怎樣泡蘿卜
挑選一根新鮮白蘿卜,用鹽或者蘇打粉洗干凈。把蘿卜切成細(xì)條,蘿卜皮可以保留,泡制出來(lái)很脆。用極少量鹽搓揉白蘿卜,然后拿到陽(yáng)臺(tái)晾曬4-5小時(shí),直到蘿卜條微微有點(diǎn)軟,表面的水分干掉。
步驟一:準(zhǔn)備新鮮的白蘿卜 步驟二:將白蘿卜洗凈,切條。注意:不去皮,切條比切片脆。步驟三:在白蘿卜條上撒鹽,抓掐蘿卜條,靜置半小時(shí),出水后倒掉,用涼開(kāi)水沖洗干凈。步驟四:加入白醋、白糖、食鹽,撒蒜末和辣椒。
【泡蘿卜的做法】:第一步:首先將蘿卜清洗干凈,然后將蘿卜切成1厘米寬,1厘米長(zhǎng)的條狀,如果您不喜歡吃蘿卜皮,將蘿卜皮削掉即可。
需要的食材和用量:兩根白蘿卜、一小把小蔥和香菜、20g大蒜、20g小米辣椒、3g花椒、100g帶水的泡椒、50g白醋、生抽300g、老抽10g、適量食鹽。
白蘿卜洗凈。將白蘿卜切成條狀,撒上適量的鹽,放在通風(fēng)處,腌制2-3小時(shí)。鍋中放水,放入鹽,生姜,花椒,冰糖煮開(kāi),接著倒入醋。水煮開(kāi)后待冰糖融化,關(guān)火冷卻,一定要讓煮開(kāi)的水待涼。準(zhǔn)備泡椒。
白蘿卜配上點(diǎn)生姜水,能起到什么作用呢?
1、白蘿卜性涼,入肺,具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、止咳化痰等作用;生姜,性微溫,具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等作用,常用于風(fēng)寒感冒,肺寒咳嗽等;蜂蜜含有多種礦物質(zhì)和維生素,有很好的潤(rùn)燥作用。
2、促進(jìn)消化。白蘿卜其味略帶辛辣味。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。增加食欲。白蘿卜能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增加食欲、幫助消化、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、防癌抗癌。
3、白蘿卜生姜蜂蜜水:生姜和胃止嘔,蘿卜順氣化痰,搭配蜂蜜適用于消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。三者搭配起來(lái)可以代茶熱飲,沒(méi)有什么副作用。白蘿卜生姜蜂蜜水老少皆宜,1歲的寶寶也可適量飲用,有益于開(kāi)胃止咳。
4、白蘿卜和生姜都是好食物,兩者是可以放在一起熬水喝的。白蘿卜生姜水是在白蘿卜煮沸時(shí)加入一些生姜而制成的飲品。蘿卜本身具有潤(rùn)腸益氣的功效,生姜有止汗、暖肺、止咳、止嘔的作用。
蘿卜生姜蜂蜜水的功效?
1、蘿卜生姜蜂蜜水具有美容養(yǎng)顏的功效,因?yàn)榉涿蹆?nèi)的多酚物質(zhì)、生姜中的姜辣素可以幫助清除導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生色斑和皺紋的自由基。此外蘿卜生姜蜂蜜水還有緩解痛經(jīng)、潤(rùn)腸通便等功效。
2、對(duì)于胃寒癥狀有一定的緩解作用。姜水屬于熱性的,比較辛辣刺激,蜂蜜水是溫和的,有養(yǎng)顏潤(rùn)腸的作用,里面含有豐富的維生素。
3、具有補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,二者搭配起來(lái),可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。由于白蘿卜、蜂蜜有一定的補(bǔ)益肺腎作用,可提高人體抗病能力,所以對(duì)老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定療效。
4、所以蘿卜蜂蜜水具有顯著的功效,它可以止咳化痰,潤(rùn)腸通便,對(duì)于痰多,咳嗽,消化不良等癥狀有良好的效果,可以提高人體抗病能力,但需要注意的是要等蘿卜湯變溫后再加入蜂蜜,糖尿病和高血糖患者慎重飲用此食物。
5、白蘿卜熬姜湯加蜂蜜的好處:身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷癥』體質(zhì)明顯改善。體重可減輕約十公斤。皮膚變得細(xì)嫩。去掉多余贅肉,腰圍變細(xì)。
6、白蘿卜生姜紅棗蜂蜜水▲ 這個(gè)止咳食療方所用的食材就是白蘿卜和生姜,另外還有紅棗和蜂蜜。
蘋果生姜蘿卜水的功效?
1、白蘿卜是促進(jìn)消化止咳化痰的,蘋果是健脾胃消食的,姜是祛風(fēng)止嘔吐理氣的。白蘿卜蘋果姜片一起煮水可以健脾胃助消化,治療感冒咳嗽快速康復(fù)。
2、生姜蘿卜水具有活血化瘀,祛風(fēng)除濕,潤(rùn)肺止咳的功效。含有蛋白質(zhì),脂肪,膳食纖維,維生素,姜辣素等營(yíng)養(yǎng)成分。能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲,增加腸胃的蠕動(dòng),促使體內(nèi)垃圾毒素的排出,防止便秘。
3、我覺(jué)得這個(gè)榨汁的好處在于,首先可以補(bǔ)充身體所需要的各種維生素,同時(shí),還有利于疏通腸胃,有助于身體的排毒,所以你可以多喝些。
泡蘿卜配方的比例?
1、請(qǐng)仔細(xì)看:主料:蘿卜3個(gè);100克的泡椒兩袋;礦泉水800克。配料:鹽6克;米醋50克;白糖50克;冰糖100克;八角8個(gè);桂皮1塊;香葉8片,泡蘿卜方法如下。
2、克。10斤蘿卜放250-300克鹽,250克的醋,375克的糖,制作糖醋蘿卜時(shí),蘿卜與鹽、糖、醋的比例是:20:1:3:1。
3、泡蘿卜是一道美味的小吃,其比例取決于個(gè)人口味和制作方式。一般情況下,蘿卜和鹵汁的比例為1:1或1:0.8,即每500克蘿卜需要500毫升或400毫升左右的鹵汁。
4、原料配方 小蘿卜咸坯50千克 白砂糖5千克 糖精7克 二級(jí)醬油25千克 五香粉3克 安息香酸鈉50克制作方法 以每千克有60~80只的小蘿卜頭,按1∶1比例加80~100℃熱水浸泡,邊加熱水邊攪拌。
5、用料 主料:白蘿卜2個(gè)、泡紅椒150g 調(diào)料:醋9勺、冰糖適量、姜適量、花椒適量 白蘿卜洗凈。將白蘿卜切成條狀,撒上適量的鹽,放在通風(fēng)處,腌制2-3小時(shí)。
大蔥生姜白蘿卜能一起熬水喝嗎
倒入白蘿卜,煮熟。倒入蔥姜,繼續(xù)熬煮。待水燒干至一碗,離火。倒出飲用。
病情分析: 你好,姜、蘿卜、蔥白湯的功效是;宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。 指導(dǎo)意見(jiàn): 根據(jù)你的描述,做蘿卜蔥白湯的方法是;蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。
白蘿卜大蔥生姜煮水需要中小火熬煮30分鐘。根據(jù)查詢相關(guān)資料顯示,生姜蔥須白蘿卜湯是用生姜、大蔥的蔥須和白蘿卜一起熬制出來(lái)的湯,有防止和抵御感冒的功效,是民間常見(jiàn)的治療感冒的湯品。
姜洗,蘿卜絲凈切成稍厚一些的姜片 和姜放到鍋里,加水約5升,用大火煮開(kāi),水開(kāi)后換成小火再煮10分鐘。然后就做好蔥姜水了。一定要趁熱喝下去,盡可能的多喝一些。放涼了就沒(méi)效果了。
針對(duì)風(fēng)寒咳嗽,可用蘿卜、蔥白和生姜燉服。方法是取蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克,用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,一天喝兩三次,幾天后就可見(jiàn)到效果。
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