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生姜什么時(shí)候挖最好
嫩姜采收：一般在8月中、下旬就開(kāi)始采收。早采的姜塊肉質(zhì)鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料，食味鮮美，極受市場(chǎng)歡迎，經(jīng)濟(jì)效益好。
生姜采挖時(shí)間生姜通常在初霜節(jié)氣前后，也就是秋季陽(yáng)歷的10月20日左右采收。當(dāng)然，如果是大棚種植，采收時(shí)間可以適當(dāng)調(diào)整，滿足市場(chǎng)需求。
生姜采挖時(shí)間生姜一般是在霜降節(jié)氣前后采挖最好，也就是秋季陽(yáng)歷10月20日前后，當(dāng)然如果是大棚栽種的生姜，為了迎合市場(chǎng)需求，可以適當(dāng)調(diào)整其采挖時(shí)間。
生姜怎么種才能長(zhǎng)得好
1、在室外養(yǎng)殖生姜，我們可以把花盆放在遮陰70%的樹(shù)蔭下，這樣偶爾一些的散射光，還是有利于生姜的生長(zhǎng)。生姜在室內(nèi)養(yǎng)殖，可以放在東陽(yáng)臺(tái)上，也可以養(yǎng)在室內(nèi)散射光的地方，這樣的環(huán)境還是有利于生姜的生長(zhǎng)的。
2、通過(guò)播種前后2次充分淋水，可以促進(jìn)種姜出苗早，出苗齊。這種方法多為勞動(dòng)力較為充分的姜農(nóng)采用。干播，即在播種之前不澆水，先向姜溝內(nèi)撒施少量化肥和干糞，覆蓋2～3厘米的細(xì)土，然后再行播種。
3、種植生姜獲得高產(chǎn)的方法有精細(xì)整地、精選姜種、合理稀植。
4、曬姜與困姜：播種前約1個(gè)月，旬平均氣溫10℃左右，取出貯藏的姜種，先用水沖凈泥土，晾曬1-2天，然后將種姜置室內(nèi)堆放3-4天，蓋上草苫為困姜。曬姜和困姜交替2-3次，便開(kāi)始發(fā)芽。
種植生姜時(shí),土地挖穴的方法都有哪些呢?
1、一般可以采取條播和穴播，種植的時(shí)候，盡量讓姜芽朝上放置，保持株距為30cm左右，行距為40cm左右，播種后覆蓋上一層土壤，然后在上面覆蓋稻草即可。
2、小培肥，一般是在大姜的三股杈時(shí)期，結(jié)合小培土，在大姜的一側(cè)開(kāi)溝施入或用簍子劃入，可用有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，或者是高鉀的三元復(fù)合肥，一般畝施150-200斤，兩側(cè)壟邊鉤土覆蓋，過(guò)兩天澆水，此次用肥稱(chēng)之為子姜肥。
3、穴播：一般用于坡地；在備好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴，穴探lO-15cm，植入種莖，蓋肥覆土，畝植6000株左右。
4、生姜開(kāi)始分蘗時(shí)，進(jìn)行第一次除草培土，以后結(jié)合肥水管理進(jìn)行多次。培土用挖溝土進(jìn)行，每次培土后都同時(shí)將溝挖深，也利于排水透氣。姜生長(zhǎng)要求濕潤(rùn)環(huán)境，但也很忌田漬水。因此中耕培土要結(jié)合清溝。做到雨停溝干，田間不漬水。
5、種植方法 用根莖（種姜）繁殖，穴栽或條栽。秋季采挖生姜時(shí)，選擇肥厚、色淺黃。有光澤、無(wú)病蟲(chóng)傷疤的根莖作種姜，下窖貯藏或在室內(nèi)與細(xì)沙分層堆放貯藏備用。
挖生姜的正確方法
采收種姜種姜一般供藥用，可與收獲鮮姜起進(jìn)行，也可提前至夏至即6月下旬采收，俗稱(chēng)“偷娘姜”。
土埋鮮姜的方法要點(diǎn)有選擇適宜的土壤、準(zhǔn)備鮮姜、挖好坑、放置鮮姜、覆蓋土壤、保持干燥等。選擇適宜的土壤 優(yōu)先選擇干燥、通風(fēng)良好的沙質(zhì)土壤，無(wú)雜草或污染物。
秋季采挖生姜時(shí)，選擇肥厚、色淺黃。有光澤、無(wú)病蟲(chóng)傷疤的根莖作種姜，南方于1-4月，北方于5月，取出種姜保溫催芽，然后把種姜切成小塊，每塊保留1-2個(gè)壯芽。
到此，以上就是小編對(duì)于挖生姜的過(guò)程的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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