本篇目錄：
- 1、人參燉羊肉有什么功效
- 2、滋補(bǔ)養(yǎng)生之冬令補(bǔ)藥湯
- 3、清淡有營(yíng)養(yǎng)的清湯羊肉的做法
- 4、為何冬天手腳冰涼,有什么好的食物可補(bǔ)
- 5、冬天女人喝什么湯最好?
人參燉羊肉有什么功效
具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、生津止渴、益壽延年、安神增智等功效。
人參可以和羊肉一起吃，好處是健脾益氣。人參羊肉香菇煲：準(zhǔn)備食材：羊肉， 香菇 （ 提前泡發(fā) ） 人參 ， 蔥， 姜 ，鹽 。一：干香菇冷水洗凈 ，開(kāi)水泡發(fā)半小時(shí)。二：羊肉冷水泡去血水。三：取人參一支備用。
可以的。羊肉是冬補(bǔ)，多吃可以防寒?，F(xiàn)在，很多人都很喜歡在夏天吃羊肉來(lái)補(bǔ)身體，這道菜是全年都能吃的燉菜。
可以，人參能補(bǔ)五臟之氣，燉羊肉湯放少許人參和當(dāng)歸有補(bǔ)氣血之功，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的氣血不足，可以經(jīng)常喝人參燉的羊肉湯。
甚至于很多中醫(yī)認(rèn)為羊肉的功效可以和人參相提并論，不僅具有補(bǔ)腎的作用，還能夠強(qiáng)壯筋骨?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，羊肉中不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，同行四還含有微量的性激素，具有一定的壯陽(yáng)效果。
羊肉煲紅參須的作用有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，益氣攝血。人參皂苷具有抗衰老的作用。人參皂苷通過(guò)抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、影響細(xì)胞周期調(diào)控因子、衰老基因的表達(dá)等作用來(lái)實(shí)現(xiàn)抗衰老的作用。
滋補(bǔ)養(yǎng)生之冬令補(bǔ)藥湯
驅(qū)寒暖身：生姜＋阿膠 適應(yīng)人群：冬季手腳冰涼、體寒者 推薦食譜：生姜阿膠湯 材料：生姜3片，阿膠6克，當(dāng)歸3克，桂圓2顆，紅棗4粒，雞蛋1個(gè)，枸杞、紅糖適量 做法：在鍋中加入適量清水，放入阿膠塊加熱攪拌。
滋補(bǔ)養(yǎng)生之冬令補(bǔ)藥湯1 冬至，北方人吃餃子，但是咱們四川多數(shù)地方的冬至，燉的卻是補(bǔ)藥，也有燉羊肉湯的。我個(gè)人特別愛(ài)吃藥膳湯，從小就喜歡，有藥香，肉香，湯也清甜。
蘿卜排骨湯 進(jìn)入立冬節(jié)氣，民諺有“立冬蘿卜賽參湯，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，白蘿卜有一定的潤(rùn)肺止咳功效。白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣。
清淡有營(yíng)養(yǎng)的清湯羊肉的做法
【做法步驟】將選好的羊排肉放入清水中，浸泡一段時(shí)間，這樣有助于肉中的血水溢出，讓湯汁會(huì)更加清香。在鍋中加入清水，將洗好的羊肉下鍋，待水開(kāi)了，撈出羊肉，將鍋中煮過(guò)羊肉的臟水倒掉。
步驟：將羊肉洗凈放入沸水鍋中焯水，放入冷水鍋中浸泡15分鐘，使其溫度降低，排除腥味。將鍋洗凈，用醬油抹干，加入適量的水，加入姜片、蔥白和適量的料酒，用小火燒開(kāi)，燒出湯的濃香味。
第1步、羊肉清洗干凈后，用清水浸泡一個(gè)小時(shí)。第2步、羊內(nèi)涼水入鍋，放入料酒、姜，焯水去除膻味。第3步、羊肉撈起后，用溫水清洗表面的浮沫。第4步、起鍋熱油，炒香姜塊。第5步、倒入羊肉翻炒。
正宗清湯羊肉的做法如下：準(zhǔn)備新鮮的羊肉，分成幾大塊，放入水中燒開(kāi)，用溫水清洗干凈，把羊骨和剔下來(lái)的肉放入一口大鍋中。加滿水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干凈，不然會(huì)影響湯的色澤。
清湯羊肉湯的做法是：準(zhǔn)備好配料。羊肉砍成小塊用清水泡一下，半小時(shí)左右，然后清洗干凈。冷水上鍋煮開(kāi)3分鐘，把里面的浮沫血水倒掉把羊肉沖洗干凈。
為何冬天手腳冰涼,有什么好的食物可補(bǔ)
1、溫補(bǔ)的食物之雞肉。雞肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素C，維生素E等。而且雞肉的蛋白質(zhì)含量也比較高，雞肉也容易被身體吸收。所以多吃雞肉，有助于提高人體的抵抗力，讓人的身體更強(qiáng)壯。
2、可以多吃哪些食物補(bǔ)一下呢？牛肉 牛肉溫性味甘，在冬天常常吃牛肉可以協(xié)助防寒保暖抵御嚴(yán)寒，尤其是畏冷、腰膝腳軟、氣血兩虧或是生完孩子身體虧本的人都能夠多攝入一些。
3、生姜紅棗湯：如果經(jīng)常感到怕冷，可以多喝一些生姜紅棗湯，緩解畏寒怕冷效果很明顯。當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸20克（沖洗干凈，用清水浸軟），生姜30克切片備用。羊肉500克剔去筋膜，放入開(kāi)水鍋中略燙，除去血水后撈出，切塊備用。
4、所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補(bǔ)充濃縮的營(yíng)養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有，動(dòng)物肝臟，紅肉，雞蛋，堅(jiān)果，豆類等等?？偨Y(jié)下來(lái)，基本上所有造血需要的原材料在動(dòng)物性食物含量比較多。
5、冬季手腳發(fā)涼，可以吃一些滋補(bǔ)的湯類或者粥類，確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的食療治療方法。銀耳紅棗湯。銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
冬天女人喝什么湯最好?
當(dāng)歸紅棗老鴨湯：主要材料是老鴨、當(dāng)歸、紅棗、姜、胡椒粉等。當(dāng)歸對(duì)女性的作用相當(dāng)大，具有補(bǔ)血、活血的作用，能有效調(diào)理月經(jīng)，對(duì)面黃血虛的人也有一定的食療作用。鴨也含有很多營(yíng)養(yǎng)元素。
木瓜鯽魚(yú)湯 原料：木瓜半個(gè)，白鯽魚(yú)一只，甜杏仁2錢(qián)（不用也可以），鹽，牛奶。做法：鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。
功效：女性冬天喝什么湯好，這道黃豆滋補(bǔ)豬手濃湯就是一個(gè)非常好的選擇，不僅能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的膠原蛋白，同時(shí)黃豆中還含有大量的大豆蛋白黃酮素，服用之后肌膚更加有彈性。
到此，以上就是小編對(duì)于人參紅棗枸杞泡酒的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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