黑米的功效與作用禁忌及食用方法
黑米減肥。黑米屬于糙米，它的纖維較高，飽腹感較強(qiáng)，吃了黑米粥之后，較吃同樣數(shù)量的白米飯不容易感覺(jué)饑餓。黑米具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效供給每天身體所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能幫助身體排毒。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
黑米不能和10種食物一起吃
黑米不能和白酒一起食用：白酒性烈，和黑米一起食用會(huì)降低黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不宜一同食用，對(duì)身體有害。黑米煮成的食物不能和馬肉、蜂蜜、蒼耳一起同食，不然是會(huì)導(dǎo)致心痛的。
黑米不能和10種食物一起吃3 黑米不能和什么一起吃 黑米+白酒：黑米沒(méi)什么禁忌，但是白酒性烈，和黑米一起食用會(huì)降低黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不宜一同食用，對(duì)身體有害。
黑米煮成的食物不能和馬肉、蜂蜜、蒼耳一起同食，不然是會(huì)導(dǎo)致心痛的，黑米煮成的食物也不宜與蝦皮、蔥、鱔魚(yú)、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食，不然非常容易是導(dǎo)致胃抽搐。
黑豆黑米粥不應(yīng)該和牛奶、豆?jié){等食物共同食用。雖然豆?jié){是用黃豆研磨而成，看上去和黑豆屬于同一范疇內(nèi)，但是兩者卻是不適宜一起食用的。
黑米和啥搭配營(yíng)養(yǎng)最好
黑米+薏米+紅豆——清熱祛濕 黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用，還可以保證正在發(fā)育時(shí)期的小孩子補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)益智，同時(shí)又具有健脾去濕，清熱解毒之功效。
黑米和枸杞搭配可以說(shuō)是補(bǔ)腎固發(fā)的好搭配，枸杞本身帶有些許甜味，和黑米一起熬煮味道非常清香。
黑米和蓮子、大米、燕麥、綠豆、紅豆、牛奶等食物一起搭配煮粥比較好。蓮子 蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子。分布于我國(guó)南北各省。大米 大米是常見(jiàn)主食之一，高蛋白，低脂肪，低熱量。
黑米搭配紅豆 紅豆是常見(jiàn)的豆類之一，性平味苦，適當(dāng)食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，和容易營(yíng)養(yǎng)豐富的黑米搭配一起，可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。
黑米早餐餅吃起來(lái)非常美味，但是用到的食材并不算很多，而且每一種食材都是比較有營(yíng)養(yǎng)的，咱們將這些食材全部準(zhǔn)備好了之后接下來(lái)就可以一塊開(kāi)始黑米早餐餅的烹飪了。
能滋陰潤(rùn)肺，滋補(bǔ)脾胃，四季皆可服食。 原料：黑米100克，蓮子20克。做法：共同煮粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。能滋陰養(yǎng)心，補(bǔ)腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食之也可防病。
黑棗黑糯米姜粥的功效
而且吃黑米粥能夠幫助我們開(kāi)胃健脾，還具有一定的明目的作用，另外對(duì)于一些少年白發(fā)或者是婦女出現(xiàn)的產(chǎn)后的虛弱的癥狀，黑米也具有非常好的不一樣的一些作用。
此粥具有益氣、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用，適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、脾胃虛弱者服用。 什錦黑米粥 大米50克，黑米50克，紅豆30克，花生20克，干棗數(shù)個(gè)。全部原料混，提前浸泡24小時(shí)。除掉棗核。
一般來(lái)說(shuō)，黑粳米和黑糯米用來(lái)煮粥口感最好。黑秈米煮粥時(shí)，最好配些糯米來(lái)增加黏度。除了粥之外，黑米還可以做成點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等。現(xiàn)在還開(kāi)發(fā)出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。
常有“歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說(shuō)法，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效。當(dāng)歸是中醫(yī)常用藥，被譽(yù)為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經(jīng)病，例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。
黑糯米補(bǔ)血粥 黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個(gè)月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
就是健康，不足的是虛弱，需補(bǔ)養(yǎng)，多余的是病邪，要祛除，以其達(dá)到新的平衡，恢復(fù)身體健康。體虛是機(jī)體某些功能有所減退，不一定患病，即西醫(yī)所稱之“亞健康”，如不及時(shí)補(bǔ)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和調(diào)理、令進(jìn)一步發(fā)展，對(duì)健康不利。
到此，以上就是小編對(duì)于黑米和生姜能一起吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
