本篇目錄：
- 1、怎么制作蒜蓉辣醬好吃
- 2、蒜蓉辣醬的做法家常做法
- 3、怎樣制作蒜蓉辣椒醬
- 4、怎么制作蒜蓉辣椒醬
怎么制作蒜蓉辣醬好吃
1、步驟小米辣洗凈去蒂，自然風(fēng)干備用。大蒜去皮備用。步驟用料理機(jī)分別把大蒜和辣椒打碎倒出備用。步驟鍋中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后撿出不要，把蒜蓉倒入鍋中中小火翻炒。
2、買紅辣椒的時(shí)候，要買這種胖胖的紅尖椒，它辣度適中，用來(lái)做蒜蓉辣椒醬正合適。如果嫌棄其辣度不足，那就再加幾個(gè)小米辣。配料也準(zhǔn)備好。紅尖椒500克，搭配的西紅柿和蘋果都用中等個(gè)頭大小就可以。
3、蒜蓉辣椒醬的做法如下：首先，將小米椒洗凈并晾干并放在盆里，如下圖所示。然后，也要將大蒜和生姜洗凈晾干并放在盆里，如下圖所示。接下來(lái)，將小米椒剁碎放在盆里，如下圖所示。
4、蒜蓉辣椒醬怎么做好吃呢？我在這里跟朋友們分享兩種制作方法，都是很美味的，讓你們自己選擇吧！第一種制作方法是現(xiàn)做現(xiàn)食。但保存期不是太長(zhǎng)，需盡快吃完。
5、然后放入一勺醬油，二勺黃豆醬炒香，倒入花生和芝麻，再加入白醋一勺去辛辣，高度白酒一勺增香，加入25克鹽左右(約2勺)翻炒片刻即可出鍋，蒜蓉辣椒醬就做好了。
蒜蓉辣醬的做法家常做法
步驟五：存放和使用 將調(diào)制好的蒜蓉辣椒醬放入干凈的瓶子中，密封保存。放在陰涼干燥的地方，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。蒜蓉辣椒醬可以用來(lái)蘸食物，如燒烤、火鍋等，也可以用來(lái)炒菜，增加菜肴的香辣味。
步驟用料理機(jī)分別把大蒜和辣椒打碎倒出備用。步驟鍋中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后撿出不要，把蒜蓉倒入鍋中中小火翻炒。
步驟小米辣洗凈去蒂，自然風(fēng)干備用。大蒜去皮備用。步驟用料理機(jī)分別把大蒜和辣椒打碎倒出備用。步驟鍋中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后撿出不要，把蒜蓉倒入鍋中中小火翻炒。
辣椒（干辣椒或新鮮辣椒均可） 生姜（切末） 蒜頭（切末） 食用油（如花生油或米油） 醋（白醋或米醋均可） 糖 鹽 步驟： 切好辣椒、姜和蒜頭，分別放入碗中備用。
蒜蓉辣醬的做法1 做法一 主料： 朝天椒、番茄 輔料： 姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋 做法：取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。
怎樣制作蒜蓉辣椒醬
步驟小米辣洗凈去蒂，自然風(fēng)干備用。大蒜去皮備用。步驟用料理機(jī)分別把大蒜和辣椒打碎倒出備用。步驟鍋中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后撿出不要，把蒜蓉倒入鍋中中小火翻炒。
蒜蓉辣椒醬的做法：把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，將辣椒、蒜用料理機(jī)打碎，辣椒要保留種子。將辣椒末和打碎的西紅柿攪拌均勻，把面醬倒在上面，然后放到蒸鍋里，開(kāi)鍋后二十分鐘關(guān)火。
如是卡拉膠，因是粉狀可直接加進(jìn)蒜蓉辣椒醬中加熱煮沸，而海藻酸鈉要呈均勻膠體狀才能與蒜蓉辣椒槳混合加熱，在漿體中加入4～5%食鹽，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸鉀，共同混合加熱到沸騰成醬狀便可裝瓶。
怎么制作蒜蓉辣椒醬
步驟小米辣洗凈去蒂，自然風(fēng)干備用。大蒜去皮備用。步驟用料理機(jī)分別把大蒜和辣椒打碎倒出備用。步驟鍋中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后撿出不要，把蒜蓉倒入鍋中中小火翻炒。
蒜蓉辣椒醬的做法：把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，將辣椒、蒜用料理機(jī)打碎，辣椒要保留種子。將辣椒末和打碎的西紅柿攪拌均勻，把面醬倒在上面，然后放到蒸鍋里，開(kāi)鍋后二十分鐘關(guān)火。
蒜蓉辣椒醬怎么做好吃呢？我在這里跟朋友們分享兩種制作方法，都是很美味的，讓你們自己選擇吧！第一種制作方法是現(xiàn)做現(xiàn)食。但保存期不是太長(zhǎng)，需盡快吃完。
蒜蓉辣椒醬的做法如下：主料：蒜蓉、辣椒。輔料：油、蔥、鹽、雞精、胡椒粉、花生碎。熱鍋涼油，用小火燒，等油溫上來(lái)之后，加入蒜和小蔥，翻炒個(gè)2到3分鐘。
如是卡拉膠，因是粉狀可直接加進(jìn)蒜蓉辣椒醬中加熱煮沸，而海藻酸鈉要呈均勻膠體狀才能與蒜蓉辣椒槳混合加熱，在漿體中加入4～5%食鹽，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸鉀，共同混合加熱到沸騰成醬狀便可裝瓶。
蒜蓉辣椒醬的做法如下：用料：指天椒500克、食用油200克、蒜頭2個(gè)、鹽3克、糖5克、生抽1小勺。步驟：準(zhǔn)備好所有需要的材料。指天椒洗干凈，先瀝干水分，再用廚房用紙吸干水分。
到此，以上就是小編對(duì)于蒜蓉辣醬里面要放生姜嗎視頻的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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