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做老姜木耳子雞湯需要的食材有哪些?
1、木耳燉雞湯，是一道菌菇類雞湯，家常燉湯之選，簡(jiǎn)單易做，湯味雞香濃郁、鮮美絕倫。那應(yīng)該如何準(zhǔn)備食材呢，首先木耳可以選新鮮的木耳或者是干木耳泡發(fā)，木耳先洗干凈撕開成小朵，放盤備用。
2、原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。做法：1先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片。2將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
3、草雞洗凈切塊，用水煮沸去浮沫，置于沙鍋內(nèi)加水、蔥、姜、料酒、紅棗和洗凈的黑木耳、香菇，用武火煮沸，文火燉煮至熟爛，加適量鹽調(diào)味即可，分次食用。
4、雞肉250g、山藥100g。輔料：食鹽適量、姜適量、棗（鮮）適量、黑木耳適量。步驟：黑木耳提前泡發(fā)。山藥去皮切塊。雞肉切大塊。所有材料放鍋里加入適量水放入生姜。燉一個(gè)小時(shí)。吃的時(shí)候調(diào)入鹽巴。
5、燉雞湯需要牢記哪三樣？燉雞湯需要牢記老姜、菌菇類以及滋補(bǔ)類3樣。
春季適合煲什么湯?
春季營(yíng)養(yǎng)美味燉湯不重樣菌菇蝦仁湯豆腐、海鮮菇、大蝦、雞蛋，雞蛋炒散備用，油熱爆香蝦頭，倒入海鮮菇炒軟，加適量的水煮開，放入蝦仁、豆腐煮熟即可，一歲以上加鹽調(diào)味。
款春季營(yíng)養(yǎng)燉湯做法絲瓜雞蛋湯絲瓜、雞蛋、豆腐、蔥花，雞蛋炒散備用，另起鍋放蔥花，倒入絲瓜炒軟，加適量的水煮開，倒入豆腐塊加鹽調(diào)味，最后倒入雞蛋碎煮2分鐘。
春季適合喝老鴨筍湯 材料：老鴨1只（約750克），筍尖150克，枸杞少許。做法：將老鴨洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈，掐頭去尾，取中段切絲。
春季靚湯推薦。 ①黨參淮山豬肉湯：材料：豬腿肉500克，黨參、準(zhǔn)山藥、蓮子各30克紅棗8枚，鹽適量。做法：淮山藥、蓮子(去心)洗凈后，用清水浸半小時(shí)。黨參、紅棗洗凈，豬腿肉洗凈，切塊。
春季適合煲山藥排骨湯。 用料：排骨 500克、山藥 1根、玉米 1個(gè)、胡蘿卜 1個(gè)、香菇 5朵、大蔥 1根、生姜 1塊。 做法： 先準(zhǔn)備一斤排骨，洗一洗后泡半個(gè)小時(shí)，去一下里面的血水。
黑木耳燉雞湯——營(yíng)養(yǎng)豐富防治動(dòng)脈硬化
黑木耳燉雞湯 材料：木耳50克(發(fā)泡)，雞肉500克，紅棗10枚， 姜、料酒、鹽各適量。
黑木耳，功能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、養(yǎng)心，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，有防治動(dòng)脈硬化、高血壓的功效。
這道菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬高蛋白、低脂肪食物，具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓等功效，高血脂患者常食有益健康。
可以的。雞剁好了以后放入黑木耳，香菇等一起煲就可以了。此湯功效：體質(zhì)虛弱者可補(bǔ)氣益血強(qiáng)身。香菇 香菇中的香菇素能降低有害膽固醇，對(duì)心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，還能有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。
黑木耳配搭什么材料煲湯好?
黑木耳可潤(rùn)膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳祛除黑斑。黑木耳紅棗湯到底怎么弄？準(zhǔn)備材料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量 料理方式：加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。
豬瘦肉洗凈切片，用調(diào)料腌10分鐘；黑木耳浸泡并洗凈，紅棗去核洗凈。把黑木耳、紅棗放入鍋內(nèi)煮沸，改用文火燉20分鐘，放入瘦豬肉燉熟，加入味精、細(xì)鹽即可。
木耳湯的做法1 黑木耳瘦肉湯 材料：黑木耳干20克，瘦豬肉100克，生姜3片，鹽少許。方法：瘦肉切丁，黑木耳浸泡后去蒂，洗凈，瘦肉木耳放入鍋中加生姜3片，水適量，小火燉煮30-40分鐘，然后加鹽調(diào)味食用。
枸杞有治補(bǔ)腎，肝，明目的作用。常吃它達(dá)到補(bǔ)氣血，明目，美容的效果。
木耳軟糯，再根據(jù)自己的口味添加適量的冰糖調(diào)味就可以吃了。
將浸潤(rùn)好的紅棗撈出瀝干放入高壓鍋內(nèi)，加入木耳、枸杞等。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 倒入適量水，若要減少煲湯所需時(shí)間，可以加入適量開水。
到此，以上就是小編對(duì)于木耳姜絲茶的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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