平湖生姜屬于哪里的特產(chǎn)
生姜,本味辣,屬姜科姜屬,為多年生草本宿根草本植物,在我國(guó)作為一年生經(jīng)濟(jì)作物栽培,是我國(guó)特產(chǎn)的重要蔬菜品種。生姜原產(chǎn)于印度、馬來(lái)西亞熱帶多雨森林地區(qū),在我國(guó)栽培歷史悠久。晚上不宜吃姜。
特產(chǎn): 白果 白果又名銀杏,為史前遺植物之一。屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。樹(shù)型高大,葉呈扇狀,隨季節(jié)的變化,葉色會(huì)轉(zhuǎn)換色彩,絢麗鮮艷,是有名的現(xiàn)賞喬木之一。
平湖特產(chǎn)有平湖蜂蜜、平湖西瓜、五芳齋粽子、平湖糟蛋、平湖杜瓜子、平湖生姜、元青豆、南湖菱、金湖蘑菇、先先鳳尾魚(yú)等。
新豐生姜是哪里的特產(chǎn)
1、生姜是浙江嘉興的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,早在明代就開(kāi)始種植了,至已有三百多年歷史。新豐生姜是浙江嘉興的一個(gè)地方品種,學(xué)名叫紅棗姜,與山東生姜相比,長(zhǎng)的慢,纖維粗,辣度高。嫩姜肉質(zhì)脆嫩,口感鮮美。
2、生姜是浙江嘉興新豐鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一,從明代開(kāi)始種植,至今已有300多年栽培歷史,在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,經(jīng)過(guò)多次系統(tǒng)選育提純、選留,培育出優(yōu)質(zhì)生姜——新豐姜,還有個(gè)好聽(tīng)的別名“并蒂蓮花一點(diǎn)紅”。
3、浙江嘉興的特產(chǎn)有五芳齋粽子、杭白菊、嘉善黃酒、新豐生姜、南湖菱、秀洲槜李、桐鄉(xiāng)蠶絲被、姚莊蘑菇、桐鄉(xiāng)槜李、海鹽大頭菜、楊廟雪菜、桐鄉(xiāng)湖羊、嘉興鮮肉粽子、 鳳橋水蜜桃、嘉興黑豬、嘉善老酒、姚莊黃桃、惠民蜜梨。
4、嘉興粽子,新豐生姜。嘉興粽子:嘉興粽子非遺工坊位于國(guó)家5A級(jí)景區(qū)—嘉興市南湖區(qū)月河歷史街區(qū)中基路,主要展示第三批國(guó)家級(jí)非遺名錄擴(kuò)展項(xiàng)目嘉興端午習(xí)俗、第六批嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目嘉興粽子制作技藝。
5、嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)花色品種,1987--1989年曾連續(xù)獲得省名點(diǎn)特優(yōu)產(chǎn)品“玉兔獎(jiǎng)”?!笆讓弥袊?guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。
6、新豐鎮(zhèn)自然條件優(yōu)越,文化底蘊(yùn)豐富,自古就以生姜、槜李而聞名全國(guó)。
目前中國(guó)生姜生產(chǎn)上常用的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生姜品種有哪些?各自有何特點(diǎn)...
姜的主要品種有萊蕪小姜、萊蕪大姜、疏輪大肉姜、山農(nóng)大姜2號(hào)、山農(nóng)大姜1號(hào)、魯姜一號(hào)、密輪細(xì)肉姜、來(lái)鳳姜、銅陵白姜、南山姜、四川竹根姜等。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,高40-100cm。
生姜新品種——“魯姜一號(hào)”,是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線,輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大姜新品種,多年的試驗(yàn)表明,該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。
白姜 白姜肉紅褐色,表皮光潔,地下莖和水分比較大,化學(xué)纖維少,甜味淡,新鮮的白姜瓣粗肥大,生姜證悟手狀,姜皮為白略呈淡黃色,汁混色白,姜指圓潤(rùn),味辣而不嗆口,屬多用途服用商品。
分布不百同 小黃姜分布廣東的海南及雷州半島、廣西、云南、臺(tái)灣等地。廣東、云南并有栽培。產(chǎn)廣東、廣西、臺(tái)灣等地。姜黃產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣、福建度、廣東、廣西、云南、西藏等省區(qū);東亞及東南亞廣泛知栽培。
山農(nóng)大姜1號(hào):山東農(nóng)業(yè)大學(xué)自國(guó)外引進(jìn)的品種中,通過(guò)組培試管苗誘變選擇而來(lái)。一般單株根莖重為1000克左右,重者可達(dá)3000克以上。一般每畝產(chǎn)4000千克,高產(chǎn)者可達(dá)6000千克以上。
如何種植好生姜
1、合理施肥。施足基肥:畝用40—50擔(dān)腐熟豬牛欄糞,30-40斤過(guò)磷酸鈣作基肥,拌勻施于種植穴底部,再覆土下種。及時(shí)追肥,姜芽出土6—10厘米時(shí)每畝淋施稀糞水20—30擔(dān),這時(shí)不宜施用化肥,否則會(huì)發(fā)生爛芽爛種。
2、通過(guò)播種前后2次充分淋水,可以促進(jìn)種姜出苗早,出苗齊。這種方法多為勞動(dòng)力較為充分的姜農(nóng)采用。干播,即在播種之前不澆水,先向姜溝內(nèi)撒施少量化肥和干糞,覆蓋2~3厘米的細(xì)土,然后再行播種。
3、曬姜與困姜:播種前約1個(gè)月,旬平均氣溫10℃左右,取出貯藏的姜種,先用水沖凈泥土,晾曬1-2天,然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天,蓋上草苫為困姜。曬姜和困姜交替2-3次,便開(kāi)始發(fā)芽。
4、姜怎么種植 選地施肥 姜適合生長(zhǎng)在土質(zhì)疏松透氣、富含有機(jī)質(zhì)的土壤中。栽種時(shí)可以選擇散光充足、地勢(shì)開(kāi)闊的田地,并使用鋤頭將田地中的土塊砸散,將碎石、雜草清理干凈,最后向土壤中埋入腐熟的農(nóng)家肥即可。
5、生姜種植方法如下:種植時(shí)間:生姜可播種來(lái)種植,時(shí)間選在春季4月下旬至5月上旬。挑選良種:挑選優(yōu)良姜種,最好帶1-2個(gè)壯芽,將姜塊分割掰開(kāi)。播前催芽:將姜塊晾曬,浸泡波爾多液浸種,取出后催芽。
6、生姜的生態(tài)種植方法:選擇有一定坡度、稍陰、土質(zhì)疏松、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、透水透氣性好、排水及灌溉方便、對(duì)水肥保持能力強(qiáng)的地塊作為種植地為宜。土壤類(lèi)型以砂質(zhì)壤土、壤土、黏壤土或者重壤土為最佳。
生姜怎么種植
姜怎么種植 選地施肥 姜適合生長(zhǎng)在土質(zhì)疏松透氣、富含有機(jī)質(zhì)的土壤中。栽種時(shí)可以選擇散光充足、地勢(shì)開(kāi)闊的田地,并使用鋤頭將田地中的土塊砸散,將碎石、雜草清理干凈,最后向土壤中埋入腐熟的農(nóng)家肥即可。
選地、選種:生姜可以說(shuō)是對(duì)水分敏感,一般情況下它的抗旱能力不行同時(shí)抗?jié)衬芰σ膊恍?,所以我們選地的時(shí)候盡量選擇滲透能力較強(qiáng)的沙質(zhì)土壤,同時(shí)也需要靠近水源,這樣到時(shí)也方便灌溉和排水。
生姜種植方法步驟:時(shí)間、選種、土壤、種植。時(shí)間:種植生姜一般是在每年的4-5月,這個(gè)時(shí)候氣候穩(wěn)定,有利于生姜的種植。選種:選擇健康、無(wú)病害的姜塊,將其消毒后切成小塊。
生姜的種植一般需要沙壤土。而且勞動(dòng)強(qiáng)度較大。不適合喪失勞動(dòng)力的人去做的。 植物學(xué)特征 生姜根系不發(fā)達(dá),入土淺,主要分布在30厘米左右的范圍內(nèi)。
生姜種植方法:種植時(shí)間選擇、挑選良種、播前催芽、播種入土、后期管理。種植時(shí)間選擇 生姜可采用播種的方法來(lái)種植,種植時(shí)間是在春季4月下旬至5月上旬。
時(shí)下收成回來(lái)的生姜怎樣保存才到春天播種時(shí)?
1、我們平時(shí)在保存大米的時(shí)候,都會(huì)往米里放一些花椒,大蒜之類(lèi),其實(shí)放入生姜也可以的。將生姜埋入米中,能隔絕空氣,保持干燥,這樣就能保存很長(zhǎng)時(shí)間,而且同時(shí)還能讓大米不生蟲(chóng)子,可謂是一舉兩得。
2、l.催芽 生姜在催芽前需經(jīng)選姜、曬姜、消毒等種姜處理。生姜應(yīng)該利用充分老熟的姜塊作種。江淮流域在11月上旬初霜前收獲,在距姜塊2厘米~3厘米高處將莖部切斷,經(jīng)貯藏過(guò)冬,3月中旬出窖,進(jìn)行選姜、曬姜。
3、要注意在收獲以后應(yīng)該把生姜放在地窖中儲(chǔ)存好。如果遇到下雨天氣不能及時(shí)儲(chǔ)藏的話,可以放在室內(nèi)。但是千萬(wàn)不能暴曬在地面,鋪上30厘米左右的濕潤(rùn)細(xì)沙就可以了。
4、放在冰箱 把沒(méi)有剝皮的姜放在保鮮袋里,把所有的空氣都擠壓出去。放在冰箱的蔬菜儲(chǔ)藏格,這樣可以讓其保持新鮮一個(gè)月。如果姜已經(jīng)剝皮,這個(gè)方法也是可以的,只不過(guò)不會(huì)像沒(méi)剝皮的姜儲(chǔ)存時(shí)間那么久。
5、大姜霜降前就可以收獲了,對(duì)于貯藏大姜有很多種方法,如窖藏,簡(jiǎn)易貯藏,洞窖貯藏,室內(nèi)貯藏,冷庫(kù)貯藏,山洞貯藏等。今天應(yīng)題主的要求,重點(diǎn)介紹一下山洞貯藏大姜的方法。
6、保存生姜埋在土里能保存新鮮,放在土上會(huì)失去水分。放在干燥的土里不會(huì)壞,放在土上打霜下雪會(huì)壞。生姜埋在土里沒(méi)有到種植的時(shí)間不會(huì)發(fā)芽。
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