生姜的深加工產品、食品都有那些?舉例出越多越好。
糖姜片 原料配比鮮姜50千克、白砂糖30千克、白糖粉4千克。 制作過程將鮮姜切成薄片,加清水40千克入在鍋內煮沸,撈出漂洗干凈,榨去水份。
粉碎及裝瓶:用粉碎機將干姜片粉碎,隨后將干姜粉裝入燒瓶,注意裝瓶時不可將姜粉壓實,應留有空隙,便于水蒸汽通過及生姜油的揮發(fā)。
賈瑞介紹說,生姜粉生產比較簡單,可以直接將干生姜磨成粉,浸泡、飲用和炒水?!吧?公斤,基地批發(fā)價格6韓元,用姜汁榨成生姜粉,可以賣到20韓元,收益性好,市長/市場前景廣闊。賈瑞說。
生姜的功效與作用禁忌
1、吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用,如果有由于某些運動而引起的運動適應不良癥,吃點生姜就可以使其得到緩解。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內關穴,有明顯的效果,因此而有嘔家圣藥之譽。
2、作用:適用于風寒感冒、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、脹滿泄瀉、解魚蟹毒。禁忌:生姜助火傷陰,陰虛內熱人群忌服生姜,實熱證禁服生姜;表虛有熱汗出自汗盜汗人群忌服生姜;嘔瀉有火人群忌服生姜。
3、祛除風寒 生姜是為我國傳統(tǒng)之驅寒良藥。身體沾染寒氣后飲用一些姜糖水,能夠起到驅除體內風寒、溫暖身體、防治冬季感冒之功用。
4、生姜泡水喝的功效作用 第一:口腔潰瘍 將生姜用開水進行沖泡,然后代替茶水進行漱口以及食用,每天進行兩三次就可以了,大約三天左右的時間你就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及治療。
5、生姜的功效與作用 口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2至3次;一般6至9次潰瘍面即可收斂。痰多咳嗽:用生姜15克煎湯,加白糖適量溫服;早晚各1次,可治痰多咳嗽。
生姜湯的3種做法
1、做法如下:生姜洗凈后去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過姜片大約3厘米,用大火燒開后轉成小火慢慢熬煮半小時;待姜片出香味,湯水變黃后,放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。
2、可樂姜湯 做法:準備老姜和可樂,品牌自選。姜洗凈切成片。把可樂倒入鍋中。加入姜片一起煮。蓋蓋大火煮沸騰后轉小火煮一會就行??蓸繁旧砭兔芭荩竺盁熂确序v。
3、取適量紅糖和和干棗,煎煮20分鐘。姜切絲或片倒入水中同煮,煮5分鐘左右起鍋。待姜湯涼5分鐘左右即可飲用。感冒姜湯 材料:生姜,紅糖,水 做法:取生姜若干洗凈。
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