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胡蘿卜怎么做好吃法大全
胡蘿卜的最佳吃法：胡蘿卜雞蛋餅、胡蘿卜甜餅、胡蘿卜紅燒肉、胡蘿卜炒粉絲、胡蘿卜脆片等。
胡蘿卜的6種美味吃法是：胡蘿卜沙拉、胡蘿卜汁、胡蘿卜糕、胡蘿卜湯、炒胡蘿卜、胡蘿卜餅。胡蘿卜沙拉 胡蘿卜沙拉是一道非常健康的美食。
胡蘿卜的吃法很多，有胡蘿卜絲炒雞蛋、炒胡蘿卜土豆絲、胡蘿卜燉雞肉、豬肉胡蘿卜雞蛋卷、胡蘿卜蛋炒飯。胡蘿卜絲炒雞蛋 材料：胡蘿卜2根、雞蛋3個、食用油適量、蔥半根、鹽1勺、雞粉1小勺。
做法： 牛肉切成細(xì)絲，用A調(diào)料按順序攪拌，放置30分鐘，使之入味。把蔥切成細(xì)絲，胡蘿卜切比扁豆稍細(xì)的條，扁豆切成適當(dāng)?shù)亩?。油鍋燒熱，將扁豆炸皺后放入胡蘿卜，趁硬時撈出。
把胡蘿卜切碎做餡包餃子、蒸包子是不錯的吃法。可以加入肉碎和雞蛋，即可掩蓋胡蘿卜本有的味道，也可讓肉類的油脂與胡蘿卜混合以更好吸收其營養(yǎng)價值。
胡蘿卜燒湯怎么做好吃
將老雞切塊飛水撈出；紅蘿卜切塊、玉米切斷；架砂鍋，放入紅蘿卜、老雞、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
放入豬骨頭濃湯寶改小火燉，山藥、胡蘿卜斷生后放入彩椒丁，鹽，燉至山藥、胡蘿卜熟爛，最后淋上幾滴香油即可。
胡蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切斷，姜去皮切片。香菇鹽水洗凈切花刀。排骨洗凈放入鍋中，加三片姜。適量料酒。加冷水焯去血水。撈出凈水洗凈瀝干備用。香菇焯水2分鐘撈出。
白蘿卜切絲，胡蘿卜切末，芹菜切末，香菜切段，香蔥切末，豬肉切絲。倒入食用油，倒入蔥末、豬瘦肉，煸炒至變色。倒入蘿卜條，翻炒均勻，加水500ML大火煮沸。加鹽、雞粉、白胡椒粉，大火煮沸。
仔姜和胡蘿卜可以一起炒嗎
1、加點(diǎn)油進(jìn)行爆香大蒜，下紅蘿卜絲和木耳絲入鍋炒，以后放一匙辣豆瓣醬炒勻稱，學(xué)會放下水豆腐一起炒一下，放芡水，撈一撈就能上碟了。
2、姜辛辣，我們一般直接吃，多半是切碎末調(diào)味用。但嫩姜就不同了，本來就辣味少，而且腌制后酸甜味更突出，切塊后每次用餐來一小勺，刺激食欲又能暖胃，效果非常好。
3、帶皮后腿肉連同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣醬10g生抽1g鹽1g白酒腌制15分鐘。鍋里放入50g油，油溫7成熱后放入腌制好的肉片煸炒出香味兒，肥肉略微出油狀態(tài)。放入切片的仔姜和大蔥 胡蘿卜片翻炒1分鐘。
4、沿鍋邊淋一勺料酒，大火翻炒，加足量的清水，大火燒開；水開后，轉(zhuǎn)湯煲中放紅參，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煲2個小時左右；出鍋前半小時放鹽，出鍋前10分鐘放枸杞，關(guān)火后，放少許香菜或香蔥。
5、蔥姜切條，不喜歡吃的可以很容易挑出來。蒜子如果用油炸黃再燒更香，這次忘記炸了。
6、再放少量鹽調(diào)料煸炒起鍋。小貼士：假如土豆塊并不是很快就炒，為了防止掉色也就是為了除掉木薯淀粉，必須用清小水泡一段時間，炒出去口味會較為脆。它不再是配菜，這樣一搭配成為主角，鮮辣又開胃，省時又省事。
胡蘿卜生姜沙拉怎么做才好吃?
制作的方法與步驟把西蘭花，胡蘿卜，黃瓜洗干凈，切小塊。適量清水燒開，把蔬菜燙一分鐘。撈起來備用。雞蛋煮熟，切小塊。把蔬菜雞蛋擺盤，切了一小塊胡蘿卜和黃瓜，弄成了自己自己喜歡的形狀。
將生菜切成塊，黃瓜切片，小紅蘿卜切片。將西紅柿切片，切完后放到盆中，起鍋燒油，下入蔥段。倒入醬油，油熟后，倒入菜中，攪拌好就可以食用了。
胡蘿卜沙拉 胡蘿卜與各種蔬菜和水果混合，加上沙拉醬，健康又爽口。胡蘿卜餅干 胡蘿卜切碎后加入餅干中，營養(yǎng)且美味。胡蘿卜湯 將胡蘿卜切成小塊，加入清湯中煮制，口感醇厚。
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