本篇目錄：

• 1、滑藕片的做法
• 2、姜汁蓮藕片的做法竅門
• 3、蓮藕怎么做最清爽可口?
• 4、姜拌脆藕的做法?
• 5、藕和姜對身體都有什么好處
• 6、藕和姜對身體都有什么好處?

滑藕片的做法

1、滑炒藕片的做法步驟 1 藕一節(jié)，蔥姜適量。2 將藕去皮洗凈切片。3 藕片用加白醋的清水浸泡。4 開炒之前將藕片瀝水。5 炒鍋旺火燒熱，注油入姜絲熗鍋。

2、滑炒藕片需要的食材 藕、蔥姜、鹽、水淀粉、清水、白醋。做法步驟 將藕去皮洗凈，切片，在清水中加入適量的白醋浸泡。藕片瀝水。熱鍋放油，油熱后，放入姜絲熗鍋。

3、【涼拌藕片】 食材明細：蓮藕1節(jié)，大蒜1頭，小米辣2個，香菜一棵，白糖5克，精鹽3克，生抽2勺，花椒油5克，醋2勺，香油半勺。 做法步驟。 白蓮藕清洗干凈。 刮皮切片。 開水下鍋，煮一分鐘。

4、滑炒藕片的做法步驟 嫩藕削皮后切薄片，放入加了白醋的水中浸泡5分鐘，以防止變色。然后將香蔥白和葉分別切成末，姜切小片，紅椒切段。 鍋中油熱后，放入蔥白末和姜片，炒出香味；將藕片和紅椒段倒入鍋中翻炒。

5、這是湖北農(nóng)村的一種做法，待要吃時，可蒸，可炸，佐餐下酒，可口開胃，齒頰生津。炒滑藕片：選用白嫩的蓮藕，去掉表皮，洗凈，切成藕片，放入冷水中漂洗后瀝干。

姜汁蓮藕片的做法竅門

姜汁藕片的做法1用料：藕1節(jié)、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量做法：將藕洗凈去皮，切片，姜去皮，切成末。碗內(nèi)放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油，調(diào)成汁待用。

做法將藕洗凈去皮，切片，姜去皮，切成末。碗內(nèi)放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油，調(diào)成汁待用。鍋內(nèi)加清水燒沸，將藕燙一下，撈入碗中。加姜末、精鹽拌勻，撈出來涼2分鐘。再裝入盤內(nèi)，然后澆上對好的汁即成。

藕片怎么做又脆又好吃2 姜汁藕片的做法 用料 藕1節(jié)，食鹽適量，醋適量，姜適量，生抽適量，耗油適量，植物油適量，麻油適量，白糖適量。做法 將藕洗凈去皮，切片，姜去皮，切成末。

姜拌藕的做法，首先準備材料芝麻雞精糖白醋鹽八角蓮藕等材料進行備用，然后將蓮藕去皮清洗干凈蓮藕切成薄片鍋中倒入適量的水燒開以后將蓮藕放進去焯燙一下。

【姜汁蓮藕】蓮藕削皮切片，切好后放入盆中，倒入清水浸泡一會，藕片中的淀粉泡出來，這樣口感更好。

操作步驟：蓮藕外面清洗干凈，削去外皮，藕的兩段也要切掉，接下來，考驗刀工的時候，把藕切成薄薄的片狀，放在清水盆里泡著，炒鍋里可以先放入少量清水煮。

蓮藕怎么做最清爽可口?

1、具體做法如下：準備食材：蓮藕、香菇、糯米粉等。蓮藕洗凈去皮，香菇去蒂，洗凈，放入料理機中搗碎。加入搗碎的蓮藕、香菇、糯米粉、鹽、油和五香粉，混合均勻，揉成光滑的小球。

2、糖醋藕片的做法：把糖2勺、醋3勺、生抽1勺、蠔油1勺加水3勺，調(diào)勻備用。切蔥和蒜末。藕切片焯水2分鐘，水燒開了下切好的藕片焯水2分鐘。燒油鍋至冒煙。下蔥和蒜末炒香。

3、糖醋藕片 準備一個小碗，在碗里面放入一小勺糖，然后再放入三勺，處處放一些味極鮮蠔油鹽，根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。蓮藕切好之后，放入沸水中超兩分鐘，然后將蓮藕撈起備用。

4、蓮藕想要做得清爽可口，那就試著來學(xué)做這道美食：涼拌蓮藕。涼拌蓮藕所需食材：蓮藕350克，生姜8克，白糖5克，生抽8克，鹽3克，白醋10克，小米辣3個，小香蔥2棵，香油5克。操作步驟。 蓮藕清洗干凈。

5、做法：生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。豬脊骨洗凈，斬件。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時即可。特點：湯甜可口。有補血養(yǎng)顏。

姜拌脆藕的做法?

第一步：準備食材。首先我們需要準備新鮮的蓮藕，適量的生姜和拍碎的蒜末。配料可根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。蓮藕切成絲狀，也可以切成薄片狀，生姜切成細絲狀。第二步：腌制蓮藕。

脆甜爽口涼拌藕片的做法如下：主料：鮮藕1節(jié)、純凈水適量、白醋3大勺、白糖2小勺。輔料：鹽1小勺、姜1小塊、干辣椒2個、香蔥1根、蒜2瓣、香油少許、雞精少許。步驟：準備材料。

姜拌藕的做法，首先準備材料芝麻雞精糖白醋鹽八角蓮藕等材料進行備用，然后將蓮藕去皮清洗干凈蓮藕切成薄片鍋中倒入適量的水燒開以后將蓮藕放進去焯燙一下。

把準備好的蓮藕去掉皮，然后清洗干凈，切成薄片，你要我看一定要放到水中浸泡一段時間，并且在水中加入適量的白醋，浸泡的時間保持在15分鐘左右。

鮮藕去皮洗凈。將洗凈的鮮藕切薄片。放入開水煮大概一分鐘撈出藕片放入冰水中浸泡。放調(diào)料拌勻。做法：蓮藕去皮切薄片，入開水中焯至斷生，撈出瀝干，放晾。撒入姜絲，加白糖、白醋、鹽少許拌勻即可。

涼拌藕做法如下：青椒50克，鹽5克，姜20克，味精5克，辣椒油10毫升，藕片100克，蒜20克。把姜蒜切碎，干辣椒切段，鍋中倒入清水。

藕和姜對身體都有什么好處

降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預(yù)防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥?？顾シ腊┭a維C。

止血：蓮藕的連接部分營養(yǎng)非常豐富，蘊含單寧酸、維生素K這兩種元素，藕節(jié)可以收縮血管，鮮藕性寒，多用于涼血止血。如鼻血、咳血、痰中帶血者，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側(cè)柏葉煎服。

蓮藕和生姜一起吃，有清熱解毒、健脾利胃、止吐的功效。

藕和姜對身體都有什么好處?

降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預(yù)防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥?？顾シ腊┭a維C。

生姜可以預(yù)防和治療感冒，驅(qū)趕寒氣，所以冬季可以喝生姜蓮藕湯。蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。另外還具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。

潤腸通便：蓮藕營養(yǎng)價值很高，里面有膳食纖維及黏蛋白，并且蓮藕的含熱量不高，所以可以控制體重，有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平，促進腸蠕動，預(yù)防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。

蓮藕和生姜一起吃，有清熱解毒、健脾利胃、止吐的功效。

吃蓮藕有什么好處 抗衰防癌 鮮藕中的維生素C及多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，延緩衰老，預(yù)防癌癥。

到此，以上就是小編對于藕與姜能放在一起吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。