本篇目錄：
- 1、承包的土地下面挖姜窖合法嗎?
- 2、生姜窖藏有什么技巧
- 3、2021大姜落價原因
- 4、姜窖打多少米合適
承包的土地下面挖姜窖合法嗎?
在自家承包土地上建地下姜窯，合情合理，每一個生產(chǎn)項目，都需要自己的庫房保管商品。擇時銷售。農(nóng)戶也一樣，要想農(nóng)產(chǎn)品增收獲利，也需要有自己的庫房囤積農(nóng)產(chǎn)品，反季節(jié)銷售，增加自己的經(jīng)濟效益。
違法。建筑物的地基深度不得低于規(guī)定的深度，一般情況下，建筑物的地基深度不得低于2米，而您要求挖4米深的姜窖，顯然超出了規(guī)定的深度，因此這樣的行為是違法的。
以 便于工作。貯姜洞的長度依貯姜多少而定，一般長 3～5 米，每個貯姜 洞的容積為 4～12 立方米，可貯姜 1200～3000 千克。井窖挖好后， 還需要用磚石砌建井口，使井口高出地面 40-50 厘米，以防雨水流入窖內(nèi)。
在市場價格波動的時候，可以暫時儲存一段時間，這樣就能保住收益，姜窖密封好的情況下，姜可以保存二年以上。種植100畝姜，年收益50萬以上應該是沒有什么問題。
生姜窖藏有什么技巧
1、老窖要提前通風換氣，降溫排濕，生姜進窖前用以下方法防病蟲害：(1)火燒煙熏枯枝秸稈進行火燒煙熏消毒，當枯枝秸稈成為灰燼的時候就成為了草木灰，鋪在窖底就是天然的殺菌除蟲劑。廉價，實用，效果好。
2、坑埋貯藏地下水位較高的地方，多用坑埋法貯藏生姜，坑的深度以不出水為原則，一般1米深，直徑2米左右，上寬下窄，圓形或方形均可，一坑能貯2500公斤左右。
3、根據(jù)保存的生姜數(shù)量挖一個大小適宜的坑，然后挑選出外皮完整的生姜擺放到坑中，在姜的表面蓋上一層姜葉，然后蓋上一層土壤。在坑中央可以立秸稈，方便通風和測溫。
4、(2) 堆疊 生姜經(jīng)過精挑細選，去掉病、傷、雨淋、風寒的姜片，質(zhì)量較好的生姜留在庫房堆放，用草捆或草簾蓋好，以防凍傷。然后向南筑磚墻，以防止寒風吹來，并立即用泥或草捆密封。
5、買生姜挑選小技巧推薦：看顏色 挑選生姜的時候，都會發(fā)現(xiàn)生姜顏色有深一點的和淺一點的，應該選淺黃色的，微微有點泛白的生姜，這樣的生姜才是最健康的。
6、這種方法是農(nóng)村老農(nóng)民常用的方法，用來賣生姜囤積。一般都是放在地窖里，明年漲價的時候再賣。四種保存方法生姜，原理是什么？切片密封冷凍保鮮法原理：注意先切片或切絲，再密封，最后放入冷凍室，各有各的道理。
2021大姜落價原因
1、供大于求，而與此同時，近一個月來主產(chǎn)區(qū)連續(xù)降雨，也導致部分種植戶的姜窖積水，讓價格下滑進一步加劇。生姜在世界各地廣泛種植，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計，世界上有50個以上國家種植生姜，生姜進口國超過150個。
2、最近，生姜種植戶都愁容滿面，原因是最近生姜的價格在下跌，這幾天更是跌至今年最低點。在北京新發(fā)地批發(fā)市場，老姜的價格是5元一斤，新姜的價格是2元一斤，今年價格最高的時候能達5元多一斤，降價幅度超50%。
3、年大姜因為什么降價？就因為供大于求，種姜的一哄而起，加上管理的非?？萍?，產(chǎn)量比前幾年翻了幾翻，前十年最高的產(chǎn)800斤，還沒有用大棚的技術，現(xiàn)在用上了大棚技術。
4、目前來看，生姜收購價格大幅度下滑的主要原因，還是供大于求，而與此同時，近一個月來主產(chǎn)區(qū)連續(xù)降雨，也導致部分種植戶的姜窖積水，讓價格下滑進一步加劇。
5、年引發(fā)的姜農(nóng)種姜熱，導致大姜的價格行情直接走低。所以之前姜農(nóng)賠了對2022年準備種植的姜農(nóng)造成了影響。姜農(nóng)對2022年的大姜行情不看好，多數(shù)選擇了減少面積。
6、不乏繼續(xù)上漲可能。但是總的來說生姜農(nóng)戶要價仍較強硬，2021年生姜庫存不多，價格也不會有所下降。建議大家關注終端市場客戶的采購意向及農(nóng)戶賣貨意向，若客戶采購積極性減弱、農(nóng)戶賣貨見多，行情將趨穩(wěn)或偏弱。
姜窖打多少米合適
1、井筒深度由地下水位和當?shù)貧夂驐l件而定，北方一般6～7米，南方2～3米。若地下水位高于此深度，則不能修建貯姜窖。
2、～4 米，以 便于工作。貯姜洞的長度依貯姜多少而定，一般長 3～5 米，每個貯姜 洞的容積為 4～12 立方米，可貯姜 1200～3000 千克。
3、臥式窖一般應選在背風向陽的地勢較高處修建。修建時向地下挖寬5米、深2～3米，長以貯姜量多少而定的長方形池子。池底略呈斜面，在兩側(cè)各挖1條滲水溝。
4、姜窖子可以儲存蘿卜、紅薯、姜、蔬菜瓜果等。窖的常見形式：L型（圓）的放置儲物的洞最淺不得低于5米，其上下通道一般為4米左右，L型（圓）可以是直接挖成，洞口覆蓋碾盤。
5、山洞貯藏大姜，可以用透氣的尼龍編織袋盛裝，地上鋪一層10厘米高的木板或竹筒，然后將盛滿大姜的編織袋碼放其上即可。山洞貯藏大姜可以不用河沙等填充物，碼放高度5米左右，不宜堆得太高。
到此，以上就是小編對于生姜窖藏有什么技巧的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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