買(mǎi)生姜時(shí)要謹(jǐn)慎,教你幾招辨別毒生姜,趕緊學(xué)起來(lái)
1、第1種：發(fā)軟的生姜不要吃。 發(fā)軟的生姜說(shuō)明內(nèi)部已經(jīng)開(kāi)始腐爛變質(zhì)，雖然表面還不能完全看出來(lái)。而腐爛變質(zhì)的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)。 發(fā)軟的生姜不要吃。第2種：表皮一搓就掉的生姜。
2、在挑選生姜時(shí)以上4招就可以遠(yuǎn)離毒生姜了哦。辨別毒韭菜 第一，學(xué)會(huì)“察顏觀色”挑韭菜：一看顏色，別挑看起來(lái)特別油綠的；二看個(gè)頭，別選特別粗壯的；三看葉子，別要特別厚實(shí)的。
3、辨別毒生姜可以先檢查它的聞一聞它的表面有沒(méi)有異味，或者是有沒(méi)有硫酸的味道。如果是毒生姜的話會(huì)產(chǎn)生很濃的硫酸味兒，氣味兒不正，掰開(kāi)嘗一下會(huì)發(fā)現(xiàn)姜的未帶不正，味道不正。
4、生姜味道變苦最大的原因是：由于細(xì)菌或真菌在生姜上繁殖，產(chǎn)生分泌物和排泄物，最后導(dǎo)致生姜有苦味。這些分泌物和排泄物對(duì)人體的健康十分不利，所以最好不要食用變苦了的生姜。
5、接下來(lái)，教你如何識(shí)別毒生姜，下次買(mǎi)姜，希望能幫到你。識(shí)別方法大體有三步驟：一聞，二嘗，三看。
如何鑒別毒生姜?
1、毒生姜的鑒別方法第一辨識(shí)別毒生姜可通過(guò)看外表、干濕度、重量和氣味。
2、聞，先拿起一塊生姜先聞一下，如果是用硫磺熏的，有一種清淡的硫磺味，或者有其他的異味。嘗，掰下一小塊用口嘗一嘗，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是說(shuō)姜味很淡，或者有其他的雜味。
3、辨別毒生姜可以先檢查它的聞一聞它的表面有沒(méi)有異味，或者是有沒(méi)有硫酸的味道。如果是毒生姜的話會(huì)產(chǎn)生很濃的硫酸味兒，氣味兒不正，掰開(kāi)嘗一下會(huì)發(fā)現(xiàn)姜的未帶不正，味道不正。
4、如何辨別毒生姜現(xiàn)在專(zhuān)家教你識(shí)別方法：大體有三步驟：一聞，二嘗，三看。
5、小編搜羅了一下網(wǎng)上的識(shí)別方法：大體有三步驟：一聞，二嘗，三看。假如食用的是被產(chǎn)業(yè)硫磺熏過(guò)的食物，會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，輕者會(huì)泛起頭昏、目眩、全身乏力等癥狀。
如何識(shí)別有毒生姜?
毒生姜的鑒別方法第一辨識(shí)別毒生姜可通過(guò)看外表、干濕度、重量和氣味。
辨別毒生姜可以先檢查它的聞一聞它的表面有沒(méi)有異味，或者是有沒(méi)有硫酸的味道如果是毒生姜的話會(huì)產(chǎn)生很濃的硫酸味兒，氣味兒不正，掰開(kāi)嘗一下會(huì)發(fā)現(xiàn)姜的未帶不正，味道不正也可以觀察一下她的外表，正常的生姜外表。
二是通過(guò)幾個(gè)鑒別方法判斷生姜是否有毒：一聞：主要是檢查姜的表面有沒(méi)有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味，掰開(kāi)品嘗會(huì)發(fā)現(xiàn)姜味不濃或味道改變。
聞：聞一聞，檢查生姜的表面是否有異味尤其是農(nóng)藥那種刺鼻的味道 看：正常的生姜皮干、顏色發(fā)暗。農(nóng)藥姜呈淺黃色。
聞，先拿起一塊生姜先聞一下，如果是用硫磺熏的，有一種清淡的硫磺味，或者有其他的異味。嘗，掰下一小塊用口嘗一嘗，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是說(shuō)姜味很淡，或者有其他的雜味。
毒生姜怎么辨別
聞：聞一聞，檢查生姜的表面是否有異味尤其是農(nóng)藥那種刺鼻的味道 看：正常的生姜皮干、顏色發(fā)暗。農(nóng)藥姜呈淺黃色。
識(shí)別毒生姜識(shí)別方法大體有四步驟：一聞，二嘗，三看，四放。一聞：主要是檢查姜的表面有沒(méi)有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味，掰開(kāi)品嘗會(huì)發(fā)現(xiàn)姜味不濃或味道改變。
看：正常生姜外表粗糙，較干，顏色發(fā)暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色。
一聞：主要是檢查姜的表面有沒(méi)有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味，掰開(kāi)品嘗會(huì)發(fā)現(xiàn)姜味不濃或味道改變。
如何辨別毒生姜現(xiàn)在專(zhuān)家教你識(shí)別方法：大體有三步驟：一聞，二嘗，三看。
到此，以上就是小編對(duì)于怎樣辨別毒姜的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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