本篇目錄：

• 1、生姜發(fā)芽不能吃別扔,怎么能把它養(yǎng)的比富貴竹更好看?
• 2、這種生姜有毒,再便宜也不要買,如果買了最好扔掉
• 3、我喜歡用姜煮紅糖,我們買生姜如何去挑選呢?

生姜發(fā)芽不能吃別扔,怎么能把它養(yǎng)的比富貴竹更好看?

生姜發(fā)芽也可以通過保養(yǎng)的方法，達(dá)到觀賞的作用，甚至比富貴竹更加好看。

菜板上的姜扔一塊土里，比富貴竹還美 操作步驟： 催芽：把生姜放在黑暗的地方，用沙土埋起來，澆透水，然后蓋上一層保鮮膜，盆內(nèi)溫度會升高，一周就可以發(fā)芽。已經(jīng)發(fā)芽的姜可以忽略這一步。

菜板上的姜扔一塊土里，比富貴竹還美操作步驟：發(fā)芽：把生姜放在陰暗的地方，用沙子埋起來，用水澆一下，然后蓋上一層保鮮膜。鍋里溫度會升高，一個星期就能發(fā)芽了。已經(jīng)發(fā)芽的生姜可以忽略這一步。

但是它不會像土豆生芽一樣產(chǎn)生毒素不能食用，可以把芽去掉，接著食用是沒有問題的發(fā)芽的生姜雖然可以食用，但是從營養(yǎng)的角度來講，還是建議吃新鮮的生姜最好姜本身含有的水分是非常多的，再加上如果我們將放在一些空氣。

這種生姜有毒,再便宜也不要買,如果買了最好扔掉

1、家里吃姜的注意，捏著很軟的生姜、聞著有刺激性的生姜、發(fā)霉的生姜、掉皮的生姜、 已發(fā)芽的生姜再便宜也不要買。

2、這種生姜看起來好看但吃起來卻不 健康 ，被熏制過的生姜具有較強的毒性，如果經(jīng)常食用，輕者會引起腸胃功能紊亂，出現(xiàn)腹痛、頭暈等癥狀，重者將導(dǎo)致人體相關(guān)器官組織慢性衰竭。

3、蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏唬窃谑袌錾线@些蔬菜千萬不能買，買了也千萬不能吃，因為對身體有傷害，快來看看是哪幾種吧！青西紅柿，青西紅柿含有一種毒性物質(zhì)，叫做龍葵素。

4、然而那些看起來比較磕磣的，很少有人買，其實這就是一個誤區(qū)，買姜不應(yīng)該“以貌取姜”。長得好看的姜有可能是毒生姜，這種毒生姜是用硫磺熏過的姜，如果買到了，不僅吃虧多花錢，還吃了對身體不好。

5、第一種：生姜皮十分光滑，像被打蠟了一樣 如果是沒有經(jīng)過任何加工的生姜，它的表皮不會反光，表面也不會十分光滑，倒顯得粗糙一些，那么遇到表皮太光滑的生姜，盡量不要購買。還有正常的生姜，它的姜肉和姜皮色差很大。

6、有異味的生姜 購買生姜的時候，我們可以挑選有斷裂的生姜聞聞斷口處，若沒有聞到生姜辛辣的味道或聞到了其他的味道，那么千萬不要購買。

我喜歡用姜煮紅糖,我們買生姜如何去挑選呢?

如果是沒有經(jīng)過任何加工的生姜，它的表皮不會反光，表面也不會十分光滑，倒顯得粗糙一些，那么遇到表皮太光滑的生姜，盡量不要購買。還有正常的生姜，它的姜肉和姜皮色差很大。

挑選生姜的時候，一定要搓一搓生姜的表皮， 若是表皮一搓就掉，也不要購買， 這樣的生姜要么是被硫磺熏過的，要么就是被其他藥水處理過。

不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗凈后即可切絲分片。從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。

方法二：可以通過生姜的味道辨別。正常的生姜聞起來會有獨特的姜香味，硫磺熏制過的生姜會有一股刺鼻的味道，如果您在購買生姜的時候，聞見有刺激性氣味的生姜，看見了扭頭就走，不要貪圖小便宜，可能會吃大虧。

到此，以上就是小編對于生姜真難吃的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。