種植生姜的時(shí)候,要怎樣進(jìn)行合理澆水呢?
1、生姜發(fā)芽期澆水。首先,播種時(shí)必須澆透底水,以保證生姜順利出苗。播種后,通常在出苗達(dá)70%左右時(shí)開(kāi)始澆第一次水,但應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土質(zhì)及墑情靈活掌握。
2、第一,播種時(shí)一定要滲水,一般到發(fā)芽才開(kāi)始澆水。這次澆水后要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),防止土壤變硬,影響幼苗。通常我們會(huì)去地里兩三天,看看土壤是否已經(jīng)干了,如果有,就要馬上澆水。
3、給姜澆水要按時(shí)期定。幼苗初期需水量少,要澆小水。后期增加水量,土壤的含水量要在70%左右。生長(zhǎng)旺期每隔四五天就要澆水一次,且要給大水,濕度在75-%-80%之家。收獲前的三四天還要澆一次。
因?yàn)橹袊?guó)大雨導(dǎo)致英國(guó)圣誕季買不到姜,姜在料理中主要發(fā)揮哪些作用?_百度...
在調(diào)味品中,生姜主要起到提味,去腥作用。例如,烹飪魚(yú)蝦,牛.豬.羊.雞肉時(shí),是一定要放一些生姜去腥的。烹飪普通的蔬菜,由于沒(méi)有動(dòng)物肉腥味兒,可以不放生姜。
因?yàn)榻衲暝谏斋@季,中國(guó)大雨影響了收獲的生姜質(zhì)量;生姜產(chǎn)地減少,適合進(jìn)口到英國(guó)和歐盟市場(chǎng)的高質(zhì)量生姜總量少了。
干姜走表的性質(zhì)弱,干姜的作用主要是暖中,回陽(yáng)通脈,溫中散寒,溫肺化飲。
種植生姜,如何識(shí)別與防治姜瘟病呢?
姜瘟病最適宜的發(fā)病溫度為26℃~31℃,在高溫多雨天氣容易發(fā)病,溫度越高發(fā)病就越快。
其次姜瘟病的病原菌是可以潛伏在土壤中越冬的,一般來(lái)說(shuō),姜瘟病能在土壤中存活2年,因此有農(nóng)戶種植生姜,但他不知道土壤里有病原菌,就這樣讓生姜植株染病了。最后是受水源的影響。
(4)施肥 偏施化肥,特別是偏施氮肥的地塊發(fā)病率較重。施用了病株殘?bào)w或帶菌的土壤漚制的圈肥發(fā)病較重。
姜瘟病流行期長(zhǎng),為害嚴(yán)重。田間識(shí)別的重要特征為:①病株斷茬用手?jǐn)D壓有白色的汁液,有惡臭味;②聞一聞腐爛的姜塊有臭味。③腐爛是從內(nèi)向外爛;④莖部染病,呈暗紫色,葉片凋萎,葉色淡黃,邊緣卷曲,最后死亡。
防治:(1)土壤處理:壟鑫(方法同姜瘟病)。(2)生姜培壟前用雙殺1000倍+阿維菌素3000倍灌根。(五)姜螟。又名鉆心蟲(chóng)。1癥狀。幼蟲(chóng)從葉鞘與莖稈縫隙或心葉侵入,葉片薄膜狀,有傷處殘留糞屑,莖桿空心易折斷。
姜腐爛病又稱姜瘟病,是生姜生產(chǎn)中最常見(jiàn)且普遍發(fā)生的一種毀滅性病害。發(fā)病地塊一般減產(chǎn)10%~20%,重者減產(chǎn)50%以上,甚至絕產(chǎn),對(duì)生姜生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。(1)癥狀 植株受病菌侵害后,不論莖葉或根莖,都能出現(xiàn)癥狀。
生姜種植時(shí)有哪些常見(jiàn)病?原因是什么呢?
生姜常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有:姜軟腳病、姜腐病和蟲(chóng)害。姜軟腳?。核追Q姜熱,此病在小滿至大熱期間為高峰期。發(fā)病初期,莖葉枯萎,隨后變成明黃色,葉片萎縮,根部淹水。
在高溫度環(huán)境濕度的時(shí)間段里更易于產(chǎn)生姜瘟,生姜做為一種亞熱帶的農(nóng)作物對(duì)于持續(xù)高溫的抗壓能力較強(qiáng),但生姜的根莖不比較發(fā)達(dá),對(duì)于水份分外的注重,過(guò)濕的條件非常容易導(dǎo)致生姜從根處爛掉,進(jìn)而降低生姜的產(chǎn)量。
其他原因一般連種,或是連種頻次過(guò)多,做種的姜含有病原菌,也有基肥使用太多,澆灌不均勻,都是會(huì)加劇死棵問(wèn)題。造成能死棵的病害。環(huán)境濕度太大,存水會(huì)加劇枯萎病的產(chǎn)生,高溫高濕也會(huì)加劇姜瘟病的產(chǎn)生。
生姜是主要常見(jiàn)的種植經(jīng)濟(jì)作物,但是生姜在種植過(guò)程中有時(shí)候會(huì)發(fā)生各種疾病,對(duì)經(jīng)濟(jì)造成比較大的損失,需要及時(shí)防治。生姜常見(jiàn)病蟲(chóng)害有:姜軟腳病,姜腐病,蟲(chóng)害。
生姜怎樣進(jìn)行合理澆水?
1、在生姜幼苗生長(zhǎng)前期,以澆小水為宜,澆水后趁土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕時(shí),進(jìn)行中耕淺鋤,松土保墑,以利于提高地溫,促進(jìn)根系發(fā)育。
2、給姜澆水要按時(shí)期定。幼苗初期需水量少,要澆小水。后期增加水量,土壤的含水量要在70%左右。生長(zhǎng)旺期每隔四五天就要澆水一次,且要給大水,濕度在75-%-80%之家。收獲前的三四天還要澆一次。
3、夏季以早晨或傍晚澆水為好,不要在中午澆水。這樣,既防土壤干旱,又可降低地溫。旺盛生長(zhǎng)時(shí)期水分管理:生姜旺盛生長(zhǎng)時(shí)期,一般每隔4~6天澆1次大水,以經(jīng)常保持土壤相對(duì)含水量在75%~80%,促進(jìn)產(chǎn)品器官迅速形成。
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