姜黃粉防癌、抗發(fā)炎又增強(qiáng)免疫力!但有5種人千萬別吃
1、建議不要吃的5種人 胃潰瘍、胃炎、胃食道逆流的人 有心血管疾病、在服用抗凝血劑的人,或是生理期的女性。
2、姜黃除了能活血化瘀,同時也有抗凝血效果。為了避免行經(jīng)期間大量出血,女性朋友不宜于生理期間服用。孕婦:懷孕中或是有近期內(nèi)有備孕需求的婦女,也不建議任意自行服用含有姜黃成分的食品。
3、抗氧化作用:姜黃粉中的姜黃素具有很強(qiáng)的抗氧化作用,有助于保護(hù)身體細(xì)胞免受自由基的損傷。 抗炎作用:姜黃粉中的姜黃素具有很強(qiáng)的抗炎作用,有助于緩解關(guān)節(jié)炎、炎癥性腸病等疾病的癥狀。
4、其次,要吃一匙姜黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內(nèi)一起吃。
5、柑橘類水果,如橙子、檸檬和葡萄柚,含有大量的類黃酮和維生素c。這些水果可以減少炎癥,增強(qiáng)免疫力,有助于對抗發(fā)燒。一些研究表明,一種叫做槲皮素的類黃酮,也存在于漿果中,可能有助于治療鼻病毒感染。
怎樣吃生姜容易致癌?
止嘔有研究證明,生姜干粉對頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。生姜可以減輕手術(shù)后的惡心和嘔吐,以及癌癥患者接受化療時的惡心反應(yīng)。但它對妊娠相關(guān)的晨吐最為有效。
關(guān)于姜致癌呢,主要是因為一種特殊的物質(zhì)叫作黃樟素,沒錯這是一種很明確的可以增加致癌幾率的物質(zhì),尤其是對肝癌。但我們需要了解的是,這種物質(zhì)是在腐爛的生姜才有的。
尤其是家里有長輩比較省吃儉用的,可能會把生姜腐爛的部分切掉,留下完好的部分食用,這同樣會造成致癌風(fēng)險,不提倡食用。
不要去皮 有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后切絲分片。多吃生姜最好要留皮,避免上火。
姜性溫辛,屬脾肺經(jīng)。具有發(fā)汗解表、溫中健脾、止咳止嘔、溫肺強(qiáng)心的功效??删徑怙L(fēng)寒引起的腸胃不適,女性經(jīng)期疼痛,畏寒嘔吐,過食寒物。生姜含有黃樟素。多吃會致癌。
聽說姜黃粉可以抗癌,一天要吃多少才夠?
小黃姜粉雖然對身體很好,但是使用小黃姜粉會產(chǎn)生口干,咽痛以及便秘等癥狀,所以我們在使用的時候要控制攝入的量,每次使用的量不能超過10g。
我把大胃賽文─薛瑞柏著作中所提到的重點歸納如下:首先,每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發(fā)芽豆?jié){,若可以的話兩者混合一起更好。
可以把姜黃粉放在別的液體食物中喝,姜黃粉每天吃三次就可以,每次取500mg左右的姜黃粉就可以,可以把姜黃粉放到湯中,也可以放茶,牛奶中等一塊喝。
「姜黃粉」是最常被提到的「增強(qiáng)免疫力」食材之一,被認(rèn)為能抗癌、抗發(fā)炎、抗氧化,甚至能預(yù)防阿茲海默癥。姜黃中的姜黃素(Curcumin)能減少身體氧化壓力不平衡時產(chǎn)生的自由基,簡單來說就是能「抗氧化」。
不只促血循!研究:吃對生姜有助癌細(xì)胞凋亡
1、年發(fā)表于《農(nóng)業(yè)和食物化學(xué)期刊》的一份研究報告中,陳群益博士(音譯:Chung-Yi Chen,及其美國化學(xué)學(xué)會同僚)提出一份備受矚目的證據(jù),指出姜的生姜酚能有效誘發(fā)癌細(xì)胞的細(xì)胞凋亡作用。
2、石原新菜醫(yī)師指出,生姜中含有豐富的姜辣素,能夠抑制頭痛及嘔吐、促進(jìn)血液循環(huán)、擴(kuò)張血管、殺菌、促進(jìn)膽汁分泌,更有助于增強(qiáng)免疫力和抗癌。
3、年,印度旁遮普大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),生姜具有多種抗氧化,抗炎,止吐,抗癌和抗誘變作用,生姜的酚類成分,特別是姜油酚和壽果酚,可誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡、自噬,并抑制轉(zhuǎn)移。
4、驅(qū)寒養(yǎng)血 生姜對感冒引起的頭疼、全身酸痛,胃寒疼痛及寒性嘔吐等癥均有療效。另外,婦女產(chǎn)后食用,亦能起到溫經(jīng)散寒,去瘀血而養(yǎng)新血的效果。
5、殺菌解毒 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。
6、生姜具有取暖的效果,如果經(jīng)常吃生姜,也會讓自己身體里有一些好處。女生如果在來月經(jīng)的時候肚子特別疼痛就可以吃一些生姜,生姜也能緩解女性肚子疼的癥狀,能夠改善血液循環(huán)。
垂手可得的抗炎、抑制卵巢癌的天然食材
1、國外研究曾發(fā)現(xiàn),生姜對于抑制癌細(xì)胞作用也能發(fā)揮良好作用。
2、另外茄子中還含有一種龍葵堿,這種物質(zhì)對于抑制卵巢細(xì)胞滋生有很好的效果,能防止卵巢癌。
3、蜂膠是一種傳統(tǒng)的天然藥物,在歐洲的應(yīng)用歷史已有2000多年。
4、每周平均吃5次胡蘿卜的女性,患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,而美國的專家也得出了類似的結(jié)論。卵巢保養(yǎng)吃胡蘿卜,不僅對卵巢有幫助,而且可以為女性攝入維生素,更有明目的作用。
5、白藜蘆醇可望作為酪氨酸蛋白激酶PTK的抑制劑,諸多醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇對乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮膚癌等多種惡性腫瘤細(xì)胞均有明顯的抑制作用。
6、胡蘿卜 胡蘿卜除了我們都知道的明目作用之外,其實對卵巢的幫助也是很大的。
吃生姜對身體有什么好處和壞處
1、吃姜片的好處。(1)姜片是溫性的,所以在一定程度上可以活血化瘀、通絡(luò),起到一定的溫經(jīng)散寒的功效。對于外感風(fēng)寒所引起的感冒、胃痛等情況,以及女性由于寒凝血瘀導(dǎo)致的痛經(jīng)都有一定的緩解作用。(2)開胃健脾。
2、姜具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)等作用。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
3、吃生姜的好處:(1)生姜可緩解食物中毒癥狀:一般在吃螃蟹時,用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒,又有腥味,用熱性的姜配食可減少對脾胃的傷害,特別是對脾胃虛寒者更有益處。
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