冬陰功湯怎么做好吃
1、準(zhǔn)備食材,清洗切段。鍋燒熱,倒入油,5成熱時(shí)倒入蝦頭,煸炒出香味。倒入冬陰功醬。加入輔食材料,加水煮15分鐘。過(guò)濾取湯加入調(diào)味劑即可。冬陰功湯是泰國(guó)和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。
2、先處理主要食材。將大蝦洗干凈以后挑蝦線,香菇洗干凈去蒂開(kāi)花,魷魚(yú)洗干凈后切斷備用。鍋中加水,再把香茅、南姜、毛里橙葉和辣椒放到鍋中,煮4到5分鐘,再加入西紅柿和冬陰功醬,繼續(xù)中小火慢慢煮。
3、做法步驟:準(zhǔn)備好上述材料 清水泡蛤蜊,加入少許鹽+香油,讓蛤蜊吐一吐泥。大蝦把蝦線去掉,全部備用。沸水后,加入切好的杏鮑菇,煮大概5分鐘。加入冬陰功湯料包后轉(zhuǎn)大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮大概5分鐘。
4、泰式冬陰功海鮮湯 : 準(zhǔn)備食材,淡菜泰式冬蔭功海鮮湯的做法 步驟1 蛤蜊、泰式冬蔭功海鮮湯的做法 步驟2 基圍蝦、豆腐、菌菇。
5、冬陰功湯放的食材有大蝦、蛤蜊、魷魚(yú)須、白玉菇、香茅、良姜、檸檬葉、青檸檬、番茄等。
6、冬陰功湯需要配菜和做法如下:用料:梭子蟹,羅氏蝦,鮑魚(yú),花蛤,蟶子,椰漿,冬陰功湯料。配料:泰式蝦醬,魚(yú)露,西紅柿,香茅草,青檸檬,南姜,檸檬葉,小米椒。
香茅草和姜一起煮湯的功效
因其具有檸檬香味,又叫檸檬香茅。它不但具有觀賞價(jià)值,綠化、香化家居,因?yàn)樗袡幟嗜?,有消痛作用。用它泡茶喝,可提高消化機(jī)能,達(dá)健胃消脂之功。是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。
抗抑郁。用于身心疲憊、神經(jīng)衰弱。香茅草據(jù)說(shuō)還有抗抑郁作用,這可能與其具有的柑橘香氣有關(guān),這也是它是香薰浴常用精油的原因之一。抗真菌。香茅草也能當(dāng)做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。
從食材清單方面來(lái)看,骨頭湯的主要成分為豬大棒骨、雞架、水等,而香茅草是一種香氣濃郁的草本植物,常用于烹飪,可以增添食物的口感和香氣。在食材搭配上,香茅草與骨頭湯并不沖突,可以作為調(diào)料添加。
香茅草煮湯是一種常見(jiàn)的飲食方式,具有清香爽口、開(kāi)胃消食的功效。香茅草是一種常見(jiàn)的草本植物,可作為食材或藥材使用。香茅草含有豐富的揮發(fā)油和芳香化合物,具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多種生物活性成分,有一定的保健作用。
還可以泡茶,能夠起到增強(qiáng)免疫力,有效預(yù)防疾病等功效。觀賞香茅草葉片呈狹條形,葉色多為灰綠色,粗壯而葉多,具有一定的觀賞價(jià)值,能夠起到綠化、香化家居的作用。
食物較多,請(qǐng)酌情考慮提前準(zhǔn)備。草菇對(duì)半割開(kāi)預(yù)留。鍋中添加700ml的水,放進(jìn)香茅草、生姜片、檸檬葉和法香熬水。放進(jìn)小米辣和冬陰功湯塊,還可以用冬陰功湯醬替代。
冬陰功湯的配料
其中最主要配料是泰國(guó)檸檬,這是東南亞特有的調(diào)味水果。另一種調(diào)料是魚(yú)露,這是一種典型的泰國(guó)南部調(diào)料,其實(shí)它就是像醬油一樣的調(diào)味品。
冬陰功湯的配料包括:蝦、青蟹、鮑魚(yú)、魚(yú)露、檸檬葉、草菇、蛤蜊、泰國(guó)檸檬、咖喱醬、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具體配料需要看個(gè)人口味。冬陰功湯是一道富有特色的酸辣口味湯品,在泰國(guó)非常普遍。
冬陰功湯固定需要的原料有什么 泰國(guó)檸檬:這種原料屬于是最主要的一種配料,同時(shí)其也屬于是東南亞地區(qū)特有的一種調(diào)味的水果。
冬陰功湯主料為大蝦和草菇,調(diào)味料有:香茅、檸檬葉、香菜葉、紅辣椒,調(diào)味汁則有魚(yú)露和青檸檬汁。最主要的一種配料是泰國(guó)檸檬,這是東南亞特有的調(diào)味水果。
香茅,艾草,紫蘇,生姜和大抽葉煲水洗澡有什么作用?
1、艾葉煲水洗澡可以。艾水洗澡是指用艾葉熬的水進(jìn)行洗澡,具有一定的保健功效,還可以作為養(yǎng)生的一種方式。
2、艾草加生姜泡腳效果非常好,不僅能去除腳臭還能祛寒濕,同時(shí)能達(dá)到通經(jīng)絡(luò)的效果。
3、用姜葉煲水洗澡有殺菌消毒,活血散寒,驅(qū)寒的功效,沖完涼時(shí)血?dú)鈺惩?,面色都變紅潤(rùn)。
4、艾草有很多功效,夏天用來(lái)給寶寶洗澡是因?yàn)橛星鍩岬淖饔茫瑢殞毾奶鞜崛菀组L(zhǎng)痱子,這時(shí)候老人都會(huì)找一些艾草煮水給寶寶洗澡。
香茅姜茶會(huì)有姜味嗎
主料:香茅、姜 輔料:蜜糖、水 第二步 姜和香茅洗凈后分別切片與切成段。第三步 把香茅和姜加進(jìn)煮開(kāi)的水中,再沸騰時(shí)轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘即可。第四步 趁熱喝,剩下的待涼后加蜜糖可放冰箱。
姜味都有吧,只是有的姜味濃一些有的淡一些,不喜歡姜味的話可以買(mǎi)東方花草紅糖姜茶,我喝了很多款姜茶,這款的味道是比較淡的,專(zhuān)利技術(shù)隔離姜渣,姜的味道不濃,也不會(huì)辣嗓子,暖身暖胃的效果也挺好的。
不甜,有淡淡的姜味,畢竟是紅糖姜茶,不過(guò)姜味不算重,喝著不會(huì)辣嗓子也不會(huì)卡喉,我覺(jué)得經(jīng)常喝這個(gè)效果還是很明顯的,特別是在經(jīng)期喝這個(gè)可以緩解痛經(jīng)。
首先,市場(chǎng)上賣(mài)的紅糖姜茶他沒(méi)有。糖味兒,那如果不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的這種物品,盡量不要去吃,它不是正規(guī)廠家生產(chǎn)。這樣對(duì)身體會(huì)有害的,找一個(gè)專(zhuān)業(yè)廠家。早上液廠家賣(mài)的,然后他有視頻食品安全標(biāo)志。
可能對(duì)身體有害。所以干姜最好不用來(lái)熬姜湯。通過(guò)以上介紹,大家已經(jīng)知道了老姜是隔年姜,含粗纖維多,味道濃郁,適合熬湯和煮姜茶食用。老姜中的姜辣素成分比例高,辛辣,刺激并且保健效果更好哦。
冬陰功湯食材
梭子蟹,羅氏蝦,鮑魚(yú),花蛤,蟶子,椰漿,冬陰功湯料,泰式蝦醬,魚(yú)露,西紅柿,香茅草,青檸檬,南姜,檸檬葉,小米椒。做法:將梭子蟹刷洗一遍。
冬陰功湯底偏黃主要是用的黃咖喱,如果用紅咖喱或者青咖喱,顏色會(huì)不一樣。這個(gè)湯的主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。冬陰功湯在泰國(guó)非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國(guó)菜的代表。
冬陰功湯需要新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚(yú)露、橄欖油、椰奶。冬陰功湯是老撾和泰國(guó)地區(qū)比較有特色的一道酸辣可口的湯,它也叫做冬炎湯,它的食材主要是蝦肉和檸檬葉等食材。
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