本篇目錄：
- 1、姜怎樣保存才不干不爛
- 2、生姜要怎么保存
- 3、生姜怎么保存?
姜怎樣保存才不干不爛
1、生姜保存不干不爛的方法：切開的生姜保存法、紙巾干燥保存法、沙子保存法、隔絕空氣保存法、大米保存法。
2、把生姜埋入土里 我們都知道生姜是土中長(zhǎng)出來(lái)的，所以把它重新放回土里，這也是一個(gè)很好的保存方法。但是要注意泥不能很結(jié)實(shí)，應(yīng)該是松散的泥土，這樣保存出來(lái)的生姜更好，而且還不容易生根發(fā)芽。
3、生姜不干不爛的保存方法：保鮮袋保存、土保存、食鹽保存。保鮮袋保存：買回來(lái)的姜不是很多，且沒有削皮的話，可以把姜放在一個(gè)保鮮袋里，把所有的空氣都擠壓出去。
4、冷藏保存：買回家后直接裝進(jìn)保鮮盒或夾鏈?zhǔn)奖ｕr袋，放冰箱冷藏，約可放2周。冷凍保存：將嫩姜事先清洗后再切片或切絲，分裝到有格子的保鮮盒中，放入冰箱冷凍可存放1～2個(gè)月。
5、食鹽保存法將買回來(lái)的生姜清洗并將附著在上邊的水分擦拭干凈后放入裝有一定量鹽巴的罐子中。
生姜要怎么保存
1、【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—準(zhǔn)備一盆清水，里面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然后放入生姜浸泡1個(gè)小時(shí)，再取出來(lái)，放在陰涼通風(fēng)的地方晾干。
2、沙子掩埋法 用沙子保存生姜的方法有一個(gè)前提條件，一定要選沒有損傷的生姜，有缺損的姜埋進(jìn)土里可能會(huì)爛，所以用這種方法保存生姜的時(shí)候一定要先檢查。
3、冰箱保存 將生姜放入食鹽水中浸泡1小時(shí)，然后將其取出來(lái)并放于陰涼通風(fēng)處晾干（不可直接曬干）。將生姜用紙巾包住，然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來(lái)并把袋口扎緊。
4、生姜保存的3個(gè)小妙招 淡鹽水浸泡 準(zhǔn)備一些淡鹽水，把生姜放到水中浸泡十五分鐘左右，撈出后一定要用紙擦拭，不然生姜也會(huì)腐爛。
生姜怎么保存?
1、冰箱保存將生姜放入食鹽水中浸泡1小時(shí)，然后將其取出來(lái)并放于陰涼通風(fēng)處晾干。將生姜用紙巾包住，然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來(lái)并把袋口扎緊。將袋子放入冰箱中，此時(shí)生姜一般可以被保存2個(gè)月左右。
2、生姜保存的6種方法是：濕沙埋藏法、鹽埋法、保鮮袋冷藏法、報(bào)紙或紙袋保存法、保鮮膜保存法和切面涂油或蘸鹽法。
3、鹽腌干燥。先用鹽來(lái)將其腌制以后再晾曬，這種方法也是一種能夠快速將干姜曬干的方法，做法是將其切片以后用鹽腌一個(gè)晚上，接著將其撈起來(lái)曬干即可。煮熟保存。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜如何儲(chǔ)放不會(huì)壞的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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