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大姜怎么保存方法
我們家最常用的就是沙土儲存法，如果家里有沙土的話，可以將生姜埋在里面，注意要放置稀松，一層生姜蓋一層土差不多。照這樣做儲存好了，一年中我們都不會缺生姜吃。
可以用沙子保存生姜，選擇外皮無損傷莖肥厚的大塊姜，把姜埋入潮而不濕的細沙土或黃土中，冬季可以放在較暖、干燥、通風(fēng)處，可埋在花盆、臉盆中。
可以姜生姜用保鮮袋裝起來，放在冰箱里，吃的時候再拿出來。如果家里有保鮮的泡沫箱，也可以放在泡沫箱里保存。另外可以找個家里閑置不用的花盆，把生姜放在里面，用沙土覆蓋。
【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—準備一盆清水，里面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然后放入生姜浸泡1個小時，再取出來，放在陰涼通風(fēng)的地方晾干。
方法很簡單，首先挑選出沒有病變、損傷或者是雨淋的生姜，堆成2米見方的姜堆，同時在堆放的過程中放一些蘆葦或者是稻草便于通風(fēng)，環(huán)境溫度保持在18~20度左右為宜。坑埋法。
如果需要長期保存，可以將生姜切成小塊或者切成絲，放入保鮮袋中，然后放入冰箱冷凍室保存。冷凍的生姜可以保存數(shù)個月，但是解凍后會變軟，不能再次冷凍。
生姜一般生長到什么時間段長蛆?
1、至9月份。姜蛆是生姜貯藏期的主要害蟲，幼蟲俗稱姜蛆，也能危害田間種姜，7至9月份產(chǎn)卵，對生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)都有影響，具有趨濕性和隱蔽性。
2、大姜的種植時間一般在谷雨后，立夏前這個時間段，當(dāng)大田的溫度達到16℃就可以播種了。種植的時候千萬不要種植過密，合理密植是大姜高產(chǎn)的關(guān)鍵。把催好芽的種姜掰塊處理，保證每塊在60~80g，每塊上留1~2個壯芽即可。
3、生姜的種植時間一般在谷雨后，當(dāng)田間溫度達到16℃時，即可播種。種植時切勿種植過密。合理密植是生姜高產(chǎn)的關(guān)鍵。將發(fā)芽的生姜破碎成塊，保證每塊60-80g，每塊留1-2個壯芽。
生姜的保存什么方法最好
1、要保存生姜最好的方法是放在冰箱里。生姜喜歡涼爽的環(huán)境，而放在冰箱里可以延長它的保存時間。首先，將生姜清洗干凈并晾干。然后可以將生姜切成小塊或切片，這樣不僅容易儲存，也可隨時拿出來使用。
2、堆藏法。堆藏法保存生姜，是專業(yè)生姜種植戶或者生姜經(jīng)銷商大量保存生姜的一種方法，保存生姜的數(shù)量根據(jù)保存的空間而定，一般以堆放10噸左右為宜。
3、保存生姜最好的辦法：把生姜埋入食鹽密封保存；把生姜埋在沙土里；把生姜一塊塊的放入鹽水里面浸泡，晾干之后就把它用保鮮膜包裹起來；直接把生姜冷凍在冰箱。
4、沙土保存：因為生姜本身就是生長在土里的，想要保存久一點的話，可以直接將生姜埋入土中，土蓋住生姜，最后要撒上點水，這樣保存半年不會壞。因為姜本來就生長在土里，這回翻身變主人，注意一定要定期給它澆水。
5、冷藏保存 冷藏是保持生姜新鮮的最好方法之一。在冷藏之前，有兩種方法儲存新鮮生姜。一種方法是不用清洗就把它放進冰箱，用塑料袋或保鮮盒。另一種方法是把它放在陽光下，干燥，然后儲存在冰箱里。
6、生姜在常溫保存最好，也可以放入冰箱保存。生姜的最佳保存溫度是12-15度，避免放在過于潮濕或過于干燥的地方。一般來說，家庭冰箱的溫度是可以存放生姜的。
為什么切好的生姜容易生長蛆呢?要怎么保存?
1、生姜這種食材是比較耐儲存的，一般不需要進行保鮮之類，直接放在干燥的地方就可以了，但是要注意生姜是老姜才能保存長時間，而且生姜掰開之后也是比較容易腐爛的，然后再生姜晾曬的時候要曬干水分，這樣就可以耐儲存了。
2、要實現(xiàn)生姜貯藏的最適環(huán)境條件達到長期保存、陸續(xù)上市或加工，最理想的方法當(dāng)然是恒溫庫房方式貯藏了。
3、紙巾保存法：用完的生姜可以找一張吸水性非常好的紙巾包裹起來放入冰箱里面，這樣保存的時間就會長一些。
4、保存生姜方法一：如果我們是要保存用了一半的生姜，可以這樣做，準備一塊保鮮膜。然后把食鹽倒一些在保鮮膜上。
生姜放三個月爛了會招蟲嗎
1、我個人認為大部分生姜爛了都可以生長出小飛蟲，在冬天我們生姜都不容易腐爛冬天天氣比較冷都凍住了。就算生小飛蟲也沒有幾個。而夏天就不一樣了，由于天熱姜腐爛程度嚴重很容易長小飛蟲。
2、蒜和姜可以存放很長時間，放三個月不會生蟲，但要注意存儲方法。姜和蒜不會引起中毒反應(yīng)，因此可以同時吃。
3、生姜放臥室會招蟲子。姜蛆主要是生姜在儲存期間的害蟲，影響生姜的產(chǎn)量和質(zhì)量，幼蟲蛀食在生姜中，不斷啃食，使生姜受害處僅剩表皮，另外它的排泄物會引起生姜腐爛。
4、生姜不會生蟲的，但根據(jù)存放的環(huán)境不同，放久了會發(fā)芽變干或朽爛。
姜放在井里怎樣不生蛆
儲藏方式是挖一個井，在挖不到水，挖不到沙子的前提下盡量深，例如我家的姜井是六米深的，井挖一個倒T字型，下面是兩個井洞子，收獲大姜后就把姜儲存到姜井里。
飯后立即刷碗，不要拖延，更不能把碗盤放進水槽整夜浸泡。盤子里的殘羹剩飯對蒼蠅、螞蟻和蟑螂很有吸引力。不要把水果隨意放置，應(yīng)放在冰箱保鮮盒或密封容器里。過熟的水果會吸引果蠅等小飛蟲。
窖內(nèi)消毒滅蟲徹底，溫度和濕度把握好的話，一般不會出現(xiàn)爛窖的現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)往年有蛆拱頭的現(xiàn)像，可以買點磷化鋁放在姜堆內(nèi)，對這種小害蟲有很好的防治作用。注意下窖前要先放風(fēng)去害，否則會有傷害。
最后用水泥預(yù)制板將井口蓋住，其上用土掩埋，若天氣寒冷或井窖較淺可適當(dāng)早蓋。坑道貯姜：在背風(fēng)向陽，地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好的高埂處，向里挖長5―3米，高8―2米的坑道；向兩側(cè)挖短坑道，形狀及貯藏方法同井窖。
到此，以上就是小編對于大姜蛆頭怎么辦的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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