本篇目錄:
- 1、荸薺的做法有哪些
- 2、孛薺的做法
- 3、荸薺的使用方法?
- 4、荸薺煮水治咳嗽要加冰糖嗎
- 5、三種荸薺的營養(yǎng)吃法介紹
- 6、荸薺怎樣做好吃又營養(yǎng)
荸薺的做法有哪些
1、荸薺好吃的做法有荸薺炒肉片。主料:里脊肉250克、荸薺5個、香芹3根。輔料:食用油適量、老抽適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、生姜適量、蒜頭適量。荸薺削皮切薄片,里脊肉切薄片,生姜切絲,蒜頭切片。
2、雞胸肉去皮、切丁,加入腌料拌勻,腌20分鐘。荸薺煮熟切丁,毛豆燙熟。鍋中加2碗油,燒至八分熱時,投入雞丁快速過油至色白,立刻取出。
3、荸薺雪梨湯:荸薺和雪梨都是汁多潤肺的食物,兩者煮成荸薺雪梨湯能夠治咳嗽、清肺熱。
4、做法:將蝦仁洗凈,在每個蝦仁脊部剖一刀,取出泥腸;荸薺、黃瓜、胡蘿卜去皮,切成小方丁。蝦仁加入鹽、味精、料酒、雞蛋清、淀粉攪拌均勻腌至入味。把蔥段、姜片、料酒、鹽、味精、雞湯、淀粉放入碗內(nèi)調(diào)成汁。
5、做法:荸薺洗凈后去皮切塊,雪梨洗凈帶皮切塊,然后一起放入鍋里,加入冰糖,蓋上蓋子,大火煮沸,小火煮15分鐘即可。荸薺和雪梨都是汁多潤肺的食物,二者煮成荸薺雪梨湯能夠治咳嗽、清肺熱。
孛薺的做法
材料:菠蘿半個、紅棗6粒、紅薯1個、荸薺適量、冰糖適量 做法:把水果類洗凈切好備用。砂鍋內(nèi)注入水,燒開大火,放入紅薯、冰糖燒開轉(zhuǎn)小火煲13分鐘左右。放入菠蘿、荸薺,再放入洗凈的紅棗慢煲10分鐘左右就可以了。
將荸薺去皮后用刀背拍碎,塊大的再剁一剁,用豆包布包好擰干水分,加入干淀粉攪拌均勻,和成面團。將面團分別包上草莓成球狀,逐個粘上雞蛋清、面包渣拍實。起鍋放油投入荸薺餅坯,炸至金黃色撈出碼盤按扁。
材料:大米、荸薺各100克 調(diào)味料:冰糖適量 做法:荸薺清洗干凈,去皮切塊,大米洗凈,放入鍋里煮粥,等粥快熟時加入荸薺和白糖,煮熟即可?;蛘邔⑤┧j榨汁,等到粥熟后,與白糖一起倒入粥里,再煮沸一兩次即可。
對于存儲,荸薺在室溫下可保存2-3天,而放在冰箱中可保存7-10天。荸薺的做法 荸薺可以生食,也可以烹飪食用。
荸薺的做法大全 清炒荸薺 材料:荸薺 做法:(1)荸薺洗干凈去皮,鍋中底油,油熱倒入去皮的荸薺中火翻炒2到3分鐘。(2)加入一些糖繼續(xù)不停的翻炒使糖融化到荸薺上。(3)翻炒2到3分鐘后就可以裝盤了。
荸薺炒肉片是一種好吃又簡單的做法,步驟如下:原材料:荸薺(馬蹄)半斤、豬肉300克、醬油1勺、鹽適量、蔥半根。荸薺削皮備用。削好皮的荸薺煮熟,顏色變透明一些就是熟了。五花肉切薄片。荸薺也切片備用。
荸薺的使用方法?
1、荸薺的禁忌人群 荸薺性寒,屬于生冷食物,不適宜小兒消化力弱。此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。對老人雖有些好處,但多吃會氣急攻心。
2、每一種食物都有著它的營養(yǎng)價值,我們在搭配的時候要合理化,這樣才能吃出健康。荸薺大家都不陌生,秋冬階級經(jīng)??梢猿缘牡?,可以滋陰潤燥,潤肺補氣血,那么你知道荸薺的食用方法以及相關(guān)禁忌嗎,一起來了解一下吧。
3、荸薺具有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養(yǎng),最宜用于發(fā)燒病人。荸薺的食用方法:高血壓:荸薺100克,海帶、玉米須各30克,水煎服,每日兩次。
4、功效:荸薺具有開胃消食,除熱生津的作用。銀耳中含有的膠原蛋白以及纖維素不僅可以減肥降脂,而且也可以美容養(yǎng)顏,對于促進腸胃蠕動有好處,而且也可以減少脂肪吸收的作用,是一道清理腸道垃圾的食譜。
5、作用:球莖:用于熱病傷津煩渴,咽喉腫痛,口腔炎,濕熱黃疸,高血壓病,小便不利,麻疹,肺熱咳嗽,矽肺,痔瘡出血。地上全草:用于呃逆,小便不利。禁忌:虛寒及血虛者慎服。食用方法:球莖:2~4個,或適量搗汁服。
6、做法:用清水將荸薺沖洗干凈。掰斷荸薺上生長的嫩芽。拿水果刀將荸薺上面一層和下面一層削掉一些。再用刀將全部外皮削掉。在清水下沖洗一遍。方法二:煮熟后剝皮 材料:荸薺、水果刀。
荸薺煮水治咳嗽要加冰糖嗎
接著將馬蹄塊放入水壺中,加入適量的冰糖和適量的水。然后接通電源,等待水燒沸騰就可以啦。治咳嗽的馬蹄煮水就做好了,倒入杯中飲用即可。
三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠,溫?zé)釙r食用。荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合可潤肺止咳,三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。
需要準備適量馬蹄,一個新鮮雪梨,一些百合和少許冰糖,把馬蹄清洗干凈,把皮去掉以后搗爛,雪梨清洗干凈以后把皮去掉,把核去掉以后切碎,百合洗干凈和雪梨,馬蹄混合在一起,加入適量的水煮湯喝,加一些冰糖調(diào)味就可以吃了。
主料:馬蹄5個、冰糖20克。輔料:水適量。首先準備好食材、馬蹄、冰糖、水。然后將馬蹄去皮切成小塊。接著把馬蹄塊放入水壺中、加入冰糖和適量的水。最后接通電源、等待水燒沸騰、倒入水壺。成品圖如下。
三種荸薺的營養(yǎng)吃法介紹
涼拌荸薺是一道非常適合夏天食用的涼菜。首先,將荸薺洗凈,用刀削去外皮。然后,將荸薺切成薄片或者絲狀。接下來,將切好的荸薺放入開水中焯水,煮至變色即可撈出。焯水的目的是去除荸薺中的澀味。
生吃 生吃荸薺是一種極為受歡迎的食用方式。選擇新鮮、表皮潔白、沒有受損的荸薺,洗凈后,直接將表皮剝下,吃果肉即可。荸薺口感清脆,而且十分水潤,適合夏季食用。炒食 荸薺也適合炒食。
荸薺好吃又營養(yǎng)的做法:荸薺雪梨湯、荸薺粥、當歸荸薺薏米粥、海蜇荸薺湯、荸薺獅子頭。荸薺雪梨湯 材料:荸薺30克,雪梨100克,冰糖。
生吃:削皮當水果吃,吃前一定要仔細清洗,洗凈后去皮,不去皮也可以吃的。
生吃荸薺口感清爽,營養(yǎng)價值高,味道清甜,但可能有寄生蟲感染的風(fēng)險,加上其性寒,生吃寒涼質(zhì)地更重,對于幼兒以及腸胃消化功能較差的人來說,吃后易出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。
做法:先把備好的銀耳放入鍋中,倒入冷水浸泡1小時。雪梨去皮去核切成塊。荸薺去皮切成塊。將泡好的銀耳洗凈撕成小朵后加入適量的清水,再加入冰糖。大火煮開后,調(diào)成小火,燉煮40分鐘。
荸薺怎樣做好吃又營養(yǎng)
荸薺煮粥吃 荸薺煮粥吃最好吃,平時可以取荸薺和大米各一百克,再準備適量的冰糖。
做法:荸薺去皮,切丁,糯米淘洗干凈,將兩種一起放入鍋中,加水適量,煮成粥。待熟時加入白糖,稍燉即成。早晚餐服食,連吃幾天。
做法:荸薺洗凈去皮切成小片。在荸薺粉里加入一半清水(350克),攪拌均勻至無顆粒狀態(tài)備用。取另外一半清水加入冰糖,加熱攪拌至完全融化。把切好片的荸薺片倒入冰糖水中加熱一小會。
荸薺丸子 按潮汕人荸薺湯圓的做法,將荸薺洗凈,絞碎,過濾,曬干,磨成丸子。食用時,開水煮開放入少量荸薺丸子,不斷攪拌,加入冰糖或雞蛋,即可食用。具有滋陰開胃、抗癌消腫的作用。
做法:先把備好的銀耳放入鍋中,倒入冷水浸泡1小時。雪梨去皮去核切成塊。荸薺去皮切成塊。將泡好的銀耳洗凈撕成小朵后加入適量的清水,再加入冰糖。大火煮開后,調(diào)成小火,燉煮40分鐘。
生吃:削皮當水果吃,吃前一定要仔細清洗,洗凈后去皮,不去皮也可以吃的。
到此,以上就是小編對于荸薺生姜水的功效的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。