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豬腳姜醋的做法,豬腳姜醋怎么做好吃,豬腳姜醋
④【加入甜醋熬制】：砂鍋中加入甜醋2升，然后大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬制90分鐘。
將甜醋，老姜放入砂煲里，倒入少許米醋，大火燒開(kāi)，小火煮30分鐘后關(guān)火，讓姜在甜醋中浸泡一夜。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 豬腳倒進(jìn)鍋里，加少料酒和姜片飛水。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 焯水的豬腳沖洗干凈。
加入鹽腌30分鐘后，用清水洗凈。大火隔水蒸30分鐘后，用布或者廚房紙吸干水分。起鍋，加入添丁甜醋和姜。大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。熄火，姜留在醋中浸泡過(guò)夜。第2天：豬蹄去毛，洗凈斬件。
正宗豬腳姜醋的做法
1、③、坐月子的時(shí)候可以提前煮一大鍋豬腳姜醋出來(lái)，然后可以放置3~5天再食用味道會(huì)更好，豬腳姜醋在放置的過(guò)程中一般每隔3天就煮開(kāi)一次，如果是炎熱的夏天最好兩天煮開(kāi)一次。
2、將甜醋，老姜放入砂煲里，倒入少許米醋，大火燒開(kāi)，小火煮30分鐘后關(guān)火，讓姜在甜醋中浸泡一夜。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 豬腳倒進(jìn)鍋里，加少料酒和姜片飛水。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 焯水的豬腳沖洗干凈。
3、把姜醋煮沸。1吃的時(shí)候用另外一個(gè)煲，用少許姜醋把要吃的豬蹄和姜煮沸，雞蛋則放進(jìn)熱的醋內(nèi)泡暖便可享用。1酸甜可口的糖心雞蛋。驅(qū)寒暖胃，美容養(yǎng)顏～豬腳姜醋。
甜醋豬腳姜的做法
甜醋豬腳姜的做法如下：用料：豬腳半個(gè)，八珍甜醋或添丁甜醋1瓶，小黃姜適量，紅糖1片（按口味調(diào)整），清水（可不放）250g，雞蛋5個(gè)（想吃多少放多少），豬皮（喜歡吃的就放哦）適量，冰糖50克。制作過(guò)程 準(zhǔn)備食材。
④【加入甜醋熬制】：砂鍋中加入甜醋2升，然后大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬制90分鐘。
將甜醋，老姜放入砂煲里，倒入少許米醋，大火燒開(kāi)，小火煮30分鐘后關(guān)火，讓姜在甜醋中浸泡一夜。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 豬腳倒進(jìn)鍋里，加少料酒和姜片飛水。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 焯水的豬腳沖洗干凈。
豬腳姜醋的正確做法如下：用料：添丁甜醋2500ml、姜1000g、豬蹄1000g、雞蛋10個(gè)、鹽15g。第1天：姜刨皮后洗凈。垂直切成兩半，然后用刀略拍。加入鹽腌30分鐘后，用清水洗凈。
正宗甜醋豬腳姜的做法
④【加入甜醋熬制】：砂鍋中加入甜醋2升，然后大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬制90分鐘。
第1天：姜刨皮后洗凈。垂直切成兩半，然后用刀略拍。加入鹽腌30分鐘后，用清水洗凈。大火隔水蒸30分鐘后，用布或者廚房紙吸干水分。起鍋，加入添丁甜醋和姜。大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。
將甜醋，老姜放入砂煲里，倒入少許米醋，大火燒開(kāi)，小火煮30分鐘后關(guān)火，讓姜在甜醋中浸泡一夜。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 豬腳倒進(jìn)鍋里，加少料酒和姜片飛水。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 焯水的豬腳沖洗干凈。
甜醋豬腳姜的做法如下：用料：豬腳半個(gè)，八珍甜醋或添丁甜醋1瓶，小黃姜適量，紅糖1片（按口味調(diào)整），清水（可不放）250g，雞蛋5個(gè)（想吃多少放多少），豬皮（喜歡吃的就放哦）適量，冰糖50克。
步驟：把姜削皮切片備用，豬腳要飛水，大概煮6分鐘左右，再過(guò)涼水泡一下。最關(guān)鍵是豬腳和姜下鍋炒干水分一定要炒干水。一瓶甜醋加到瓦煲里。
到此，以上就是小編對(duì)于豬蹄醋姜怎么做好吃竅門(mén)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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