本篇目錄：

• 1、生姜栽培技術(shù)
• 2、德宏腌菜膏的做法
• 3、最近來(lái)到云南工作,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)刭I(mǎi)到的新鮮生姜是灰黑色的,真的第一次見(jiàn)到...
• 4、生姜種植方法?
• 5、生姜栽培方法總結(jié),澆水與追肥要注意什么
• 6、種生姜是東西壟好還是南北壟好?

生姜栽培技術(shù)

生姜栽培種植技術(shù) 選地。選擇土層深厚、保水保肥、土質(zhì)肥沃、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土、壤土種植生姜。

生姜的種植方法及栽培技術(shù)有：選姜、催芽、澆底水等。種植方法：選擇飽滿(mǎn)、新鮮、健康、無(wú)病蟲(chóng)害、品種優(yōu)良的種姜，將種姜消毒后，放置在22-25℃的溫度下進(jìn)行催芽，期間需要每天噴灑水霧保持空氣濕度。

種植生姜地塊，不能連作，應(yīng)選含有機(jī)質(zhì)較多，灌溉排水兩便的沙壤土、壤土或粘壤土田塊栽培，其中以沙壤土最好，對(duì)土壤酸堿度的要求為微酸到中性，堿性土壤不宜栽培。

生姜種植技術(shù) 選擇地塊 生姜喜蔭、怕強(qiáng)光，種植時(shí)要選擇北向背陰的山丘地帶，而且土壤要達(dá)到松軟肥沃、排水良好的要求，忌黃土、紅土和黏質(zhì)土，選好地后將其深翻30厘米。

生姜種植方法如下：種植時(shí)間：生姜可播種來(lái)種植，時(shí)間選在春季4月下旬至5月上旬。挑選良種：挑選優(yōu)良姜種，最好帶1-2個(gè)壯芽，將姜塊分割掰開(kāi)。播前催芽：將姜塊晾曬，浸泡波爾多液浸種，取出后催芽。

德宏腌菜膏的做法

1、韭菜花洗凈晾干，然后用鹽腌制30分鐘。韭菜花、生姜加入蒜臼子，用力砸，直到韭菜花成糊狀。韭菜花醬盛到干凈容器里密封一周即可。

2、傣味腌菜膏人工菌的做法步驟將買(mǎi)好的人工菌洗凈，去掉根部的臟東西，撕成細(xì)條，便于水汽蒸發(fā)。多晾一段時(shí)間，讓水汽盡可能的蒸發(fā)掉，以免下鍋時(shí)炸出。

3、取制作好的腌菜膏，倒入折耳根粒、小米椒碎、鹽、花生碎、芫荽碎，拌勻即得，腌菜膏蘸水經(jīng)常搭配烤五花肉、炸豬皮、烤牛舌食用，解膩爽口。

4、在德宏，不論大街小巷、婚喪嫁娶，處處都有腌菜膏的身影，對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)，腌菜膏就是刻進(jìn)DNA的美味，一頓都不能少。想要制作這種獨(dú)具風(fēng)味的醬膏并不難，取蘿卜葉或青菜葉洗凈，加入糯米米湯裝壇腌制，2-4周即可取出。

5、德宏的火燒豬已經(jīng)形成了特有的一種民族文化，德宏獨(dú)特的火燒技法和用腌菜膏、魚(yú)腥菜、芫荽、小米辣等做的蘸水搭配，讓其在火燒系列中脫穎而出。特別是德宏盈江的火燒豬，是德宏民族宴席里最香甜可口的一道菜。

最近來(lái)到云南工作,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)刭I(mǎi)到的新鮮生姜是灰黑色的,真的第一次見(jiàn)到...

山東的生姜產(chǎn)業(yè)不會(huì)被云南所取代的，首先是因?yàn)樯綎|的生姜產(chǎn)業(yè)有穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，其次是山東生姜的品種和云南的不同，再者是不同的消費(fèi)者對(duì)于生姜的品種的選擇不同。

它們就像一幅幅圖畫(huà)深深的印在我的心中，可是，我印象最深的是游云南的第二大人工水庫(kù)。

老姜俗稱(chēng)姜母，即姜種。外表呈土黃色，表皮比嫩姜粗糙、厚，水分少，且有紋路，切開(kāi)后纖維多，味道重、姜有兩個(gè)大類(lèi)：生姜和老姜。生姜就是咱們市場(chǎng)上能買(mǎi)到的做菜用的姜，一般有老姜和新姜之分，辛辣。

生姜水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發(fā)等功效。特別在冬天，用來(lái)洗頭并配合頭皮按摩，感覺(jué)輕松暖和。參考資料：生姜的主要成分是姜酚和姜醇。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，這二者有擴(kuò)張血管的作用。

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生姜種植方法?

生姜種植方法步驟：時(shí)間、選種、土壤、種植。時(shí)間：種植生姜一般是在每年的4-5月，這個(gè)時(shí)候氣候穩(wěn)定，有利于生姜的種植。選種：選擇健康、無(wú)病害的姜塊，將其消毒后切成小塊。

生姜種植方法：種植時(shí)間選擇、挑選良種、播前催芽、播種入土、后期管理。種植時(shí)間選擇 生姜可采用播種的方法來(lái)種植，種植時(shí)間是在春季4月下旬至5月上旬。

準(zhǔn)備普通的花盆即可，寬度三十厘米左右，生姜喜歡比較溫暖的環(huán)境，溫度有十六度就可以了。另外準(zhǔn)備一塊新鮮的生姜，家里發(fā)芽的也可以。一塊生姜用手掰開(kāi)或者切開(kāi)，分成四小塊。傷口的地方可以用草木灰涂抹消毒下。

生姜的種植方法有：選姜、催芽、澆底水。選姜：選擇飽滿(mǎn)、新鮮、健康、無(wú)病蟲(chóng)害、品種優(yōu)良的種姜。催芽：將種姜消毒后，放置在22-25℃的溫度下進(jìn)行催芽，期間需要每天噴灑水霧保持空氣濕度。

種植姜的方法：選定種植時(shí)間、優(yōu)選種姜、姜塊處理、土壤條件、養(yǎng)護(hù)管理。

生姜栽培方法總結(jié),澆水與追肥要注意什么

水姜根系發(fā)育不發(fā)達(dá)，抗旱性弱，需要濕潤(rùn)土壤，同時(shí)要防澇，以免引起腐爛病。土壤需要更多的腐殖質(zhì)和肥沃的沙質(zhì)壤土。

對(duì)土壤肥力高，植株生長(zhǎng)旺盛的姜田，則應(yīng)少施或不施氮肥，防止莖葉徒長(zhǎng)而影響?zhàn)B分累積。鋅肥和硼肥通?？勺骰驶蚋庾贩?。

生姜種植技術(shù)如下：選地。選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙質(zhì)土地種植，忌連作。整地和施基肥。播種前畝施農(nóng)家肥1000-1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙勻。

生姜夏天耗水量大，適合早晚澆水。另外，夏天暴雨多，要做好排水，防止田間積水。生姜種植的最佳時(shí)間是什么時(shí)候，種植過(guò)程中需要注意什么問(wèn)題？給土壤或土地施肥生姜在生長(zhǎng)期追肥三次。第一，基肥要充足，基肥以有機(jī)肥為主。

種生姜是東西壟好還是南北壟好?

1、曬姜與困姜：播種前約1個(gè)月，旬平均氣溫10℃左右，取出貯藏的姜種，先用水沖凈泥土，晾曬1-2天，然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天，蓋上草苫為困姜。曬姜和困姜交替2-3次，便開(kāi)始發(fā)芽。

2、每畝姜地用種量在300公斤左右。為了未來(lái)培土和起姜便當(dāng)，東西壟的姜芽一概向南，南北壟的姜芽一概向西。

3、由于北方地區(qū)春季較為干旱，且種植生姜時(shí)地溫尚低，不宜經(jīng)常澆水，因此多采用起壟溝種，即按東西或南北方向開(kāi)溝起壟，溝深20厘米左右，姜種播于溝內(nèi)。南方姜區(qū)雨水較多，一般采用高畦栽培，以便于排水。

4、問(wèn)題一：種姜適合什么土壤 生姜的種植要有一定的科學(xué)性，結(jié)合我們周邊的特點(diǎn)，在如何種植上應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。 種姜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是培養(yǎng)壯芽和壯苗的基礎(chǔ)。種姜的大小對(duì)植株生長(zhǎng)和產(chǎn)量有明顯的影響。

5、寬壟稀播 生姜種植密度應(yīng)小于露地栽培，種植大姜以行距60厘米，株距18~-20厘米，每畝栽植500~6000株為宜， 種植小姜以行距55厘米、株距18厘米，每畝栽植6500棟左右為宜。

6、避免種子與基肥接觸：為避免生姜與基肥直接接觸，在基肥槽覆蓋1-2cm左右的土壤，并以芽入壟的方向排列。請(qǐng)注意這一步（必須是芽眼往內(nèi)部，這與成本有關(guān)）。

到此，以上就是小編對(duì)于德宏紅土生姜價(jià)格的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。