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山東生姜災(zāi)害

為什么兩塊爛姜誤山東

據(jù)歷史記載,山東有一段時(shí)間被兩個(gè)官員名稱為姜維和姜伯約的兄弟一起執(zhí)政,他們的統(tǒng)治手段殘酷且腐敗,造成了極度不滿和反感的民意,因此被稱作“兩姜禍害山東”。

人們在食用時(shí)雖然量很少,但其毒性對肝細(xì)胞的損害是大的,特別是對肝炎病患者的肝細(xì)胞損害就更大。所以,千萬不要食用爛生姜。

山東生姜災(zāi)害-圖1

腐爛過程中的生姜能產(chǎn)生一種具有很強(qiáng)毒性的有機(jī)物,這種物質(zhì)叫做黃樟素,黃樟素可以使肝細(xì)胞變性。根據(jù)大量實(shí)驗(yàn)證明,黃樟素會(huì)誘發(fā)肝細(xì)胞癌變。

姜不老、吉利食品。根據(jù)查詢山東市政府官網(wǎng)顯示,山東兩塊“姜”一個(gè)是傳承非遺做老姜產(chǎn)品的“姜不老”,一個(gè)是用嫩姜產(chǎn)品打開國際市場的吉利食品。

根據(jù)大量實(shí)驗(yàn)證明,黃樟素會(huì)誘發(fā)肝細(xì)胞癌變。雖然人們在食用的時(shí)候只將其用作佐料,用量少,不過其毒性,是對肝細(xì)胞非常有損害的,尤其是有肝炎病史的人,肝細(xì)胞會(huì)受到更大規(guī)模的破壞。

看外觀 生姜發(fā)霉后不僅表面會(huì)出現(xiàn)白毛狀的霉菌菌絲,還會(huì)有發(fā)黑腐爛的現(xiàn)象。聞味道 所有發(fā)霉的食物都會(huì)帶有一股較重的霉味,生姜也不例外,一旦發(fā)霉后,聞著霉味十分明顯。

山東生姜災(zāi)害-圖2

姜瘟病是土傳病害,該如何防治生姜的姜瘟病呢?

1、一,土壤消毒 在大姜多年連續(xù)重茬種植區(qū),一般采用土壤消毒防治土傳病害。

2、姜瘟病是我省生姜最嚴(yán)懲的病蟲害之一,發(fā)病地塊一般減產(chǎn)百分之五十以上,姜瘟病屬細(xì)菌性病害,其病原為青枯假單孢桿菌,發(fā)病期長,傳播途徑多,防治較為困難。

3、姜瘟病的傳播途徑比較多,在防治上比較困難,總體來講預(yù)防為主,綜合防治最好。

4、首先,合理選擇種植場地。避免在低洼潮濕處種植,應(yīng)盡可能在田間選擇高燥處種植。其次,定期噴灑藥物和施肥。在種植過程中,應(yīng)按時(shí)進(jìn)行藥物噴灑,并且使用有效藥物。定期施肥也有助于增強(qiáng)姜類作物的免疫力,從而預(yù)防姜瘟病。

山東生姜災(zāi)害-圖3

5、姜腐爛病又稱姜瘟病,為細(xì)菌性病害,是生姜生產(chǎn)中最常見且普遍發(fā)生的一種毀滅性病害。防治方法:①土壤消毒。按每畝用氯化苦25~35千克熏蒸土壤。

姜腐爛病是為害姜的一種比較嚴(yán)重的病害,姜腐爛病的發(fā)生條件是什么...

生姜腐爛病的發(fā)生與防治 輪作換茬 輪作換茬是切斷土壤傳播病菌的重要途徑,實(shí)踐證明,實(shí)行。4年以上輪作的,并使用無病姜種,結(jié)合精細(xì)管理,對控制生姜腐爛病的發(fā)生有顯著效果。

生姜莖基腐病,俗稱爛脖子病,主要由疫霉菌、腐霉菌等真菌和少量細(xì)菌復(fù)合侵染引起的病害,在25℃水培條件下,菌絲生長快,高溫高濕有利于莖基腐病的發(fā)生。

大多集中在母姜基地,抗旱耐澇性較差。在生長期,土壤過干過濕不利于生姜的生長和膨大,易致病腐爛。尤其是雨季,不及時(shí)引流,更容易造成母姜腐爛。

生姜一般生長在土壤較深、潮濕的地方,因此病害的主要部位是生姜地下根莖。地上部分病害較少,地下部分病害以根腐病為主,顧名思義,根腐病的發(fā)生主要是根莖腐病的癥狀,是一種直接而嚴(yán)重的病害。

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