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姜黃豆腐怎么吃
咸蛋黃放在小碗中,蓋上保鮮膜隔水蒸蒸日10分鐘后用湯勺將蛋黃碾碎待用。豆腐切成小塊;香腸洗凈后切小粒;枸杞洗凈用清水浸軟。鍋內放少量油,燒熱后放入香腸稍煎后裝碟備用。
云南黃豆腐的做法 把黃豆腐,大蔥,柿子椒,紅椒,五花肉全部洗凈。黃豆腐切片,五花肉切片,紅椒切碎,柿子椒切小塊,大蔥切段,全部材料分開裝入盤中。
姜黃豆腐涼拌魚腥草 原料:選用魚腥草、姜黃豆腐干,小蔥、大蒜、香菜、麻油、花椒油、辣椒油、生抽、雞精、鹽、白糖、香醋。 做法: 擇耳根洗凈后用鹽水適當浸泡消毒,然后撈出控干水分用手掐成小段,黃豆腐切片。
火腿炒姜黃豆腐 姜黃豆腐也是宣威特產(chǎn),自然也會讓它和火腿會師,鍋內放油燒熱,先將皺皮辣椒爆香,再放入火腿片和姜黃豆腐片一起炒熟即可。有姜黃豆腐和辣椒的參與,特別下飯。
步驟 黃豆腐4塊 豆腐切成片 韭菜切成段 鍋內放油燒熱,放入干椒 干椒變色后放加黃豆腐煎香 加入韭菜 快速翻炒,加入鹽調味 盛盤 小貼士 黃豆腐香,韭菜甜,所以這道菜不用加味道也很鮮了。
輔料:生抽適量、香油適量、苦瓜適量、蠔油適量、姜末適量 買來的內脂豆腐洗凈切塊。苦瓜切末。灑在豆腐上。取一小碗切點姜末倒入蠔油。加入醋和香油,和勻。澆到內脂豆腐上,吃的時候拌勻即可。
燉豆腐家常做法
1、燉豆腐制作步驟如下:將準備好的豆腐切成大小適中的豆腐塊。白菜要清洗干凈,切成長短相等的段。粉條要事先泡在溫水中,讓其泡軟備用。將適量的豬肉切成薄片。熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
2、豆腐切塊,開水緊一下。蔥、姜切絲。把配菜準備好了之后,就可以往鍋內入油,將胡蘿卜、蔥、姜絲翻炒,加入醬油、香蒜汁。豆腐略炒一下,加入排骨湯。再添上適量清水。
3、白菜切段,豆腐切塊。豆腐下水焯一下,撈出瀝干。白菜下水焯一下,撈出瀝干。鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒。
4、豬肉燉豆腐好吃的做法我覺得主要有兩種,一種是蒜姜豬肉燉豆腐;一種是雜菌菇豬肉燉豆腐。前者原汁原味,甘香如飴,后者滋養(yǎng)身體,非常有補,下面我們就來看看這兩種做法。
5、家常燉豆腐的做法如下:工具/材料:老豆腐500g、食用油10ml、蒜末2瓣、生抽10ml、開水100ml、五花肉100g、食用鹽10g、生姜1塊、蔥花適量、鍋具。豆腐切成塊狀,備用。
家常燉豆腐的做法
家常豆腐做法如下準備食材將胡蘿卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗凈。豆腐切成約半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。鍋里放適量油,將粘過淀粉的豆腐放入,粘一塊放一塊。
燉豆腐制作步驟如下:將準備好的豆腐切成大小適中的豆腐塊。白菜要清洗干凈,切成長短相等的段。粉條要事先泡在溫水中,讓其泡軟備用。將適量的豬肉切成薄片。熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
豆腐切塊,開水緊一下。蔥、姜切絲。把配菜準備好了之后,就可以往鍋內入油,將胡蘿卜、蔥、姜絲翻炒,加入醬油、香蒜汁。豆腐略炒一下,加入排骨湯。再添上適量清水。
家常燉豆腐的做法如下:工具/材料:老豆腐500g、食用油10ml、蒜末2瓣、生抽10ml、開水100ml、五花肉100g、食用鹽10g、生姜1塊、蔥花適量、鍋具。豆腐切成塊狀,備用。
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