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程玉清教授《中醫(yī)與精油養(yǎng)生--夏季用油》
頭療：檸檬，薄荷、羅馬洋甘菊。極泉穴： (液窩）， 羅馬洋甘菊、茶樹(shù)。安眠穴：睡前涂翳風(fēng)穴（耳后到后到風(fēng)池穴之間，用柑橘類(lèi)精油，熏香，嗅吸。
使用精油：丁香、百里香、桂皮、保衛(wèi)、薰衣草、用椰子油稀釋?zhuān)磕▍^(qū)域擴(kuò)大至肩頸、胸肌、肩胛及上臂區(qū)。當(dāng)場(chǎng)使用后左肩疼痛減輕4分(原10分)可以上舉135度。
涂抹主要是經(jīng)由皮膚吸收，使肌膚直接吸收精油；涂抹有分純油涂抹和稀釋過(guò)的按摩油涂抹。
夏季防中暑緩解眩暈的食譜
1、夏季吃什么防中暑 喝湯 人體出汗越多，消耗的身體水分就越多，而多喝湯可以及時(shí)補(bǔ)充人體水分，又利于消化吸收。常喝綠豆、酸梅湯、山楂湯和金銀花湯等，是有利于消暑的。
2、茉莉花雞蛋 不知道大家有沒(méi)有使用過(guò)茉莉花燉雞蛋，茉莉花燉雞蛋是一種非常不錯(cuò)的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常好。
3、最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。最佳肉食：鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。最佳飲料：熱茶。
4、功效：適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。薏仁粥 材料：薏米50克，粳米100克，冰糖10克。做法：將薏仁、粳米淘洗干凈。薏仁用冷水浸泡3小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí)。
5、夏季養(yǎng)生多吃清熱解暑的食物 當(dāng)出現(xiàn)心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現(xiàn)象，不妨吃一些清熱解暑之品。 綠豆：可以清熱。單獨(dú)用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時(shí)又要養(yǎng)胃，可用綠豆和大米一起煮粥。
煮菜不可缺姜[圖]
1、姜是許多菜肴中不可缺少的香辛調(diào)味品。烹調(diào)常用姜有新姜、黃姜、老姜、澆姜等，姜的辛辣香味較重，在菜肴中既可作調(diào)味品，又可作菜肴的配料。
2、水煮青菜不需要放姜，因?yàn)樗笄嗖说淖龇ㄊ菍⑶嗖遂趟髶瞥?，再加入適量的鹽、味精等調(diào)料。但是，您喜歡吃辣或者想要增加姜的味道，可以適量地加入姜片或姜末。
3、其實(shí)，吃姜對(duì)人體還是有不少好處的。姜能促使人體發(fā)汗，在感冒時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)熬煮一碗姜糖水，趁熱喝下去，能促使人體發(fā)汗，帶走人體內(nèi)的寒氣，從而使感冒好轉(zhuǎn)。
4、做菜不一定要放姜，要看怎樣配料，一般清淡的家常菜就很少用到姜，味重的，濃的放可以提味古人云：“早上吃姜，勝過(guò)吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。
5、．姜汁入菜色味雙佳 水產(chǎn)、家禽的內(nèi)臟和蛋類(lèi)原料腥、膻異味較濃，烹制時(shí)生姜是不可少的調(diào)料。有些菜肴可用姜絲作配料同烹，而火工菜肴（行話稱(chēng)大菜）要用姜塊（片）去腥解膻，一般炒菜、小菜用姜米起鮮。
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