜。
調(diào)入蜂蜜時(shí)，梨膏的溫度不宜過高，否則會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。飲用時(shí)，可取1—2勺秋梨膏，用溫開水沖調(diào)開即可。自制的秋梨膏在常溫下長時(shí)間放置會發(fā)生長毛的情況，如一次熬制的較多，請放入冰箱內(nèi)冷藏保存。
選用新鮮的雪梨最好，汁水多。雪梨削去外皮。用擦絲器擦成細(xì)絲，核丟棄不要。紅棗去核切條，羅漢果洗凈掰碎，老姜切絲。
正宗秋梨膏的做法配方
秋梨膏 梨6個(gè)、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。步驟：將干紅棗洗凈后對切去核，生姜去皮后切成細(xì)絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成細(xì)絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。
食材：2個(gè)秋梨或雪花梨、6個(gè)紅棗、30g老姜、適量冰糖、適量蜂蜜。
食材：秋梨6個(gè)，紅棗60g，冰糖100g，蜂蜜50g。紅棗洗凈，切塊去核，如果已經(jīng)去核的紅棗，可以直接洗凈即可。老姜洗凈切絲。老姜適合熬，味道會比較辣，仔姜適合炒菜用。
梨汁過濾一遍后再用過濾網(wǎng)過濾一次，這樣熬出來的秋梨膏才更加的細(xì)膩。然后把過濾好的梨汁重新倒入鍋里面，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，熬大約1個(gè)半小時(shí)。每隔十幾分鐘觀察一下，攪動攪動。
首先準(zhǔn)備好材料，主料：大鴨梨10斤，清水洗凈，剔除梨把，仔細(xì)檢查，有傷疤的部分務(wù)必剔除。配料：中草藥：清熱潤肺化痰中藥，比如可以采用桑杏飲的方子加減。
到此，以上就是小編對于秋梨膏放姜可以放多一點(diǎn)嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
