本篇目錄：
- 1、大棚種植生姜技術(shù)
- 2、冷庫怎樣儲存生姜
- 3、冬天怎么大量儲藏姜
- 4、生姜冷庫儲存技術(shù)
大棚種植生姜技術(shù)
1、大棚栽培生姜澆水次數(shù)比露地減少，一般出苗前不得澆水，出苗后澆一次透水，之后始終保持地面濕潤。待7月中旬地膜及棚膜后，生長量大，需水量多，一般應(yīng)每4~6 天澆一經(jīng)常保持士壤相對濕度75%~80%。
2、生姜種植技術(shù)如下：選地。選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙質(zhì)土地種植，忌連作。整地和施基肥。播種前畝施農(nóng)家肥1000-1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙勻。
3、選地選種。姜忌連作，最好與水稻、蔥蒜類及瓜、豆類作物輪作，并選擇土層深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土和適當(dāng)陰蔽的地方栽種。
4、生姜種植的方法技術(shù)姜種處理種植生姜，首先要選擇2個左右小芽的健壯姜片作為姜籽，然后用多菌靈溶液浸泡進(jìn)行傷口消毒，清水浸泡12~24小時左右。浸泡催芽后，取出姜子放在通風(fēng)良好的陰涼處晾干。
5、大棚生姜種植技術(shù) 生姜需肥量大，除施足基肥外，應(yīng)及時追肥。
冷庫怎樣儲存生姜
1、冷庫溫濕度管理：適宜生姜貯藏的溫度在10-15℃，8℃左右貯藏生姜極易發(fā)生冷害，內(nèi)部的水分將迅速向表面轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象；貯藏期達(dá)到一個月時其生理特征趨于穩(wěn)定頂芽會逐漸長圓，此時期要將溫度控制在15℃左右。
2、采收：貯藏入生姜保鮮冷庫應(yīng)該是充分長成熟的根莖，一般在霜降至李東間收貨。應(yīng)該在天氣晴朗、土壤干燥時收獲，但要避免在晴天烈日下收獲，以免日曬過度，一般要求姜塊不帶泥，采收后在田間稍加晾曬，但不宜在田間過夜。
3、生姜大量貯備保鮮的方法用冷庫儲存溫度在15℃左右。生姜大量貯藏保鮪的方法是收割后把生姜放入地窖中。大量生姜貯備保鮮在凍庫冷藏保存。生姜怕凍怕熱，一般控制溫度15度左右。用沙土深埋，避免浸水，日曬。
4、冷庫怎樣大量生姜儲存 放入生姜保鮮冷庫前要把假莖和葉片一并掰掉，并進(jìn)行嚴(yán)格挑選，剔除組織過敏、機(jī)械損傷、姜瘟等不耐貯的產(chǎn)品。
冬天怎么大量儲藏姜
食鹽保存法。食鹽保存生姜也是比較有效的保存方法，可以放很久。
冬天大量儲藏姜，需要先對生姜進(jìn)行嚴(yán)格挑選，留下質(zhì)量較好的散堆在倉庫中，用草包草簾遮蓋好，備貯。
還有可以用食品袋把姜塊放進(jìn)去，能密封保存一個月。另外，還可利用防空洞或深窖結(jié)合黃沙埋之，冬天也不會凍損。生姜切成片曬干也可保存長久。生姜要求潮濕溫暖的環(huán)境，一般在5~15℃的環(huán)境里，都可以儲藏。
食鹽保存，想讓生姜在冬季不會腐爛，可以采取食鹽保存的方法首先將生姜用清水清洗干凈，攤放在通風(fēng)處晾干，然后埋入裝有食鹽的塑料袋中，扎緊袋口后，將塑料袋放在干燥遮陰的環(huán)境中2沙子覆蓋，用沙子保存生姜，可以使其。
生姜冷庫儲存技術(shù)
貯藏前處理：放入生姜保鮮冷庫前把假莖聯(lián)通葉片一并掰掉，并進(jìn)行嚴(yán)格挑選，提出組織過敏、機(jī)械損傷、姜瘟等不耐貯藏的產(chǎn)品。收獲初期的姜脆嫩，易脫皮，應(yīng)在20至25℃的較高溫度下先貯放30至40天，使根莖逐漸老化不再脫皮。
采收：貯藏入生姜保鮮冷庫應(yīng)該是充分長成熟的根莖，一般在霜降至李東間收貨。應(yīng)該在天氣晴朗、土壤干燥時收獲，采收后在田間稍加晾曬，但不宜在田間過夜。
生姜保鮮冷庫貯藏方法：生姜長期保存應(yīng)選用沙質(zhì)土壤中生長的姜，姜表面光潔，貯藏錢的生姜在霜前收獲。貯藏的生姜要求不能帶泥，帶呢過濕的可稍加晾曬。將采收后的生姜裝入包裝袋匯總，包裝不易過大，防止擠壓損傷。
“生姜冷庫中貯存的生姜適宜溫度約為15~17℃，相對濕度為90%～95%。10℃以下容易受寒冷而壞，受冷害的姜塊回溫后易腐爛。貯藏濕度過大有利于病菌繁殖而導(dǎo)致腐爛，濕度過小，會造成生姜失水發(fā)生干縮，大大地降低生姜的品質(zhì)。
放入保鮮袋 將新鮮的生姜放入保鮮袋中，除去盡可能多的空氣。這樣可以延長生姜保存的時間，并且可以保持生姜皮不壞。將保鮮袋中的生姜放入冷庫里儲存，在溫度為4攝氏度的空氣中，它可以持續(xù)使用一個月以上。
到此，以上就是小編對于大棚生姜種植方法和時間安排的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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