姜是根還是莖?

根莖，既根狀地下莖。因?yàn)槌缘牟课挥忻黠@的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有退化的鱗片葉，前端有有頂芽，旁有側(cè)芽。所以屬于莖，而不是根。

姜是根狀莖。姜 姜屬于多年生草本植物，根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；葉片披針形或線狀披針形，無(wú)毛，無(wú)柄，葉舌膜質(zhì)。穗狀花序球果狀，苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。

生姜，是多年生草本植物姜的塊根莖，姜是姜科姜屬的宿根草本，株高一般為50-80cm。根莖肉質(zhì)、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味，斷面黃白色。

我們吃的生姜屬于植物器官的那一塊兒

1、種子：黃豆，綠豆。日常生活中吃的姜是根還是莖 姜為姜科植物姜的根莖，多年生草本植物，供食用的部分是肥大的根莖。姜原產(chǎn)于中國(guó)，可一種二收，早秋收嫩姜，深秋收老姜。

2、姜是塊莖，屬于器官。植物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體；動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體。希望能幫助您。

3、米粉是植物的種子；番薯粉、蘿卜是植物的根；藕粉、姜、芋頭是植物的莖；白菜是植物的葉。種子是種子植物特有的繁殖器官，由胚珠受精后形成，種子通常由種皮、胚乳和胚組成。

4、根狀莖，是一種地下變態(tài)莖。可以進(jìn)行無(wú)性生殖中的營(yíng)養(yǎng)生殖，但對(duì)于姜這種植物來(lái)說(shuō)還是傾向于有性生殖，其根狀莖一般只作為它的越冬植物形態(tài)，來(lái)年生根和生枝用，不是繁殖過(guò)程。

5、雖然生姜是我們生活中離不開的食物，但有些人是沒(méi)有見過(guò)生姜的。生姜是一種植物的根部，這種植物是長(zhǎng)在土里的，我們吃的是它的根。

生姜是什么

1、生姜的詞語(yǔ)解釋是：生姜shēngjiāng。(1)為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不規(guī)則，極辣而有芳香，廣泛用作香料，有時(shí)入藥。 生姜的詞語(yǔ)解釋是：生姜shēngjiāng。(1)為姜科植物姜的根莖。

2、生姜的解釋 [ginger] 為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不 規(guī)則 ，極辣而有芳香， 廣泛 用作香料，有時(shí)入藥 詳細(xì)解釋 姜的新鮮根莖。有辣味，是常用的調(diào)味品，亦可入藥。

3、姜（艸畺），姜科姜屬植物，也稱“生姜”；開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或干品可以作為調(diào)味品。姜經(jīng)過(guò)炮制作為中藥的藥材之一。姜有清熱解毒的功效，是日常烹飪常用佐料之一。

4、生姜，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。全國(guó)大部分地區(qū)有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。

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