本篇目錄：
- 1、小黃米生蟲了還能吃嗎
- 2、小黃牛肉湯的做法?
- 3、生姜紅棗紅豆糊
- 4、路邊姜長(zhǎng)什么樣子的?
小黃米生蟲了還能吃嗎
1、米生蟲屬于正常自然現(xiàn)象，再先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)，蟲害也不能完全杜絕。米蟲本身沒有病毒，只要篩掉蟲和它的代謝廢物，再把米淘干凈，是可以正常食用的，而誤食米蟲的話，也不會(huì)有食品安全的隱患。
2、如果有也請(qǐng)不要吃。 倒不如說倒了也不實(shí)用。大米一旦長(zhǎng)蟲子，處理起來也一樣能吃。 除非米蟲太多，米米粒變得非常不完整，被米蟲吃掉，否則這樣的米，大家還是不要吃的好。 因?yàn)榇竺椎闹饕獱I(yíng)養(yǎng)成分沒有了。
3、如果程度較輕：蟲子較少，沒有結(jié)塊，大米也沒有發(fā)霉，是可以食用的?？梢园汛竺追旁陉帥龅牡胤?，在食用前把蟲子篩選出來再食用，煮熟的米飯是無害的，沸水足以殺死任何細(xì)菌。
4、小米中有可能含有蟲卵，屬于不衛(wèi)生的食品，最好不要食用。如果食用的話，一定要煮熟，避免有寄生蟲病和傳染病。如何去除小米中的蟲子和挑出糧食中的沙子？將有蟲子的小米單獨(dú)放在簸箕的一邊，呈一邊倒之勢(shì)。
小黃牛肉湯的做法?
先把牛大骨過水，洗干凈，備用；然后把胡蘿卜和白蘿卜去皮，洗凈，切小小塊；蔥、姜都洗凈，蔥切小小段，姜切成薄片備用。
首先準(zhǔn)備好的牛肉放到冷水里面，給他泡兩個(gè)小時(shí)，把牛肉里面的血水泡出來。再將牛肉下到鍋里面用冷水全部浸泡，然后大火燒開。鍋開之后上面會(huì)有很多的沫沫，我們用勺子撇去上面的浮沫。
清燉牛肉湯用料：牛肉，胡蘿卜，蔥花，生姜，紹酒，食鹽，味精，胡椒粉，芹菜。做法一般我們的牛肉都是熟的，這次用到的是生牛肉，先將牛肉洗凈，將牛肉中的血水完全去除掉，然后切塊，不要太大，方便入味。
牛肉湯好吃的做法如下：牛肉洗凈切大塊，鍋中燒開水，放入牛肉煮出血水洗凈備用。煮鍋中加清水，放入花椒、大料、蔥姜、料酒，將牛肉大火煮上15分鐘。放入燜鍋中，燜上一個(gè)半小時(shí)。
牛肉湯的做法及配料。用料：牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、鹽2克。姜切片。牛肉切塊焯水，去腥去血沫。牛肉撈出，放入干凈的水中。加入姜片、花椒、辣椒、鹽。
做法材料：牛肉，胡蘿卜，土豆，八角，蔥姜，干辣椒，香菜，鹽，醬油，料酒，白糖，黃醬 材料預(yù)處理： 牛肉沖洗干凈切成小塊，焯水后撈出，備用。 胡蘿卜洗凈，土豆去皮、洗凈。二者均切成滾刀塊，備用。
生姜紅棗紅豆糊
用小鍋裝2碗水，把紅豆、紅棗、生姜拍扁放進(jìn)鍋里大火煮沸轉(zhuǎn)小火。04 煮30分鐘左右，把紅豆煮到裂開。05 然后放紅糖進(jìn)去，再煮10分鐘熄火。
紅豆中的微量元素、維生素含量均比較高，且還含有一定量的皂角苷，可以健脾益胃、補(bǔ)血養(yǎng)血、清熱解毒等；姜具有化痰止咳、解毒等功效；大棗中含有多種維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以提高免疫力等。
方法：將紅豆、紅棗、姜片浸泡洗凈，然后一起放入鍋中。水燒開后，用小火慢慢燉。大約2個(gè)小時(shí)后，紅豆和紅棗開花了。根據(jù)口味添加紅糖(糖尿病患者慎用)。
紅棗在浸泡過程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出，對(duì)保持血管通暢有一定效果。紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助補(bǔ)充鐵元素，有利于補(bǔ)血。
紅豆、姜、和大棗是可以一起煮的，大棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，紅豆具有健脾胃和補(bǔ)血的作用，姜味辛辣能夠疏通血管，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以是可以一起煮的。
路邊姜長(zhǎng)什么樣子的?
因?yàn)榻ū旧硐埠酶邷匾约案邼竦沫h(huán)境，所以要保證生長(zhǎng)環(huán)境的溫度，一般冬天的溫度只保持在10℃以上即可。姜花對(duì)于土壤的要求就是要選擇疏松性、排水性良好的肥沃砂質(zhì)土壤才可以保證其生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。
色澤圓融，一般為白色花朵。藥用價(jià)值 姜花的根莖及果實(shí)入藥，根莖中藥名為路邊姜， 味辛，性溫。
路邊姜的功效與作用：祛風(fēng)；利濕；清熱；解毒。主治感冒；黃疸型肝炎；腎炎水腫；咳嗽；喉痛；角膜炎；腸炎；痢疾；風(fēng)火牙痛；癰疽腫毒；跌打損傷；腰腿疼痛；咳血；尿血；婦女閉經(jīng)；白帶；小兒疳積；驚風(fēng)。
到此，以上就是小編對(duì)于貴州小黃姜的功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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