豬腰燒湯怎么做好吃竅門竅門
蓋上鍋蓋,大火燒開,小火煲上2個鐘,最后撒上少許鹽即可享用。
對 輔料 油 適量 鹽 適量 姜絲 適量 料酒 適量 醋 適量 雞精 適量 步驟 豬腰子對半剖開,去除白色的矂腺。切成條反復(fù)清洗。用鹽、料酒、醋研制20分鐘去除腥味,再用清水洗凈。起油鍋,爆香姜蒜。
豬腰燒湯怎樣去腥味 先將豬腰破開,割去白的筋。那是小便經(jīng)過腰子的通道。然后洗干凈就行了。
豬腰子怎么燉湯有營養(yǎng)
1、將豬腰子剖開洗凈,用刀清理干凈沙子和脂筋,切成薄片。全部輔料放入鍋中煸炒出香味,加適量的清水和料酒,燒到水沸。放入豬腰子煮10分鐘,撇去浮沫后小火燉煮2小時。燉好后加適量鹽調(diào)味即可。
2、豬腰子平片成兩塊,去凈油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一斷的眉毛形,鹽、濕淀粉碼味上漿。黃瓜洗凈,去瓤心,切成條。用鹽、白糖、味精、醬油、醋、料酒、濕淀粉、鮮湯兌成滋汁。
3、先準(zhǔn)備一個豬腰,清洗干凈后豎著從中間剖開,然后把里面那個白色的東西去除掉,這個東西尿騷很重的,一定要弄干凈一點。
4、將切好的豬腰子薄片和瘦肉薄片放在一起,加入適量的花生油和食用鹽攪拌均勻,腌制半個小時備用。請點擊輸入圖片描述 鍋中加入適量的清水,燒開備用。請點擊輸入圖片描述 鍋中的水燒開之后,加入腌制好的豬腰子和瘦肉。
豬腰子燉湯做法大全
豬腰子剖開洗凈,用刀清理干凈沙子和脂筋,切成薄片。將豬腰子放入鍋中焯水,撈出備用。鍋中倒入清水,把豬腰子和紅棗一起放進(jìn)去,再加生姜煮沸,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火燉煮2個小時。燉好后放入適量鹽調(diào)味即可。
豬腰子湯做法大全 做法一 材料:豬腰適量, 生姜適量,蔥適量,鹽適量,味精適量,料酒適量 制作步驟:腰子切開,切除中間白色物,然后切花。放入鹽,抓兩遍,直至血水瀝出后,將腰花放入水中浸泡5個小時。
原料:豬腰子1只,雞湯大半碗。配料:娃娃菜,木耳,筍,蔥,姜,蒜少許,胡椒粉,料酒,鹽。豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當(dāng)中,中途換幾次水,至水清澈即可。
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