生姜的莖有幾種?其生長(zhǎng)有什么特點(diǎn)?
生姜的莖包括地上莖和地下莖兩部分。生姜的地下莖即為根狀莖，簡(jiǎn)稱根莖，既是食用器官，又是繁殖器官。
花姜產(chǎn)區(qū)稱為黃絲或黃口姜，是干姜的來(lái)源，特點(diǎn)是淀粉多，纖維素少，斷面色較黃，水分少，氣味辛，外形拳卷疊迭，分枝多而節(jié)間密。【種植技術(shù)】植物學(xué)特征 生姜根系不發(fā)達(dá)，入土淺，主要分布在30厘米左右的范圍內(nèi)。
生姜的莖分地上莖和地下莖兩部分，地上莖就是姜苗子，是由根莖節(jié)上的芽發(fā)育而成的。
生姜的莖端被包在頂部嫩葉中，呈不裸露狀態(tài)。生姜地上莖的解剖結(jié)構(gòu)具有單子葉植物莖的典型結(jié)構(gòu)，從嫩莖的橫切面可見，最外層是表皮，表皮以內(nèi)為基本組織，在基本組織中有許多分散排列的維管束，此時(shí)機(jī)械組織尚不發(fā)達(dá)。
在栽培生姜的時(shí)候,姜芽應(yīng)該朝上還是朝下?
生姜栽培時(shí)，芽要朝上，有利于芽的生長(zhǎng)。種植生姜時(shí)，芽要朝上，有利于生姜的出苗。一般來(lái)說(shuō)，不能向下，不能側(cè)身，不能向上。之所以不面朝下，也是考慮到生姜生長(zhǎng)的特點(diǎn)。
不能朝下，可以朝上。在農(nóng)村看到人們種植生姜的時(shí)候，用來(lái)種植的姜塊不是特別小，上面分布著幾個(gè)芽眼。種植時(shí)，姜片平放，芽眼大部分朝向側(cè)面，少數(shù)朝上。間距比較均勻，而不是有的窄有的寬，有利于后期管理和姜株生長(zhǎng)。
栽培時(shí)姜芽應(yīng)該朝上，這樣才有利于芽的生長(zhǎng)。如果種植姜芽的時(shí)候讓姜芽朝下的話，一般都不能夠成活。姜都是有自己的特點(diǎn)的，朝上長(zhǎng)的會(huì)非常的快速。姜是非常適合生活在地面的，所以不可能會(huì)把姜的臉長(zhǎng)下面。
生姜種植前在土壤中澆足水分，保持濕潤(rùn)，每個(gè)栽植穴只能放一塊種姜，讓姜芽朝上，覆蓋一層細(xì)土，在土壤表面用透明薄膜蓋住，等待幼苗長(zhǎng)出后揭開薄膜。
通常生姜在栽培前先要進(jìn)行發(fā)芽，這樣播種時(shí)用的種姜就是已經(jīng)發(fā)芽的了，所以種植時(shí)姜芽的朝向就成了一個(gè)問(wèn)題。很多人都以為應(yīng)該朝上或者朝下，但其實(shí)姜芽朝下是不利于出苗的。
在農(nóng)村,生姜收獲后怎么留種?
選好姜種：生姜全靠人工收獲。在收獲生姜的時(shí)候，生姜的生長(zhǎng)狀況，從姜苗上看，一目了然：有病的姜，姜苗矮、小、黃、賴，而健壯的姜，植株直立，雖有微黃，但粗壯。
生姜收獲后儲(chǔ)存，或者如果太多雨無(wú)法儲(chǔ)存，那么就放在室內(nèi)晾干。平放在地面上三十厘米，并覆蓋一層細(xì)而潮濕的沙子，以保持熱量，并等到天氣變晴變暖后再儲(chǔ)存。
對(duì)于需要留種的生姜，要以單株產(chǎn)量高且姜塊大、沒(méi)有病蟲害的老姜為主。在采收前兩個(gè)星期左右的時(shí)候，一般在10月下旬時(shí)，則要停止?jié)菜ぷ?。然后挖除病姜，在初霜前采收完?/p>
收獲后應(yīng)及時(shí)貯藏。如果不能在雨天儲(chǔ)存，應(yīng)放在室內(nèi)晾干。將其平放在地上約30厘米，然后蓋上一層濕潤(rùn)的細(xì)砂保溫。天氣晴朗溫暖時(shí)儲(chǔ)存。以上是如何保存姜籽的簡(jiǎn)要介紹。
挖出后立即播種?？梢詫⑸筷_75-1000克小塊，保證每一塊都有幼芽，此時(shí)播種密度最好。留種季節(jié) 針對(duì)江流區(qū)域，此時(shí)留種季節(jié)可以選在立冬期間，生姜根莖接近枯萎狀態(tài)采收。
姜是植物的哪個(gè)部分?
1、姜為姜科植物姜的根莖，多年生草本植物，供食用的部分是肥大的根莖。
2、姜是塊莖，屬于器官。植物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體；動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體。希望能幫助您。
3、根莖，既根狀地下莖。因?yàn)槌缘牟课挥忻黠@的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有退化的鱗片葉，前端有有頂芽，旁有側(cè)芽。所以屬于莖，而不是根。
4、根狀地下莖，我們吃的姜是植物的地下莖，百分百對(duì)。
5、姜（jiang）（Zingiber offieinale）姜科，姜屬。多年生草本。作1年生栽培。須根不發(fā)達(dá)，根狀莖肥厚，扁平，呈不規(guī)則的塊狀；灰白或黃色，具芳香和辛辣味。所以是根狀莖。
6、姜是根還是莖？蓮藕，茡薺，馬鈴薯，芋，姜等植物的地下部分是莖。根據(jù)這些特征來(lái)判斷。地下莖一般有節(jié)，節(jié)上有牙，鱗片等，蓮藕，姜有明顯的節(jié)，并且節(jié)上有芽和鱗片，所以是莖，他們的樣子像概要根，所以叫根狀莖。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜種植麻煩嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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