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在農(nóng)村,生姜收獲后怎么留種?
1、生姜收獲后儲(chǔ)存，或者如果太多雨無(wú)法儲(chǔ)存，那么就放在室內(nèi)晾干。平放在地面上三十厘米，并覆蓋一層細(xì)而潮濕的沙子，以保持熱量，并等到天氣變晴變暖后再儲(chǔ)存。
2、選好姜種：生姜全靠人工收獲。在收獲生姜的時(shí)候，生姜的生長(zhǎng)狀況，從姜苗上看，一目了然：有病的姜，姜苗矮、小、黃、賴(lài)，而健壯的姜，植株直立，雖有微黃，但粗壯。
3、留種手法 生姜在發(fā)芽后，營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)消失，不會(huì)腐爛，這時(shí)留種可以等待生姜成熟后挖出。觀察生姜發(fā)芽15-18厘米，每片芽擁有4-5片葉子時(shí)，用手將生姜的主莖和分株分開(kāi)，注意不要晃動(dòng)生姜根部，不可以破壞傷根。
4、姜種如何留種姜 栽種方法 想通過(guò)姜種留種姜，就需要在每年的三月份到五月份栽種姜種，并選擇陰涼通風(fēng)、靠近水源的場(chǎng)地作為栽種區(qū)域，然后將生長(zhǎng)健康、帶有幼芽的姜種埋入土壤中，等待六個(gè)月的時(shí)間，即可收獲。
姜怎么去皮
1、平時(shí)在給生姜去皮時(shí)，可以準(zhǔn)備一個(gè)干凈的不銹鋼的小勺，用勺柄與生姜的表面來(lái)回磨擦，這樣1到2分鐘以后，生姜表面的表皮就會(huì)全部清除，而生姜的果肉卻不會(huì)受到任何損害。
2、用勺子去皮：準(zhǔn)備一個(gè)干凈的不銹鋼小勺，用勺柄與生姜的表面來(lái)回摩擦，經(jīng)過(guò)1-2分鐘以后，生姜表面的皮就會(huì)全部被清除，而姜肉卻不會(huì)受到損害。用水果刀去皮：把生姜的分枝全部分開(kāi)，然后用水果刀將表面的皮全部削掉即可。
3、生姜可以用小刀、勺子、叉子等工具直接將皮刮掉，這是最簡(jiǎn)單也是最常見(jiàn)的方法。姜是姜科姜屬草本植物，原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，在中國(guó)中部、東南部至西南部，咸豐活龍來(lái)鳳、通山、陽(yáng)新、鄂城、咸寧、大冶等地廣為栽培。
收獲生姜要注意,如何收獲生姜?
收種姜時(shí)必須注意不可振動(dòng)姜苗，以防傷根。若根系動(dòng)搖，應(yīng)及時(shí)澆水沉實(shí)土壤。收種姜時(shí)易造成傷口感染病菌，因而一般不提倡提前收，最好等到霜降前與新姜一起收獲。
采收種姜 種姜一般供藥用，可與收獲鮮姜起進(jìn)行， 也可提前至夏至即6月下旬采收，俗稱(chēng)“偷娘姜”。
收嫩姜：收嫩姜即在根莖旺盛生長(zhǎng)期，趁姜塊鮮嫩時(shí)，提前于白露至秋分收獲。收鮮姜：一般于10月中下旬，初霜到來(lái)之前，地上莖葉尚未霜枯時(shí)收獲。收獲前3～4天，先澆1次水，使土壤濕潤(rùn)，便于收刨。
到此，以上就是小編對(duì)于怎樣收生姜的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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