本篇目錄:
- 1、鹵雞爪的制作方法和配料?
- 2、夢見全身長疙瘩的預兆
- 3、過年吃些啥
鹵雞爪的制作方法和配料?
鹵雞爪 是一種菜肴 ,雞爪是雞的爪子 做法: 鹵柴雞爪 [編輯本段]原料:雞爪300克 輔料:鹵湯1鍋 做法:先將雞爪尖剁除,然后汆燙過,再撈出沖凈。
雞爪清洗干凈。用剪刀把雞爪上的指甲剪掉。把雞爪放入開水鍋中,焯燙至血末浮起,撈出洗凈。把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入鍋內(nèi)。鍋中加水,再放入鹽和糖。放入生抽。再放入料酒。
配料:帶皮大蒜、姜塊、辣椒。請點擊輸入圖片描述 鍋里倒入少許油下生姜大蒜炒香。請點擊輸入圖片描述 下雞爪和辣椒(辣椒被掩蓋了)過油表層微微起皺。
-【鹵雞腿雞爪】--- 準備食材:琵琶腿1000克、大蔥一根、生姜一塊、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香葉2克、甜面醬兩茶勺、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量。
夢見全身長疙瘩的預兆
戀愛中的人夢見全身長滿紅疙瘩,說明親人有意見,不可灰心,終有希望成婚。本命年的人夢見全身長滿平滑的紅疙瘩,意味著勞碌,在動靜之間無法如愿順利。懷孕的人夢見男友臉上長滿紅疙瘩,預示春秋占可得男,夏占得女。
夢見自己身上起了一身疙瘩的預兆易達目的,輕易成功,名利雙收,一帆風順,福泰鴻量,萬事安寧,順利發(fā)展,生涯境遇安泰,即使數(shù)理有兇也可免于災禍。
夢見滿身長疙瘩的預兆境遇雖安定,受一時之福蔭而獲得安定之生活,但成功運因被壓制,不能有所伸張,常有煩惱與困難,身心過勞,易生腦疾、肺疾或遭難之慮,晚年不佳之兆。
夢見自己身上起了很多疙瘩的預兆氣運、財運皆堅固平安,大體平順幸福,障礙少而且均能處理解決,成功運佳,雖成功較遲,但可達到希望目的,并可續(xù)漸伸張發(fā)展。
夢見自己身上長很多疙瘩的預兆由努力至成功,向上發(fā)展,諸志易成,百事安泰,身心健康,得享長壽富榮,但因火力過大,提防火災或燙傷之險,若無兇數(shù),則可免憂慮。
過年吃些啥
炸酥肉和做扣肉基本是我們過年傳統(tǒng)必備菜,酥肉吃法也很多,可以煮湯、燙火鍋、蒸著吃、燉土豆等,剛炸好的酥肉裹上酸甜的番茄醬小孩子最喜歡。我特別喜歡老家過年時用豌豆尖煮的酥肉湯,那是記憶中的味道。
年糕春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品,其實最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準備好的,北方人大多吃饅頭。
大骨湯。過年必不可少的就是大骨湯,湯是貫穿全程,胡蘿卜玉米大骨湯。胡蘿卜玉米大骨湯做法:首先、豬大骨洗干凈后和冷水同時入鍋,燒開后用溫水清洗干凈。
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