本篇目錄：

• 1、感冒了生姜怎么吃比較好?
• 2、姜炒米的做法
• 3、姜炒米的正宗做法
• 4、鮮姜炒米粥治感冒
• 5、生姜炒米粥的制作方法

感冒了生姜怎么吃比較好?

取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，沖泡一定量的水，攪拌后直接飲用。

步驟如下：切蔥白半段，生姜斜著切三片；把生姜、蔥白放入鍋里，再加一羹匙紅糖、兩杯水，蓋上鍋蓋。先大火煮開，后轉(zhuǎn)小火熬三分鐘關(guān)火，后再悶十分鐘即可。

同樣可以有效感傷風(fēng)寒感冒頭痛無汗、怕冷、惡心等癥狀?？人灾委熆人员容^好的一個(gè)辦法就是服用生姜湯。生姜湯的做法也比較簡(jiǎn)單，就是取適量生姜煎湯即可，服用時(shí)可以加入少量白糖，早晚各一次就可以有效緩解痰多咳嗽了。

姜炒米的做法

準(zhǔn)備姜和大米。姜去皮，切絲。盡量切的大小一直。不要太細(xì)。準(zhǔn)備一口干凈的鍋，放入姜絲。小火慢慢炒掉水份。炒一會(huì)后，放入大米。全程一直小火炒干，炒黃就可以關(guān)火出鍋。米要炒到發(fā)黃。

具體步驟：步驟一：子姜切成細(xì)絲備用。步驟二：起鍋開大火，熱鍋以后，倒入洗凈的糯米，炒至米粒松散。步驟三：倒入姜絲，轉(zhuǎn)中火不斷翻炒。步驟四：等姜絲變成了褐色，米變成了金黃色，關(guān)火，盛出來即可。

將大米洗凈并晾干，確保大米表面沒有水分。 將姜切成細(xì)絲，備用。 在鍋中加入適量的中火，將大米放入鍋中，翻炒至水分變干。 加入姜絲，繼續(xù)翻炒。 轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)翻炒直到大米變金黃色，姜絲變干。

準(zhǔn)備姜和大米。姜去皮，切絲。盡量切的大小一直。不要太細(xì) 準(zhǔn)備一口干凈的鍋，放入姜絲。小火慢慢炒掉水份 炒一會(huì)后，放入大米。全程一直小火炒干，炒黃就可以關(guān)火出鍋。

等米和姜片炒制焦黃滿屋飄香時(shí)是即可出鍋。在經(jīng)過米刪選、姜串聯(lián)等工序后姜炒米就制作完成了。首先放入姜片煮會(huì)（這樣姜才能充分釋放香辣度一般產(chǎn)婦或孕婦吃這個(gè)會(huì)覺得很舒服這種辣而且往往是姜片不夠用），再倒入米進(jìn)行煮。

姜炒米的正宗做法

1、space 如果想要用炒過的姜煮姜湯，就在出鍋以后趁熱用線把一部分姜片串起來另放，涼了姜片就變脆串不起來了。

2、姜炒米的正宗做法竅門如下：用料：糯米1000克、子姜200克。具體步驟：步驟一：子姜切成細(xì)絲備用。步驟二：起鍋開大火，熱鍋以后，倒入洗凈的糯米，炒至米粒松散。步驟三：倒入姜絲，轉(zhuǎn)中火不斷翻炒。

3、把姜洗凈，切成小塊，用榨汁器壓出姜汁備用。雞蛋打在碗中，用筷子攪勻。鍋中放油燒熱，倒入蛋液，待雞蛋快凝固時(shí)。把米飯放進(jìn)去翻炒，盡量讓米飯都沾上蛋液。放入鹽和生抽，繼續(xù)翻炒。

4、接下來我們轉(zhuǎn)成中火，開始熬煮炒米，等炒米開鍋之后我們切上兩片生姜放到里面，這樣做出來的炒米粥非常熱乎而且米香味中帶一點(diǎn)生姜味道，熱乎好吃。

5、【具體做法】首先大米淘洗干凈，晾干水分。鍋中不用放油，直接倒入大米，中小火不停翻炒，炒至微微發(fā)黃。提前準(zhǔn)備一些生姜，比例隨意，我是200g大米放了100g生姜。切成細(xì)絲。

鮮姜炒米粥治感冒

1、做法：先把生姜洗凈切片；然后與炒米一起加水煮粥就可以。每日2次，每次1劑，服時(shí)加少許鹽調(diào)味。功效：溫中祛寒，補(bǔ)脾健胃。用于治療外感風(fēng)寒、鼻塞流涕、消化不良等病癥。

2、材料：生姜50克，去節(jié)鮮藕500克。做法：將鮮藕，生姜洗凈，搗爛攪汁飲服，一日內(nèi)分次服完。功效：溫中散寒，適宜于胃腸型感冒患者飲用，有助于緩解胃腸型感冒引起的發(fā)熱，煩渴，嘔吐，腹痛，泄瀉等癥。

3、生姜炒米粥 食材：生姜30克，大米50克，花生油少許，食鹽2克。

4、生姜炒米粥：生姜10g，大米25g，生姜洗凈切片，大米炒黃，煮粥，加鹽調(diào)味。偏方3：酒25毫升、雞蛋1個(gè)。將酒煮至酒精散盡，打入雞蛋。加一匙白糖。開水沖后服用。主治，風(fēng)寒感冒。說明，服后蓋被。

5、生姜炒米粥的功效與作用1 功能 ：解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。主治 ：用于風(fēng)寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。用法用量 ：內(nèi)服：煎湯，5—10g；或搗汁沖；外用：適量，搗敷；或炒熱熨，或攪汁調(diào)搽。

6、（1）生姜適量，切細(xì)末，沖開水一杯，并加紅糖或白糖適量，趁熱一次服下。（2）大蒜、生姜各15克，切細(xì)末，沖開水一杯，并加紅糖或白糖適量，趁熱一次服下。

生姜炒米粥的制作方法

先將糯米淘洗干凈后和生姜放入砂鍋中，加適量清水煮沸；然后加入蔥白煮成粥，再放入白醋和勻即可。服法：趁熱吃粥或只喝粥湯，吃完后蓋被入睡，以微微生汗為佳。

食材：生姜10斤、早米1斤、料酒2斤。老姜洗凈切片，不要太薄，太薄炒的時(shí)候很容易焦。姜片晾去一部分水分，直到手摸著有點(diǎn)潮，不要濕濕的就行了。

生姜炒米粥 材料：生姜30克，大米50克，花生油少許，食鹽2克。做法：將生姜切成薄片，大米炒至焦黃，放入鍋中，加水700毫升，煮至米爛，水剩300毫升左右，加入食鹽和香油調(diào)味。早晚服用。

我們將生姜洗凈切成薄片，把米提前炒好備用，注意不要大火，用溫火炒炒到金黃即可，最后生姜與炒米同煮成粥，加入紅糖攪勻即可服食，很適合月子食用的一道粥品。

到此，以上就是小編對(duì)于生姜加炒米的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。