種植生姜的最佳時(shí)間是什么時(shí)候?應(yīng)該如何給生姜施肥?
1、生姜最好的種植時(shí)間是每年的4~5月份。由于耐寒能力較弱,在秋冬兩季種植時(shí),非常容易凍死,在夏季溫度較高,空氣濕度較低的環(huán)境中種植,生姜種植的成活率也會(huì)相對(duì)減少,只有溫度在10~15攝氏度的環(huán)境中生長,才能促進(jìn)生長。
2、生姜的播種時(shí)間一般4月下旬至5月上旬。生姜播種前要精選姜種,剔除霉變,腐爛,干癟的病弱姜塊。
3、種植姜的時(shí)間是由溫度來決定的,一般在湖南,武漢等地在每年的4-5月份就開始種植姜了,在西北,西南的河谷地區(qū)一般在每年的3月份就開始種植姜。
4、生姜的種植時(shí)間為4月下旬至5月。生姜適合種植在選擇滲透性強(qiáng)的沙質(zhì)土壤,將姜塊放入藥劑內(nèi)浸泡20分鐘,然后用塑料薄膜密封5天后進(jìn)行播種,播種的株隔為30厘米,行隔為40厘米,將發(fā)芽的部位朝上放入土坑即可。
5、姜的最佳種植時(shí)間是在四月下旬至五月的上旬。生姜是家庭廚房中非常熟悉的一種配料,基本上做菜的時(shí)候都能用到。每年的三月份到四月份這段時(shí)間開始種植,北方一般時(shí)間稍微晚一些,一般在每年的四月份到五月份進(jìn)行播種。
種植生姜的過程中,有哪些方法可以提高產(chǎn)量?
生姜是需肥量較大的作物,所以在種植時(shí)要提供充足的肥力,采用基肥為主、追肥為輔的原則。
種植過程:種植生姜時(shí),可采用鉆孔播種。播種時(shí),姜芽應(yīng)盡量向上放置,方便生長。植株之間的距離不應(yīng)太近,正常在30厘米左右,讓根部的生長有更大的空間,行距在40厘米左右,方便施肥。
每半個(gè)月施肥一次,建議使用復(fù)合肥料、硝酸鉀、磷酸二氫鉀等肥料。另外,還需要葉面肥料,每10天施肥8~10次,可使用的葉面肥料有尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等。
種植生姜時(shí),需要選擇色澤淺黃、富有光澤且無蟲害的根莖作為種姜,再將種姜放置在溫度為20-25度的環(huán)境中,使其快速發(fā)芽,然后即可將生姜切成小塊,使每塊姜上保留有1-2個(gè)狀芽,讓生姜的產(chǎn)量提高。
生姜適合進(jìn)行稀植,種植密度的降低,能夠提高單株的產(chǎn)量,促使姜塊大和整齊,種植時(shí)將優(yōu)質(zhì)的姜塊擺放進(jìn)栽植溝中,保持株距20厘米以上,栽后及時(shí)在田間覆蓋遮陽網(wǎng),保持50%的受光率。
②中耕培土。一般中耕23次,結(jié)合培土進(jìn)行。生長前期中耕適當(dāng)深些,到了中后期植株較大,應(yīng)實(shí)行淺中耕。培土可增厚土層,防治姜塊露出土面降低質(zhì)量。通過培土,將原來的栽植平行逐漸變成壟行,使土壤濾水和透氣。
生姜種植有什么技巧
花芽管理 種姜的過程中夏季時(shí)候要進(jìn)行適當(dāng)遮陰,生長期保持土壤濕潤即可,夏季高溫時(shí)候,應(yīng)早晚澆水一次,陰雨天氣及時(shí)做松土處理,以促進(jìn)生長。
切忌不能夠留有積水,還有一種情況就是,如果土壤的墑情比較好,是可以先播種生姜,在覆土以后再來澆水。④擺好姜,等到了底水滲下去以后,在按照一定的株距把掰好的,并且是用乙烯利溶液浸過得姜種排放在溝中。
將精選好的姜種放在陽光充足的地上晾曬,晚上收進(jìn)屋內(nèi),蓋上草簾保持溼度和黑暗,促進(jìn)姜塊營養(yǎng)的分解。曬姜2—3天,困種8—9天,保持溫度在10—15℃,促進(jìn)芽的分化為主。
曬姜與困姜:播種前約1個(gè)月,旬平均氣溫10℃左右,取出貯藏的姜種,先用水沖凈泥土,晾曬1-2天,然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天,蓋上草苫為困姜。曬姜和困姜交替2-3次,便開始發(fā)芽。
施足基肥 (1)整地后,畝施腐熟有機(jī)肥3000kg以及鉀肥25kg作基肥。(2)播種時(shí)畝用15kg尿素以及復(fù)合肥25kg作種肥。播種密度 畝保苗約5500株,畝用種量約800-1000kg。
春節(jié)前用醋泡姜,節(jié)后長出厚厚一成白皮,請(qǐng)教一下有人知道嗎?
這種東西是不能夠吃的,做過泡菜的人都知道上面會(huì)結(jié)有一層白白的這種東西,你可以把它拿掉。
倒入晾涼的糖醋汁沒過姜片,蓋蓋放入冰箱腌一天即可食用。成品圖。
醋起白沫的原因:你可能沒有按照包裝袋上的保存方法保存醋。醋在不正確溫度下保存會(huì)導(dǎo)致其溶解度變化,從而影響醋由不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海詴?huì)析出白色粉末。由于白色粉末質(zhì)量比較小,溶在醋里只形成白沫。
開胃生津 醋泡洋姜是用醋和生的洋姜一同腌制而成的,它的味道酸脆可口,食用之后能夠刺激口腔唾液分泌,而且里面的醋酸成分還能夠促進(jìn)胃酸分泌,有很好的開胃生津作用,適合食欲不振、不思飲食的人群食用。
姜里面含有堿的成份,與醋里面的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),一般會(huì)變紅,沒毒的,而且好吃。同樣,腌大蒜加醋,變綠。是因?yàn)樗忸^在腌制中產(chǎn)生了無毒的蒜蘭素和蒜黃素,蒜蘭素和蒜黃素混在一起,就使蒜頭變成了綠色。
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