玉米紅棗排骨湯如何做,湯鮮味美,非常適合秋天喝呢?
1、加入精品級(jí)紅棗10顆。蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)后改小火煲一個(gè)小時(shí),喝的時(shí)候加鹽調(diào)味即可。排骨要焯水后煲出的湯才會(huì)清澈。山藥切塊后要放入清水內(nèi),不然很容易氧化變色了。
2、玉米紅棗排骨湯怎么燉?把排骨切段,過(guò)水撈出,放入砂鍋加入胡蘿卜玉米排骨,山藥水,煮十分鐘后加入大棗。
3、首先,我們需要將瘦肉和排骨用開(kāi)水焯水,去除血水和雜質(zhì);接著,將焯過(guò)水的排骨、瘦肉、玉米、枸杞、紅棗等材料放入鍋中,加足夠的水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮兩到三個(gè)小時(shí)。
排骨玉米湯的做法大全竅門(mén)
1、做法 排骨洗凈斬件;枸杞、大棗泡水至發(fā);玉米洗凈切塊;蔥、姜洗凈切絲。鍋中注入水燒開(kāi),放入排骨焯燙,撈出瀝水。鍋中注水,放入所有備好的材料,用大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)文火燉30分鐘,調(diào)入鹽、味精即可。
2、玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少許料酒(水要高過(guò)排骨多一點(diǎn)) 排骨湯煮開(kāi)后,放入玉米段。大火煮。 湯再次煮開(kāi)后,換小火慢燉。 燉大約30分鐘后就可以了。
3、原料:豬排骨、嫩玉米棒、蔥、味精、鹽、姜片。做法步驟:第1步、豬排骨放在清水里泡半小時(shí)去血水,第2步、撈出放在開(kāi)水鍋里焯水幾分鐘,并撈出油沫和臟氣,然后倒出臟水,排骨用清水清洗一下。
4、做法:1)將排骨洗凈,焯水煮10分鐘撈出,洗凈備用。2)將玉米去皮切塊,西紅柿切小塊。3)將所有材料放入鍋中,加入清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。4)加鹽調(diào)味,即可食用。
5、水果玉米 300g 胡蘿卜 100g 鹽 適量 做法步驟 排骨放燒開(kāi)的水里過(guò)一下水,把排骨里的血沫冒出來(lái),然后撈出排骨洗干凈。洗干凈的排骨倒入鍋中,水一次性加足。
6、玉米排骨湯的做法步驟 玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。 白蘿卜去皮洗凈,然后切塊。 將排骨洗凈砍成塊,鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片姜片。大火燒開(kāi)后撇除浮沫,然后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘這樣。
玉米排骨湯的做法和配料
材料主料:豬大排500克、玉米(鮮)300克調(diào)料:食鹽5克、姜5克、小蔥5克做法排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準(zhǔn)備好。鍋中放冷水將排骨放入煮開(kāi)。煮開(kāi)后關(guān)火將排骨撈出,沖洗干凈浮沫,鍋中水倒掉不要。
將所有用到的食材準(zhǔn)備好,排骨胡蘿卜香菇小蔥姜片兒。玉米去掉皮,摘掉玉米,上面的玉米須切成大小均勻的小塊,如圖所示,胡蘿卜去皮切成滾刀塊,生姜清洗干凈,不用去皮,切成大小均勻的薄片兒,全部放在盤(pán)子中備用。
【主料】:一斤排骨,半個(gè)玉米切段,1個(gè)凍過(guò)的西紅柿切成丁,2個(gè)香菇(十字花);【輔料】: 3瓣蒜切沫,3個(gè)姜片,1勺料酒,4段蔥,2勺鹽,燒一壺開(kāi)水備用。
做法:把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;土豆去皮適當(dāng)切塊;大蔥切段(小蔥打結(jié))。將排骨放在開(kāi)水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗凈。
排骨湯里的玉米,建議用老玉米,不要用水果玉米,煮出來(lái)味道不好水唧唧。這道菜主要的是喝湯,所以排骨必須要要焯水去掉血沫,這樣煮出來(lái)的湯水,才會(huì)清香不油膩。
玉米排骨湯怎么燉
1、步驟一:排骨剁塊,飛水。步驟二:鍋中加水、排骨。步驟三:開(kāi)始煮。步驟四:加入蔥姜。步驟五:大約煮一個(gè)半小時(shí)。步驟六:加入玉米。步驟七:煮個(gè)小時(shí)。步驟八:加入雞精、鹽。步驟九:可以出鍋享用了。步驟十:成品。
2、排骨洗凈,涼水下鍋煮開(kāi)撇去血沫;同時(shí)泡開(kāi)香菇備用。2 煮湯把排骨轉(zhuǎn)入砂鍋,加入涼水,放入料酒和蔥醬,然后放入玉米和香菇。
3、加蔥段姜片,按排骨檔即可,電壓力鍋燉排骨水不用放的太多,但是用砂鍋燉排骨,得多放些水,因?yàn)樯板仧鯑|西容易流失水分。
4、時(shí)間到,排骨燉軟爛,放山藥,放適量的鹽,再燉15分鐘,撒上香蔥即可。 紅蘿卜玉米排骨湯:食材:排骨250克玉米1根、胡蘿卜1根、姜1塊、蔥1根、2勺料酒、1勺鹽。
5、玉米排骨湯 原料:玉米1只,排骨200克,紅棗20粒去核.姜1片,鹽適量。 制作:玉米,紅棗一同洗凈。排骨用沸水煮2分鐘,取出洗凈。將所有原料放入鍋中,加水慢火燉3小時(shí),下鹽調(diào)味。
玉米排骨湯里可以加紅棗一起燉嗎
可以的,可以做成紅棗玉米排骨湯進(jìn)行食用,具體方法如下:準(zhǔn)備材料:排骨 500克、黑玉米 3個(gè)、紅棗干 10顆、蔥 2根、生姜 1塊、鹽 6克、黃酒 10毫升、醋 15毫升。
您好,可以的,我燉湯的時(shí)候就放一些進(jìn)去,紅棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,等功效。而且一起食用口感清香鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,里面包含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,相互之間取長(zhǎng)補(bǔ)短。謝謝。
為了避免湯太多油分,我在炒完排骨以后稍微控了下油。一般都習(xí)慣在湯起鍋之前加調(diào)料,而我在開(kāi)始燉之前就加了鹽進(jìn)去,是想讓肉更入味一些。其實(shí)不單單是玉米對(duì)我們的身體很好,而且紅棗同樣能夠補(bǔ)身體。
到此,以上就是小編對(duì)于排骨玉米湯能放紅棗枸杞嗎的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問(wèn)題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。