發(fā)芽的生姜還能吃嗎?
可以吃，姜是地下根莖類蔬菜，一般應(yīng)該保存在避光且陰涼潮濕的地方，所以基本不含葉綠素，但是在空氣暴露過(guò)久或有漫散光的地方，在光合作用下，就會(huì)使表皮下變綠色或者淡藍(lán)色，并易于發(fā)芽，只要不腐敗潰爛，不影響食用效果。
生姜發(fā)芽變綠還能吃嗎 可以，但不建議食用。
發(fā)芽的姜是可以吃的。發(fā)芽的姜是可以吃的，生姜發(fā)芽只是把生姜中的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移到姜芽中了，沒(méi)有發(fā)生質(zhì)的改變，而且吃這樣的生姜不會(huì)讓人有不良反應(yīng)。
生姜發(fā)芽能吃嗎
可以吃，姜是地下根莖類蔬菜，一般應(yīng)該保存在避光且陰涼潮濕的地方，所以基本不含葉綠素，但是在空氣暴露過(guò)久或有漫散光的地方，在光合作用下，就會(huì)使表皮下變綠色或者淡藍(lán)色，并易于發(fā)芽，只要不腐敗潰爛，不影響食用效果。
發(fā)芽的姜是可以吃的。發(fā)芽的姜是可以吃的，生姜發(fā)芽只是把生姜中的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移到姜芽中了，沒(méi)有發(fā)生質(zhì)的改變，而且吃這樣的生姜不會(huì)讓人有不良反應(yīng)。
生姜長(zhǎng)芽了削掉還能吃的。把發(fā)芽的姜切開可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，說(shuō)明姜的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒(méi)有發(fā)生變化，因此此時(shí)食用不會(huì)出現(xiàn)中毒或其它不良反應(yīng)。
能吃。生姜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置，引起了生姜的生長(zhǎng)，長(zhǎng)出嫩嫩的白芽，這種白芽不但沒(méi)有毒素，還可以食用。
生姜發(fā)芽了能吃嗎?生姜發(fā)芽了能不能吃
生姜發(fā)芽能吃嗎 發(fā)芽的姜是可以吃的。我們把發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，說(shuō)明姜的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒(méi)有發(fā)生變化，因此此時(shí)食用不會(huì)出現(xiàn)中毒或其它不良反應(yīng)。
生姜發(fā)芽能吃 據(jù)我了解，發(fā)芽的姜是可以吃的，生姜發(fā)芽只是把生姜中的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移到姜芽中了，沒(méi)有發(fā)生質(zhì)的改變。 生姜的保存 如果不想讓生姜發(fā)芽，我一般選擇將生姜放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕的環(huán)境。
可以吃，姜是地下根莖類蔬菜，一般應(yīng)該保存在避光且陰涼潮濕的地方，所以基本不含葉綠素，但是在空氣暴露過(guò)久或有漫散光的地方，在光合作用下，就會(huì)使表皮下變綠色或者淡藍(lán)色，并易于發(fā)芽，只要不腐敗潰爛，不影響食用效果。
生姜發(fā)芽了能不能吃 發(fā)芽的姜是可以吃的。我們把發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，說(shuō)明姜的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒(méi)有發(fā)生變化，因此此時(shí)食用不會(huì)出現(xiàn)中毒或其它不良反應(yīng)。
發(fā)芽的姜是可以吃的。把發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，說(shuō)明姜的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒(méi)有發(fā)生變化，因此此時(shí)食用不會(huì)出現(xiàn)中毒或其它不良反應(yīng)。
發(fā)芽的姜是可以吃的。把發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，那代表姜的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒(méi)有受到破壞。
姜放到窖里不到一個(gè)月就發(fā)芽了怎么回事
1、是。根據(jù)生活常識(shí)網(wǎng)查詢顯示，大姜貯藏時(shí)，存滿姜窖的速度太快，大姜散熱慢，大量的熱散發(fā)不出去，而出現(xiàn)回芽現(xiàn)象，大姜在窖里發(fā)芽是熱了。
2、那是地窖里的空氣溫度太大了，可以通風(fēng)或是把姜取出來(lái)放通風(fēng)地方吹一下。不要太陽(yáng)曬。不要放太熱的地方。如果量很大，可以把地窖門打開通風(fēng)。
3、大姜貯存在姜窖里，由于溫度在10℃以上，加之窖內(nèi)濕度大，以及大姜自身含有大量水分，發(fā)芽屬正常現(xiàn)象。發(fā)芽的姜肯定能育苗。但由于貯存生姜的年限不同，并不是所有姜窖里發(fā)芽的大姜都適合育苗，因?yàn)檫€要考慮到姜芽的生命力。
4、貯藏初期因姜塊呼吸旺盛，窖內(nèi)溫度較高，所以不要將窖口完全封閉，要保持通風(fēng)。貯藏初期的姜脆嫩，易脫皮，要求溫度保持在20℃以上，使姜愈傷老化、疤痕長(zhǎng)平，不再脫皮。窖口需放置遮陽(yáng)物，防止陽(yáng)光射入。
5、如果有條件的，將生姜放在地窖中儲(chǔ)存最為穩(wěn)妥，地窖中的環(huán)境與濕度特別適合儲(chǔ)存生姜，將生姜全部放在大筐中，埋在地窖的沙土里，這樣生姜儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，還不易腐爛、變質(zhì)。
姜為什么會(huì)長(zhǎng)芽?
1、大姜，長(zhǎng)秋芽有兩種原因，培土過(guò)晚，導(dǎo)致姜塊不能正常長(zhǎng)高，俗話說(shuō)從大芽邊上“憋”出來(lái)的小芽，就是所說(shuō)的秋芽子。
2、主要是在濕潤(rùn)的環(huán)境下，空氣中的濕氣足、水分大，生姜內(nèi)部仍在生長(zhǎng)，所以才會(huì)發(fā)綠長(zhǎng)芽。
3、把鮮姜洗凈晾干后放入鹽罐中，能保存較長(zhǎng)的時(shí)間，有起來(lái)也方便。3沙濕法：選擇無(wú)外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。也不會(huì)干掉。
4、生姜長(zhǎng)芽還能吃 生姜出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象還能繼續(xù)吃，生姜發(fā)芽不會(huì)像馬鈴薯一樣產(chǎn)生龍葵素這類對(duì)人體有害的物質(zhì)，將長(zhǎng)出的芽切掉后，繼續(xù)食用不會(huì)影響人體健康。生姜之所以會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象，是因?yàn)榭諝庵械臐穸冗_(dá)到發(fā)芽的要求。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜發(fā)出來(lái)的芽能吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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