燉羊肉放山藥可以嗎
可以的，可以做成山藥羊肉湯。準(zhǔn)備材料：羊腿750克、山藥1根、姜1塊、枸杞5克、蔥1把、當(dāng)歸10克、胡椒粉2克、鹽少許、料酒15毫升。第一步將羊腿肉清洗干凈，然后切成塊，如下圖所示。
可以。羊肉湯中所含的成分與山藥中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，所以在煮羊肉湯的時候是可以在里面加入一些山藥的。
羊肉湯里可以放山藥。山藥羊肉湯是一道常見的藥膳，制作原料有羊肉、雞皮糙山藥等。此湯的山藥具有三臟同補的功效，羊肉本身具有良好的溫補作用，又能夠去寒氣。
山藥燉羊肉怎么做?
1、煮羊肉做法如下：羔羊肉500克切成小塊。放入開水鍋里焯水撈出。準(zhǔn)備輔料：料酒30克、大蔥1顆西洋參15克、黨參15克、生姜50克、綿山藥300克備用。大蔥切段，生姜帶皮拍爛放入砂鍋墊底。
2、山藥去皮，滾刀塊，下鍋前清 水浸泡防止氧化變黑 請點擊輸入圖片描述 開火加入足量 的涼水，放入 羊排、蔥、姜。大火燒開 后撇去泡沫 請點擊輸入圖片描述 分別 放入胡蘿卜、山藥。
3、做法步驟：上藥削皮切塊。羊肉切塊。羊肉冷水入鍋加料酒，焯水。鍋中放水加羊肉，蔥，姜，蒜，花椒，八角。中火燉10分鐘。加山藥，枸杞，轉(zhuǎn)小火燉十分鐘。加鹽，出鍋。
4、山藥燉羊排 材料：羊排800g，山藥500g，胡蘿卜半個，蔥，姜，鹽，醋，香菜，胡椒粉。做法：將羊排清水浸泡2小時以上去除血水，洗凈后備用。
5、將羊肉切成4厘米長、5厘米寬的片。蔥、姜洗凈分別切段和塊，用刀拍碎。山藥燉羊肉山藥燉羊肉將孜然用小火炒干，碾壓成細(xì)末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。
羊肉燉山藥的家常做法
具體做法為，將羊肉切成小塊，然后焯水備用。準(zhǔn)備山藥300克，洗凈之后去皮切塊備用。將香菜小蔥洗凈切碎，焯水后的羊肉放入砂鍋里，放入開水加桂皮，花椒、蔥姜開始燉。
首先把準(zhǔn)備好的羊肉浸泡水中，泡出血水。然后使用菜刀把胡蘿卜和山藥切塊，放入盤中。把羊肉焯水，焯水后盛出，用清水清洗干凈。接著把準(zhǔn)備好的大蔥，生姜切好，放入盤中。
山藥去皮后切段 炒鍋內(nèi)放入適量涼水 涼水時放入切好的羊肉，燒開后撇去泡沫，多撇幾次膻味兒會少些 此時在電壓力鍋內(nèi)燒熱水。
將羊肉切成4厘米長、5厘米寬的片。蔥、姜洗凈分別切段和塊，用刀拍碎。山藥燉羊肉山藥燉羊肉將孜然用小火炒干，碾壓成細(xì)末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。
羊肉燉山藥的做法大全家常
做法步驟：上藥削皮切塊。羊肉切塊。羊肉冷水入鍋加料酒，焯水。鍋中放水加羊肉，蔥，姜，蒜，花椒，八角。中火燉10分鐘。加山藥，枸杞，轉(zhuǎn)小火燉十分鐘。加鹽，出鍋。
做法 、將陳集山藥洗干凈，削去外皮，記得戴上手套，否則會發(fā)癢。正宗菏澤產(chǎn)的陳集山藥比一般的菜山藥細(xì)，堅硬，但是皮薄，小的時候小心，別劃傷了手。羊肉切片、山藥切段。
首先把準(zhǔn)備好的羊肉浸泡水中，泡出血水。然后使用菜刀把胡蘿卜和山藥切塊，放入盤中。把羊肉焯水，焯水后盛出，用清水清洗干凈。接著把準(zhǔn)備好的大蔥，生姜切好，放入盤中。
放入山藥和胡蘿卜，調(diào)入鹽，老抽和生抽，繼續(xù)燜煮15分鐘左右。煮至湯汁收濃，放少許胡椒粉，撒香菜出鍋。香噴噴的羊肉就做好了，轉(zhuǎn)移到燒熱的砂鍋中，盡情享受美味吧。烹飪技巧 羊肉浸泡和焯水可以有效去除血水。
羊肉山藥煲的好吃做法?
1、長山藥去皮切成條，用清水浸泡待用。40分鐘左右羊肉以熟加入山藥條再燉15分鐘就好。燉好撒點胡椒粉。1加入適量鹽調(diào)勻就可以了。1成品圖。
2、羊肉半斤切塊，山藥半斤左右切成塊，鍋中油溫七成熱的情況下先蔥姜爆香炒羊肉至變色加水，鹽醬油。煮開鍋十分鐘左右放山藥燉十分鐘左右基本就煮熟。出鍋時放香菜蔥花。
3、山藥和胡蘿卜切滾到塊 羊肉洗凈切小塊。先把羊肉用開水焯一下 焯掉血沫。焯好的羊肉倒進(jìn)砂鍋里 加入開水 小火慢頓1個小時左右。
4、原料：山藥150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克。調(diào)料：鹽、味精各適量。
5、山藥羊肉湯的做法 羊肉、雞皮糙山藥各200克，胡蘿卜各6片，青蒜1根，當(dāng)歸2片，枸杞子15毫升，川芎、黃芪、姜各4片，黑棗4粒，高湯1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，鹽5毫升。
6、具體做法為，將羊肉切成小塊，然后焯水備用。準(zhǔn)備山藥300克，洗凈之后去皮切塊備用。將香菜小蔥洗凈切碎，焯水后的羊肉放入砂鍋里，放入開水加桂皮，花椒、蔥姜開始燉。
到此，以上就是小編對于山藥加羊肉湯的做法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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