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我的家鄉(xiāng)廣西桂林興安有什么名勝古跡,歷史文化,風(fēng)土人情
建有靈渠公園，公園內(nèi)景點(diǎn)主要有鏵嘴、大小天平、分水塘、臨源閣、靈源寺、南陡閣、狀元橋、郭沫若題詞碑、秦文化廣場(chǎng)、四賢祠、飛來石等，是大桂林旅游圈中一顆璀璨的明珠。與四川的都江堰、陜西的鄭國渠并稱為秦代三大水利工程。
興安靈渠：地址：廣西省桂林市興安縣雙靈路。簡(jiǎn)介：靈渠古稱秦鑿渠、零渠、陡河、興安運(yùn)河。靈渠建成于秦始皇33年，是世界上最古老的運(yùn)河之一。秦城水街：地址：位于興安縣城，距桂林市僅57公里。
秦文流觴：景區(qū)是興安水街的入口，占地約3000平方米。首先是重建的興安古城北門，景區(qū)內(nèi)以一品居，三槐第，九井坊三條古街的形式，充分體現(xiàn)出秦代建筑的風(fēng)韻。
求桂林興安地區(qū)口味酸菜的腌制方法
1、酸菜的腌制方法如下：材料：白菜或小白菜8棵左右、礦泉水適量。首先選擇干燥的白色葉子，然后沖洗掉。然后放在外面曬太陽，曬到潮濕、柔軟程度。
2、酸菜腌制方法如下：主料：芥菜6棵、清水適量。輔料：南姜粉少許、鹽2大勺。新鮮芥菜洗凈，一分為二備用。鍋中加適量清水煮開，放入洗凈的芥菜稍微燙一下。將燙好的芥菜撈起，放到一個(gè)比較大的容器里晾涼。
3、酸菜腌制方法如下：主料：芥菜六顆、玻璃瓶一大個(gè)、淘米水一大盆。輔料：鹽適量。芥菜準(zhǔn)備好。全部拆開清洗。煮鍋里上水，燒開加入洗凈的芥菜速度一定要快。全部弄好的放進(jìn)一個(gè)大的簸箕里待用。
4、步驟：芥菜洗凈后晾干（放至表層的菜葉起皺即可）。玻璃罐一個(gè)，用洗潔精清洗干凈后，再用沸水消毒晾干備用，一定要確保容器中無油無水。把清水放入鍋中，燒開后放涼。涼白開倒入玻璃罐后加入鹽和料酒撈勻。
5、酸菜腌制方法：芥菜洗干凈，放陽臺(tái)晾干。燒開水。用開水把菜燙一遍。顏色變得比較綠的時(shí)候，拿出來放到瓶子里。瓶子要提前清洗干凈，晾干，瓶子一定是不能沾油的。
6、酸菜(廣西)的做法 步驟1介菜買回來清洗干凈，晾曬太陽底下，越鄒越好，像我的這樣。步驟2提前準(zhǔn)備好干凈的礦泉水瓶，最好是里面干燥無水的。步驟3把菜切小，方便放瓶子里。
廣西十大特產(chǎn)
1、廣西十大出名特產(chǎn)送人的有永福羅漢果、紅椎菌、桂林三花酒、博白桂圓、廣西壯錦、坭興陶、六堡茶、橫縣茉莉花茶、桂林豆腐乳、北海沙蟲。永福羅漢果 廣西因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境和優(yōu)越的氣候條件，比較適合羅漢果生長。
2、富川臍橙 富川臍橙，廣西壯族自治區(qū)賀州市富川瑤族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。富川臍橙以其色澤鮮艷，肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味濃郁、蜜甜、無核、化渣等極佳品質(zhì)而著名。
3、去廣西北海必帶十大特產(chǎn)有：海參、北海蠕蟲、北海冠螺、合浦文蛤、北海瀨尿蝦、海產(chǎn)魚、香山雞嘴荔、珍珠、沙蟹汁、海鴨蛋。海參是八珍之一。它不僅是珍貴的食物，也是珍貴的藥材。在南海，海參有20多個(gè)品種。
4、桂林米粉 桂林米粉是廣西桂林的著名特產(chǎn)，因其細(xì)嫩、爽滑、易于消化而備受青睞。它是用優(yōu)質(zhì)米粉制作而成，其制作過程十分繁瑣，需要多次搓揉，并需要在高溫下蒸煮。
5、去廣西南寧必帶十大特產(chǎn)零食：南寧酸嘢、揚(yáng)美沙糕、橫縣大粽、南寧香蕉、橫州茉莉花茶、上林八角、黎塘蓮藕、檸檬鴨、粉蟲、黃皮醬。
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